Понякога виждаме растения, които ни карат да искаме да ги ядем, не само заради сладкия им аромат, но и заради текстурата или красивите им цветя. Не можем обаче да направим това с всички растения. Nasturtium е растение, което може да задоволи тази жажда за растения.
Има красиви цветя, които могат да бъдат оранжеви или жълти и можем да ги оценим от пролетта до есента. Това е едногодишно растение, устоява на студа, макар и не при много ниски температури.
Те са растения, които могат да бъдат засадени като пълзящи растения или като катерачи, ако са добре ориентирани. Изглеждат много добре и на балкони, каквито могат да бъдат висулки, придавайки му нотка на цвят и радост. Те могат да бъдат засадени както в саксии, така и в градината.
Както вече казах, това е ядливо растение, чийто цвят и лист се ядат. Има леко пикантен вкус и може да се приготви на салата. Той е източник на витамин С, както и антибактериален. Това е едно от малкото растения, способни да произвеждат естествено антибиотично вещество. Листата могат да се използват като лапи върху рани, които ще служат като дезинфектант. Друг начин за приемане е като запарка. Ако се интересувате да научите повече за др ядливи растения, можете да видите статията за ядливи растения като настурцията.
Плодът на настурцията се появява, когато цветята падат. Те обикновено се появяват по три наведнъж във всяко цвете и са зелени. Тези плодове са изсушени и ще бъдат семената, които са засадени, за да възпроизведат настурцията, но те също са годни за консумация.
За да ядат семената на настурцията, те трябва да се държат в стъклен буркан с оцет, като по този начин са добър заместител на каперсите.
Това е растение, което не изисква големи грижи. Той много харесва слънцето, затова иска и много вода, за да се хидратира. Избледнелите цветя също трябва да бъдат премахнати, така че да се появят нови.
Повече информация за ядливи растения в градината Може да бъде много полезно за тези, които искат да експериментират с настурция и други видове.
Също така, ако се интересувате да знаете как да се грижите за вашите ароматни растения, можете да се консултирате със статията къде да поставите ароматни растения във вашия дом
Цветята на настурцията също могат да допълнят a ядлива цветна градина, добавяйки цвят и вкус към вашите ястия.
Ако искате да научите повече за това как да отглеждате настурция и други подобни растения, препоръчваме да прочетете за многогодишни увивни растения, тъй като ще споделят някои от същите условия на отглеждане.
Nasturtium е идеален за тези, които търсят растения, които понасят много слънчева светлина, което е важно за оптималното му развитие.
Не забравяйте, че е от съществено значение да се грижите правилно за тях и ако искате още съвети за грижите им в домашна среда, ви каним да прочетете за безполово размножаване в растенията.
