Характеристики и отглеждане на пролетен лук
на див лук, научно известен като Чесън на тръба, са растение от семейство лилии, което включва лук, чесън и праз. Те често се оценяват за своите мек и сладък вкуси се използват в различни кухни по света. Те са относително лесни за отглеждане и могат да се отглеждат както в градини, така и в саксии, което ги прави популярен избор за отглеждане у дома, дори в градски условия.
Видове лук и пресен лук
Пролетният лук често се бърка с други видове лук, но формата и вкусът му го правят уникален. ясно разграничават. По-долу са някои от най-често срещаните сортове:
- Уелски лук: Често наричан уелски лук, този сорт се характеризира със стъблата си дълъг и кух които не образуват луковици. Имат деликатен вкус и се използват в салати и яхнии.
- Пролетен лук: Този сорт се бере преди формирането на луковицата, което води до a по-нежен вкус и по-мека текстура.
- Шалот: Въпреки че е вид лук, шалотът е известен със своите по-сладък и мек вкус. Отглежда се предимно заради луковицата.
Благоприятни условия за отглеждане на пролетен лук
Пролетният лук изисква определени хранителни вещества. условия да расте правилно:
- Терен: Те предпочитат рохкави, добре дренирани почви, с a pH между 6,0 и 7,0. Почвите, богати на органични вещества, са идеални. Глинестите или песъчливите почви могат да се коригират чрез добавяне на компост или органична материя.
- Температура: Това растение е издръжливо и може да понася ниски температури. Не бива обаче да се излагате на температури под -6°C, тъй като те могат да бъдат повредени.
- Напояване: Постоянното поливане е от съществено значение, особено през периода на растеж. crecimiento. Пролетният лук се нуждае от приблизително 25 mm вода на седмица. Плитките корени изискват редовно снабдяване с вода, за да се предотврати гниене. воден стрес.
Как да засадим пролетен лук?
Засаждането на пролетен лук е процес лесно. Могат да се използват семена, микролуковици или трансплантанти. Методите са описани подробно по-долу:
- семена: Семената се засяват при 1 см дълбочина и изискват температура на почвата най-малко 15°C за покълване. Препоръчва се семената да се засадят през февруари, за да се прибере реколтата през май. За повече информация относно различните форми на отглеждане можете да посетите нашето ръководство за засадете лук и пресен лук.
- микролуковици: Това са малки луковици, които са предварително отгледани и засадени в градината. Те имат a бърз растеж и са по-малко склонни към проблеми с покълването.
- трансплантации: Разсадът се закупува от разсадник и се разсажда в градината на а разстояние 10-15 см между растенията.
Грижа и поддръжка на пролетен лук
За да се гарантира a успешно отглеждане За пролетния лук правилната поддръжка е от съществено значение:
- Напояване: Поливането трябва да бъде редовно, особено по време на растеж. Препоръчва се a система за капково напояване за поддържане на влажност без наводняване.
- Оплождане: Тор, богат на азот по време на ранните етапи на растеж, последвано от по-балансирано хранене, докато растенията узреят. За да научите за различните варианти на торове, можете да разгледате нашия раздел за ароматни растения и грижи за тях.
- Борба с вредители и болести: Пролетният лук може да бъде засегнат от вредители като Екскурзии, Лукова муха и заболявания като Ботритис y Fusarium. Изключително важно е да се извършват редовни прегледи и да се прилагат лечения биологични или химични според необходимостта.
Прибиране на пролетен лук
Реколтата от пролетен лук може да се извърши приблизително 60 дни след засяване или разсаждане. Известно е, че пролетният лук е готов за прибиране, когато листата започват да пожълтяват и увисват. За прибиране на реколтата е препоръчително да разхлабите почвата около корените, без да повредите луковиците. Освен това, ако искате да разширите знанията си за други зеленчуци, разгледайте нашето ръководство на адрес Как да отгледаме китайски патладжани.
Съхранение на пролетен лук
Веднъж прибран, пролетният лук трябва да бъде втвърдени преди съхранение. Препоръчително е да ги съхранявате на място хладно и сухо, с добра вентилация. Те трябва да се проверяват периодично, за да се избегне натрупването на температури и влажност, което може да причини гниене. За да научите как да поддържате културите си в по-добро състояние, посетете нашия раздел на .
Ползи от отглеждането на пролетен лук
Пролетният лук не е просто съставка вкусно в кухнята, но предлагат и редица ползи за здравето:
- Богат на хранителни вещества: Пролетният лук е добър източник на витамини А, С и К, както и минерали като желязо и калий. Можете да разширите знанията си за отглеждането на тези растения в Пролетният лук и неговите ползи.
- Антиоксидантни свойства: Те съдържат антиоксиданти които помагат в борбата със свободните радикали в тялото.
- Ползи за храносмилането: Високото му съдържание в влакно Той насърчава храносмилането и допринася за здравето на червата.
Освен това дивият лук се използва в традиционната медицина в някои култури, където му се приписват свойства противовъзпалително и диуретично.
Отглеждането на пролетен лук е полезна дейност, която не само внася свежест в кухнята, но и ви позволява да се насладите на многобройните му предимства. ползи за здравето. С малко внимание към условията на отглеждане и фокус върху грижи за културите, всеки може да успее да отгледа този вкусен зеленчук.