La тополова гъба или тополовата гъба е една от най-често срещаните и консумирани от всички видове. Научното му име е Agrocybe cylindracea и е един от най-търсените. Можете да ги намерите през цялата година, стига влажността и температурните условия да го позволяват. Това е една от причините тази гъба да се консумира от всички. Като общо правило, за да намерим тези гъби, трябва да изчакаме времето да се затопли и да е завалял и да се охлади много.
В тази статия ще ви разкажем всички характеристики на тополовата гъба и как трябва да я търсим.
ключови характеристики
Това е една от най-добрите годни за консумация гъби за всички времена и поради това е доста често да се срещат в супермаркетите през цялата година. Също така е една от най-широко отглежданите и разпространени гъби, така че дори Можете да го отглеждате в собствената си градска градина. За да научите повече за неговото отглеждане, можете да посетите нашия раздел за какви гъби могат да се отглеждат у дома и да получите полезни съвети.
Той има субглобозна капачка, която се развива в изпъкнала форма, докато се развива. Има повече или по-малко тъмнокафяв цвят, сякаш е кафе с мляко. Докато узрява и расте, цветът изсветлява от центъра на шапката до периметъра, което е областта, която варира най-много. Това може да бъде идеален показател за възрастта на гъбичките. Повърхността на кутикулата има набръчкана текстура и можете да видите някои малки пукнатини и няма косми.
Ако околната среда е с по-ниска влажност, както поради излишната топлина, така и от студа, може да се види как се напуква поради тази липса на влажност. Ако расте твърде бързо, може да се напука в растежа си. Той има няколко листа кремаво бял цвят и това по време на узряването на спорите до чисто кремав цвят.
Що се отнася до стъпалото, то има цилиндрична форма, доста е дълго и пълно с влакна. Той е с дължина до 16 см и диаметър 1 сантиметър. В горната част на стъпалото не откриваме малко по-тъмен кафяв цвят, а останалите в по-светъл кремав цвят, почти бял. Обикновено има пръстен в горната част, който е доста устойчив и със същия цвят като ходилото. Този пръстен става по-тъмен на цвят при зрялост.
Месото му е доста компактно, но крехко в частта на шапката. Той е кремаво бял и по-тъмен в основата на стъпалото. Когато образецът е млад, той издава доста приятна и характерна миризма, сякаш е плодова. Когато узреят и се развият в зряла възраст, те издават малко по-силен аромат. Що се отнася до вкуса, той е много ценен, че е сладък и приятен.
Екология и разпространение на тополовата гъба
Тази гъба обикновено се развива в изобилие от съвкупно плододаване. Те могат да се появят през почти всеки сезон от годината, стига температурата и влажността да са правилни. Всъщност в крайречните тополови гори близо до реките можем да намерим тези гъби няколко пъти само за един сезон. Необходимо е само да се спазват правилните условия на влажност и температура. За повече информация относно подобни видове можете да се консултирате с нашата статия за Lactarius controversialus.
Обикновено те са склонни да се появяват в по-голяма пропорция след доста обилен дъжд и спад на температурите. Има доста добра годни за консумацияи както обикновено младите екземпляри са с по-високо качество от по-развитите. Удобно е да извадите крака за консумация, тъй като е твърде влакнест.
Естественото му местообитание са потоци и влажни зони. Това са сапрофитни гъби, които разлагат органичните вещества. Те са способни да разлагат дървесината на дърветата, която наскоро е била мъртва. Те са свързани с тези мъртви гори от дървета като тополи, трепетлики, смокини, брястове, ясени и др. Всички тези дървета почти винаги се срещат в райони с по-висока степен на влажност или са крайречни дървета. Ако искате да научите повече за ядливите гъби и техните характеристики, посетете нашия раздел за агроциб егерит.
Възможни обърквания на тополовата гъба
На пръв поглед можем да разпознаем този вид гъби доста лесно. Просто трябва да намерим тези дървета и да потърсим гъбата в основата на пъновете. Тези гъби са средни до големи по размер, но растат доста бавно, така че обикновено не са много развити, когато ги берете. За да научите повече за това как да го различите от токсичните видове, можете да се консултирате с нашата статия за armillaria mellea.
Въпреки че са доста лесни за разпознаване, може да има объркване с други видове, като напр гъбата Хифолома фасцикуларна, което е токсично. Единственият начин лесно да го различим е, че последният предпочита иглолистна дървесина и има жълтеникава плът, горчив вкус и неприятна миризма. Освен това листата му не са бели, а сярножълти или жълтеникавозелени.
Можем също да го объркаме с друг вид, известен като Agrocybe dura. Тази гъба, макар и годна за консумация, има по-ниско кулинарно качество от тополовата гъба, но при отглеждане може да се счита за подобен сорт. За да избегнете объркване, важно е да се научите как да идентифицирате разликите им в нашите специализирани ресурси или в конкретни статии за тези гъби.
Възможно отглеждане на тополови гъби
Тополовата гъба се отглежда доста лесно. Това е много вероятно първата гъба, която е започнала да се култивира с методична система и в малък мащаб. Ако искаме да го отглеждаме в нашата градска градина, трябва да натъркаме зрял екземпляр върху големи парчета влажна дървесина. В последствие ще поддържаме необходимата влажност и температури на максимум 20 градуса. За повече информация относно отглеждането му можете да се консултирате с нашата статия за.
Необходимо е да се полива непрекъснато, като се предотвратява изсъхването на субстрата и се изолира мястото, за да се избегне замърсяване. Ако всички тези променливи са верни, можем лесно да започнем да произвеждаме гъби у дома. За да научите по-модерни техники, можете да посетите раздела за отглеждане на гъби на нашия уебсайт.
Както можете да видите, тополовата гъба е доста изобилна и позната по целия свят. Надявам се, че тази информация ви позволява да знаете повече за тополовата гъба.
