De Olea Europaea има само един, но от сортовете маслинови дървета са няколко повече в зависимост от зоната, в която е отгледана от началото на нейната еволюция или от изкуствения подбор, който е направен.
По този начин днес имаме повече от 30 и то само в Испания. Знайте най-важното.
Алфафара
Изображение - Fyton.es
Той е един от най-старите сортове; освен това се смята, че финикийците са го въвели на полуострова. С 6.000 хектара маслинови горички, се откроява със своята устойчивост срещу болести и неговия вкус. За допълнителна информация относно неговото отглеждане и поддръжка можете да се консултирате с нашата статия за отглеждане на маслинови дървета и различните разновидности на маслинови дървета в Испания.
Гордал Севиляна
Изображение - Aceitedeolivadeespana.com
Това е най-ценената трапезна маслина, произведена, както показва името й, от севилските маслинови дървета. Размерът му е голям и най-интересното е, че може да се използва и за производство на масло. Въпреки това, той е склонен към гниене, така че горчивината трябва да се отстрани със сода каустик, за да се подобри качеството. Този процес може да повлияе на качеството на маслото, така че е полезно да знаете подходящите техники торът на маслиновите дървета и преглед редуването на овощните дървета.
Фарга
Изображение - artanapedia.com
Това е сорт, отглеждан особено в Кастелон, въпреки че има 20.000 XNUMX хектара маслинови горички в цялото Средиземно море. Висока производителност, маслините са предназначени за мелници за производство на зехтин. За да разберете по-добре контекста на отглеждане и характеристиките на сухоземно земеделие които се прилагат в много региони, е препоръчително да се проучат допълнително.
Ходжибланка
Отглеждан на около 265.000 XNUMX хектара в цялата страна, той е третият най-важен сорт. Намираме го особено в Кордоба и Произвежда се за трапезни маслини, но също така трябва да се каже, че маслото му е вкусно. Грижата за този сорт може да се възползва от информацията, налична на Нашето практическо ръководство за здраво маслиново дърво и техники на поддръжка на маслиново дърво.
Пикален
Изображение - Fyton.es
Той е най-важният, култивиран на повече от 1 милион хектара в цялата страна, но особено в Хаен. Производителността му е много висока и като масло е изискана. Всъщност всичко това означава, че все повече се засажда както в производствени полета, така и в частни градини. За тези, които се интересуват от въздействието на студа върху този сорт, е препоръчително да се консултират маслиновото дърво и неговата устойчивост на студ и процесът на отглеждане на маслини.
Weevil
Изображение - www.aceitesdeolivadeespana.com
Произхожда от Кордова, това е разнообразие много селски и висока производителност Използва се като трапезни маслини и като масло, като последното се произвежда в маслобойни, където извличат от този плод необработено масло с вкус, който не оставя никой безразличен. За по-подробен подход към този вид маслинови дървета, не се колебайте да посетите Информация за вертицилийно увяхване на маслинови дървета.
Познавате ли други сортове маслинови дървета?