Краставицата, чието научно име е Cucumis sativus, принадлежи към семейство Cucurbitaceae, подобно на пъпеш, диня, тиквички и тиква.
Това е плод на зелено тревисто растение, удължено, с меки жълтеникави тонове на двата му заоблени края, с белезникава пулпа и малки семена в центъра, достигащи между 15 и 25 сантиметра дължина и пет в диаметър.
функции
В зависимост от сорта (туршия, френска или холандска), тя може да тежи от 30 до 200 грама, като е изключително питателна храна.
Съдържа фолиева киселина, богата е на фибри, калций, фосфор, желязо, магнезий, калий, цинк, витамин В, който поддържа клетъчното здраве и нервен импулс, витамин Е за плодовитост, стабилност на кръвните клетки и в козметиката се използва в случаи на акне, дерматит или изгаряния.
Освен това, витамини А, С, D които има, са от съществено значение за костите, лигавиците, зрението, кожата, косата, регулира производството на бели или червени кръвни клетки и функционирането на имунната система.
Той е пресен и се използва при диети за отслабване поради ниския си калориен прием и високото съдържание на вода. Комбинира се перфектно с други зеленчуци За приготвяне на летни салати и в смутита с ябълка или лимон, той облекчава главоболието от напрежение, умората, подобрява здравето на храносмилането, рН на стомаха и се бори с рефлукса.
Краставицата съдържа флавонол, който действа като противовъзпалителен антиоксидант, благоприятстваща невронната свързаност, грижа за мозъка, подхранване на клетките и защита на сърцето.
Климатичните фактори (влажност, температура, светимост, вятър) заедно са от съществено значение за правилното и продуктивно отглеждане на това за постигане на по-добро качество (цвят, тегло, форма, механична устойчивост), по-висок добив и толерантност към вредители или болести.
Когато краставицата се реже той се стреми да контролира растежа на растението и неговите плодове за постигане на ползи, които водят до качество и полезност.
Предимства на резитбата на краставици
Създават се здравословни, нежни и печеливши култури.
По-голяма печалба на растението, което предлага еднакви по размер и собственост плодове.
Той служи за възползване от пространствата. Когато се направи на кубчета, растението расте вертикално.
Прилагайки лечения за ликвидиране на болестите, продуктите лесно проникват в корените.
Улеснява ръчната решетка или акостирането.
По-удобно е да се събират нови краставици.
При подрязване под 30 до 40 см от основното стъбло издънките, плодовете и листата, които се образуват в това пространство, се елиминират. От 40 см до един метър височина, покълналите стъбла се оставят свободни, позволявайки растежа на два листа и само един плод; След втория лист се отделят вторичните издънки.
Когато възникне страничен (вторичен) издънка, който дава един плод и два листа или два плода и три листа, те трябва да бъдат откъснати. Листата, стъблата и вторичните плодове на плода трябва да се развият до 200 сантиметра.
Първите издънки на стъблото трябва да бъдат почистени, така че растението да формира силна коренова система и да подготви продукцията, като по този начин се избягва появата на групирани плодове в пазвите на листата. Той също така предотвратява образуването на деформирани, извити и прекъснати краставици и позволява да се контролира растежа на плевелите, които изискват светлината, водата и хранителните вещества, от които се нуждае.
Поради бързия растеж на краставицата, резитбата трябва да се направи няколко дни след засаждането. Целта е основният ствол да се развива здравословно.
Това ще се състои от изхвърлете вторичните стъбла, чиято височина достига 40 или 50 cm. Ако не бъдат отстранени, плодовете ще останат в контакт със земята и пълзящата растителност, която се образува около тях, ще попречи на прибирането на реколтата, а също така има опасност за здравето.
Подрязването трябва да се извършва в съгласие с вида, абоната му, напояването и датата на сеитба.
До края Кълновете се отстраняват, за да се избегнат физиологични дисбаланси и загуби на краставицата. и за предпочитане трябва да се извършва сутрин, тъй като заздравяването е по-бързо. Разбира се, трябва да използвате подходящи прибори, за да можете да го направите.
Благодаря ви много за информацията, тя ще ми бъде много полезна.
Радваме се да знаем това, Франсиско 🙂