Плодовете са плодове, които често изглеждат като годни за консумация, но могат да ни заблудят. Въпреки това тяхното докосване, цветът, формата им, дори растенията, които ги произвеждат, имат много интересни характеристики и въпреки че не винаги можем да ги вкусим, това не означава, че те не са идеални за отглеждане в градини или тераси.
но, Как се наричат растенията, които произвеждат плодове? И кои са тези, които могат да се консумират, без да се рискува?
Какви плодове са плодовете?
Ще започнем в началото. Плодовете в ботаниката са прости месести плодове, които имат заоблена форма. Кожата, която ги покрива, наречена епикарп, е гладка и много тънка; и неговата пулпа (мезокарпът) е месеста и понякога годна за консумация. Последният предпазва семената, които могат да бъдат повече или по-малко малки в зависимост от вида.
Въпреки че са много сходни, трябва да разграничим плодовете от горски плодове. В много страни една и съща дума се използва и за двете, но не на испански. И ето например, че ягодите са горски плодове, но не и плодове; От друга страна, гроздето е плодове, но не и горски плодове. Каква е разликата?
Видове зрънце
Различават се няколко вида:
- Обикновени плодове: като грозде или домат.
- Полибаи: те са плодове, които се сливат, както се случва с яйчен крем.
- Пепонидни плодове: те са плодове, чиято кожа или кора е по-дебела, така че пулпата остава сочна за повече дни. В миналото ги наричали фалшиви плодове. Например имаме диня, пъпеш, краставица или тиква.
- Модифицирани плодове: като портокал, лимон или мандарина, наред с други.
Други растения, които произвеждат плодове
Има много, много растения, чиито плодове са плодове. Ако искате да знаете някои, ето малка селекция:
Годжи Бери (Лициум барбарум)
Годжи, известен като Годжи Бери или череши Годжи, това е вечнозелен храст, който достига височина и ширина 2-3 метра. Цветовете му са розови или лилави, но без съмнение най-много се открояват плодовете му: яйцевидни и червени или оранжеви. Те се консумират след изсушаване.
Патладжан (Solanum melongena)
La патладжан това е едногодишно тревисто растение, но в климат без измръзване може да живее малко повече от година. Стъблата му са дълги между 30 и 200 сантиметра и са склонни да се разклоняват много. Плодовете са годни за консумация плодове с дължина между 5 и 30 сантиметра, с гладка обвивка и бели, лилави, черни или пъстри. Те се консумират като зеленчук, или в яхнии, тестени изделия или други, и винаги варени.
Тикви (Cucurbita)
на тикви най-популярни се произвеждат от растения от рода Cucurbita. Това са алпинисти или пълзящи растения, с годишен цикъл, чийто растеж е много бърз. Цъфтят през пролетта-лятото, а плодовете им узряват през есента-зимата. Тези обикновено се ядат пресни или варени; широко се използват и за приготвяне на пюрета и сосове.
Райска ябълка (Райска ябълка)
El японско дърво Това е широколистно дърво, което расте до 30 метра. Листата му са големи, с размери до 18 сантиметра дължина и до 9 сантиметра ширина. Цъфти през пролетта, а плодовете му узряват през есенно-зимния период. Тези Те са кълбовидни плодове, оранжеви или червеникави, със сладък вкус, които са отлични за сервиране като десерт. С тях се правят и конфитюри.
Череша (Prunus авиум)
El череша Това е широколистно дърво, което достига 30 метра височина. В допълнение към производството на бели цветя през пролетта, той е високо ценен заради плодовете си: те са сферични, с диаметър около сантиметър и са черно-червени, когато узреят. Вкусът му е леко кисел и те могат да се консумират сурови (да, имайте предвид, че семето е отровно при поглъщане).
Гуава (Псидиум)
La гуава Те са годни за консумация плодове, произведени от вечнозелени дървета, които обикновено растат между 2 и 12 метра. Багажникът има тенденция да се извива с времето, като достига диаметър около два фута, когато достигне зряла възраст. Цъфти през пролетта и плодовете му узряват през лятото-есента. Има сладък вкус и обикновено съдържа много малки семена.
Космати орлови нокти (Lonicera xylosteum)
Изображение - Wikimedia / Meneerke bloem
Това е вид орлови нокти, които произвежда отровни червени плодове. Това е широколистен храст, който достига височина до 3 метра. Развива разклонени стъбла, от които поникват зелени, елипсовидни, яйцевидни или обратнояйцевидни листа. Цветовете са белезникави или жълтеникаво-бели и поникват през пролетта. Плодовете узряват през есента и са кълбовидни, червено-кафяви до жълтеникави.
Знаете ли за други растения, които произвеждат плодове?
