Растението, известно като пебрела Той е много интересен: расте бързо, няма инвазивни корени, устойчив е на суша… Освен това е идеален за добавяне на цвят към вашия вътрешен двор или градина. Ако търсите растение, за което е лесно да се грижите, pebrella е една от най-добрите налични опции. Нека я опознаем в дълбочина, за да знаем от какво се нуждае, за да остане здрава.
Произход и характеристики
Нашият герой е подхрастово растение, което може да достигне до 30 сантиметра високо. Той е роден в мезосредиземноморското дъно и научното му име е Тимус пиперела. Това растение е популярно като маслинова мащерка, пипер мащерка, пебрела мащерка или просто пебрела. Формата му включва изправени стъбла, които излизат от основата и яйцевидни, плоски, зелени листа с къси дръжки.
Цветовете на пебрелата растат на рехави вихрушки, с жлезиста чашка, а венчето й е розово на цвят. Тези красиви цъфтежи се случват през лятото, от юли до края на септември в Северното полукълбо, когато растението е най-красиво.
Какви са грижите им?
Ако решите да имате екземпляр в дома си, е важно да му осигурите следните грижи:
- Място: Поставете пебрелата навън, за предпочитане на пълно слънце, тъй като растението вирее на пряка светлина.
- Земя:
- Саксия за цветя: Използвайте универсален субстрат за отглеждане, смесен с перлит, за да осигурите добър дренаж.
- градина: Предпочита варовити почви, които са идеални за растежа му. За да научите повече за подходящите видове почви.
- напояване: Нуждае се от поливане на всеки 2-3 дни през лятото, с по-малко поливане през останалата част от годината, тъй като пебрелата е устойчива на суша.
- абонат: От пролетта до лятото, прилага се екологични торове за насърчаване на неговия растеж и цъфтеж.
- Умножение: Pebrella може да се размножава чрез семена през пролетта, което е отличен начин да разширите градината си.
- Рустикалност: Издържа на студ и замръзване до -4ºC, което го прави устойчиво растение, което се адаптира към различни климатични условия.
За какво го използвате?
Освен като декоративно растение, пебрелата има широк спектър от приложения:
- ГастрономияОбикновено се използва като подправка за гаспачо, доматени сосове, меса, яхнии, ястия с ориз, маринати и маслинови дресинги. В Comunidad Valenciana, се цени особено при приготвянето на традиционни ястия.
- инфузии: Листата на Pebrella могат да се използват за приготвяне на запарки. Просто сварете десертна лъжица в чаша вода за няколко минути.
- Лечебни свойства: Приписват му се различни лечебни свойства, като храносмилателен и помага при проблеми със задръстванията. Техните инфузии са доста силни, така че се препоръчва да се пие умерено.
- Парфюмерия и реставрация: Неговите етерични масла се използват при създаването на парфюми и възстановяващи продукти, подчертавайки неговия характерен и комплексен аромат.
Pebrella, със своята здравина и привлекателност, е растение, което не само разкрасява околната среда, но също така допринася за вкус и ползи за гастрономията, което го прави основен елемент в градините на тези, които ценят средиземноморската кухня.
