Отглеждането на шамфъстък става все по-популярно поради голямото търсене на тези ядки, които са чудесен източник на хранителни вещества, които са много полезни за включване в ежедневната диета.
Шамфъстъците са чудесен източник на протеини, здравословни мазнини и много основни хранителни вещества.. Освен това те произвеждат добра реколта от ядки всяка година.
Ако мислите за отглеждане на шам-фъстъци, ще се радвате да знаете, че те са относително издръжливи и не изискват особено внимание. С подходяща грижа и внимание можете да очаквате изобилна реколта от вкусни шамфъстъци от вашите дървета.
Solamente Ще трябва да бъдете малко търпеливи, защото отнема между 5 и 7 години, за да можете да берете шамфъстък. от самото дърво.
Популярни видове шам фъстък
- Керман: Това е най-отглежданият (женски) сорт в света. Дава големи, висококачествени плодове. Има много ефектно зелено семе в централната част. Нуждае се от мъжки опрашител (като Peters). Това е традиционната мъжка разновидност. Продуктивността му е средна, а цъфтежът е късен.
- Ларнака: Родом от Кипър. Адаптира се много добре към горещ и сух климат. Има висока продуктивност и ранен цъфтеж. Той е с добра производителност и качество.
- Сирора: Първоначално от Австралия. Устойчив на болести. Висока продуктивност и среден цъфтеж. Изисква мъжки опрашител.
- Изгубени хълмове: Той е високодобивен сорт. Имате нужда от мъжки опрашител (като Ранди). Това е висококачествен шам фъстък. Има доста големи плодове, които се отварят много лесно, но този сорт може да бъде по-чувствителен към инфекции и болести.
Обща характеристика на шам фъстъка
Те са широколистни дървета (обратното на вечнозелените), наричани още Дървета от слаби листа, защото ги губят всички през част от годината. Обикновено през зимата или по време на сух сезон, за да оцелее при неблагоприятни климатични условия.
Двудомни са, има мъжки и женски дървета. Имате нужда и от двете, за да получите плодове. Те могат да достигнат височина до 10 метра, имат много обширна корона и листата им могат да бъдат с дължина до 20 cm.
Кората на шамфъстъка е гладка и сивкава Става по-груб с узряването на дървото.
Как да изберете място за вашето дърво с шам фъстък
Дърветата от шам фъстък изискват пряка слънчева светлина, топло, сухо лято и хладни зими, но не и замръзнала почва.
Трябва също да вземете предвид нивата на влажност на района. Дърветата от шам фъстък виреят в сух и полусух климат, и може да се отглежда в повечето региони на света.
Трябва обаче да се уверите, че има достатъчно вода за вашите дървета, особено по време на вегетационния период.
засаждане на дървета
Дърветата от шам фъстък могат да се засаждат през пролетта или есента. За най-добри резултати, Засадете ги на място, където ще получат достатъчно светлина и топлина.
Но те също се нуждаят от продължителен период на студ, за да дадат плод и да прекъснат покоя си. освен това Важно е да знаете, че те се опрашват от вятъра, така че е идеално да се случи ветровита пролет.
За да засадите дървото, трябва да изкопаете дупка, достатъчно голяма, за да побере корените на дървото, и след това да я напълните с добре дренирана почвена смес.
Ще ви трябват както мъжки, така и женски растения, за да произведете шамфъстък. За да ви даде представа за съотношението, едно мъжко дърво опрашител е достатъчно за осем до десет женски дървета.
В търговските разсадници ги идентифицират, за да можете да знаете кой кой е.
След засаждането е важно да го полеете добре, за да му помогнете да създаде силна коренова система.
Трябва да ги засадите в началото на пролетта, когато са в латентно състояние. в песъчлива и добре дренирана почва не забравяйте, че трябва да има добър бриз за опрашване. Влажните места не са подходящи.
Не забравяйте, че пролетните и летните пориви на вятъра са много важни за здравата реколта. Трябва да засадите мъжките дървета така, че преобладаващите ветрове да носят прашеца към женските дървета.
Грижа за шамфъстък
След като дърветата са засадени, трябва да се уверите, че получават подходящи грижи. Поливайте ги редовно през вегетационния периоди прилагайте лек, балансиран тор.
Важно е тествайте почвата, за да определите дали й липсват хранителни вещества. Ако трябва да добавите хранителни вещества, използвайте a богат на хранителни вещества тор, който съдържа азот, фосфор или калий и го прилагайте от края на зимата до началото на пролетта.
Освен това, Трябва да подрязвате дърветата, за да ги поддържате здрави и да насърчавате производството на ядки. Препоръчително е да го подрязвате два до три пъти годишно, за да стимулирате растежа. Важно е да бъдете много внимателни при резитбата да не премахвате цветовете.
Борба с вредители и болести
Също така е важно да се наблюдават вредители и болести. Повечето вредители и болести могат да бъдат ефективно контролирани с помощта на подходящите инсектициди и фунгициди.
Ако съществуват условия на прекомерна влажност, независимо дали са причинени от напояване или климат, те благоприятстват заболяване, наречено късна болест. Той произвежда черни спори, причиняващи лезии по листата. Ботритис Това също е заболяване, което се среща при влажни пролети при мъжките дървета.
Производителите препоръчват използването както на органични, така и на химически методи за контрол в зависимост от вашите предпочитания и тежестта на заразата. Правилното и контролирано използване на пестициди може да бъде ефективно за поддържане на здравето на шамфъстъка.
Беритба на плодовете на дървото
Шамфъстъците обикновено узряват в края на лятото и ще бъдат готови за прибиране на реколтата в края на септември или началото на октомври. Обикновено са готови да се берат, когато черупките им започнат да се напукват.
Освен това те ще придобият красив жълто-розов цвят и външната обвивка ще се отдели от вътрешната. Когато това се случи, можете да почукате клоните, за да разхлабите плодовете.
За да съберете шамфъстък по лесен начин, Разстелете брезент или чаршаф под дървото и разклатете клоните, така че да паднат. След като бъдат събрани, те трябва да се оставят да изсъхнат за няколко дни, преди да се съхраняват.
Можете да съхранявате шам-фъстъци в херметически затворен контейнер при стайна температура до шест месеца.
Отглеждането на шамфъстък е полезно и много доходоносно начинание. С подходяща грижа и внимание можете да очаквате изобилна реколта от вкусни шамфъстъци от вашите дървета.
Като следвате тези съвети, вие ще можете да отглеждате и поддържате вашето дърво. така че да расте правилно и да ви даде голяма реколта от шам фъстък. Ядките са идеални за допълване на вашата диета, тъй като са пълни с протеини, витамини, минерали, фибри и мастни киселини. Ще се радвате да можете да ги включите в диетата си.