Основни сортове смокинови дървета

Смокинята е широколистно овощно дърво, чиито плодове узряват в средата до края на лятото (август или септември в Северното полукълбо). Те имат изискан, много свеж вкус, идеален за завършване на най-топлия сезон на годината по най-сладкия начин. И нещо повече, те понасят много добре сушата и изискват много малко грижи. Но знаехте ли, че има много сортове смокинови дървета?

Свързана статия:

Регионално ръководство за овощни дървета в Испания: сортове и грижи според вашия район

ключови характеристики

Смокинята, известна с научното име на Фикус карика, това е дърво, което расте до 4-5 метра. Произхожда от Югозападна Азия, въпреки че днес е натурализиран в Средиземноморския регион. Често се използва за украса на градини и овощни градини, които са на места, където валежите са по-малко оскъдни, тъй като не само дават вкусни плодове, но също така могат да осигурят много сянка, ако се подрязват (оставяйки багажника чист и образувайки чадър ).

Както казахме, има много сортове смокинови дървета, които се различават главно по цвета на кората на смокиня, както и по вкуса ѝ (повече или по-малко сладък). Всички те изискват еднакви грижи, така че ще трябва само да изберете това, което ви интересува най-много, когато отидете в детска градина.

Смокиновото дърво първоначално е еднодомен вид, въпреки че в момента е двудомно. Еднодомен вид означава, че има цветове от двата пола в едно и също растение, а двудомен - че има цветове от всеки пол на отделни растения. Сред растенията, които имат мъжки цветове, откриваме мъжки смокинови дървета, а култивираните са тези, които имат женски цветове. Всички сортове смокинови дървета, които се предлагат на пазара в нашата страна, обикновено са самофертилни. Това означава, че те могат да се самооплождат. В други страни са необходими други екземпляри, за да се осъществи оплождането и за да узреят плодовете.

Свързана статия:

Как да присадите успешно смокиново дърво

Използваната техника на торене се нарича капрификация. Тази техника се състои в носене на двата клона с някои мъжки плодове върху клоните на женските растения. Знаем, че малките смокини носят малък хименоптеран, който допринася за опрашването. Следователно, благодарение на зрелостта, която постигат, те могат да накарат плодовете им да растат, тъй като в противен случай биха изпуснали плодовете преждевременно.

Сортове смокинови дървета в Испания

Сортовете, предлагани на пазара в Испания, не изискват споменатата по-горе техника на капрификация. Това е така, защото те са самооплодителни и. Ако искаме да купим смокиново дърво, първото нещо, което трябва да направим, е да се сдобием с каталог на търговците, които са специализирани в тях. Днес пазарът не е много обширен, тъй като има малко професионалисти, посветени изключително на размножаването и покупко-продажбата на различни сортове смокинови дървета.

Можем да видим това като недостатък, но е точно обратното. Благодарение на тази специализация можем да имаме градина у дома с различни сортове смокинови дървета засадени, които ни гарантират отлично производство. Въпреки че по-високата или по-ниската продуктивност и периодите на производство се различават между някои сортове, суровата продуктивност ще бъде много по-добра.

Най-разпространените сортове смокинови дървета в Испания се класифицират в две групи. Тази класификация. От една страна, наричаме обикновени смокинови дървета тези, които дават само една реколта годишно. Обикновено тази реколта е съсредоточена между месеците август и септември. От друга страна, имаме двулистните смокинови дървета. Този сорт е известен още с общото наименование бревалес, защото има особеността да дава две реколти годишно. Първият започва през месеците юни и юли и произвежда смокини вместо смокини. Втората реколта се извършва между август и октомври и се нарича смокини.

Сред всички тези дървета виждаме, че някои смокини са много къснозрели и не узряват добре през есента. Това гарантира, че те ще се запазят добре през цялата зима и ще узреят напълно отново през следващото лято. Смокините са плодове, високо ценени заради сладкия си вкус. Това прави има реколти и дегустации преди есенния сезон.

Най-известните сортове смокинови дървета

Обикновени смокинови дървета

Те са тези, които спонтанно растат в Средиземно море. Тези дървета носят само смокини, от август до октомври в Северното полукълбо. Основните разновидности на Испания са:

• Вердал: дава зелени смокини. Те узряват късно, така че можете да ги опитате до ноември. Разбира се, трябва да знаете, че есенните дъждове могат да развалят много плодове.
• БланкаСмокините са бели на цвят и можете да ги поддържате сухи.
• Твърда кожаСмокините са черни на цвят, с жилава кожа и узряват в началото на есента.
• Фиг Кадота: Този сорт идва от Италия и е известен с името Dotato. Тук смокините имат зеленикаво-жълт цвят на кожата, а пулпът е лилав.
• Сорт небесна смокиня: Произхожда от Мексико и Калифорния и плодът става лилав, докато месото му става розово със сладък вкус.

Breval смокини или bacoreras

Те са най-ценени. Те са по-големи от смокините и могат да се поддържат сухи. Основните сортове, които ще намерите в Испания, са:

• Колар: смокините са черни и имат заоблена форма. Те имат склонност към надраскване и напукване.
• Гойна: Смокините са черни, но с леко по-червена шия. Те лесно падат от дървото.
• Устен: смокините са донякъде зеленикави, с по-ниско качество от предишните. Всъщност те практически не се засаждат.
• Кафява пуйка: плодовете му са с крушовидна форма и се отглеждат главно в Израел, Италия и Калифорния. Кожата на смокините е тъмно червеникава, а месото им лилаво. Това е доста сладък и сочен сорт.

Както можете да видите, има няколко сорта смокинови дървета, с които можете да се насладите на различни вкусове, ако желаете.