Днес ще говорим задълбочено за нахут. Това е бобово растение, широко консумирано по целия свят заради отличните си хранителни характеристики. Принадлежи към семейство Бобови и научното му име е Cicer arietinum. Те са способни да живеят в симбиоза с бактериите от рода Rhizobium sp.. Това са микроорганизми, които са способни да фиксират азота, присъстващ в атмосферата в растението и почвата.
Искате ли да знаете всичко за нахута в дълбочина? Ако искате да научите как да го отглеждате, продължете да четете
ключови характеристики
Нахутът е добре познат през цялата история. Днес е доказано, че бобовите растения са с най-малък капацитет да фиксират азот от всички. В сравнение с лещата или боба, той може да фиксира наполовина. В допълнение към този по-нисък капацитет, той е много чувствителен към заболяване, наречено бяс (dvdimella robiei). Това заболяване се появява през зимата. За да не се отрази на растението, фермерите забавиха засаждането на нахута възможно най-дълго. Следователно симбиотичните бактерии едва са имали време да се развият и да изпълнят своята функция.
Корените му са доста дълбоки и има разклонените и окосмени стъбла. Основното стъбло е заоблено и има множество отделителни жлези. Що се отнася до жабите, те започват да се произвеждат на доста ранен етап от развитието. Първичните клонове са по-продуктивни от вторичните клонове, които се образуват чрез подвъзел.
Листата могат да бъдат както парипинатни, така и нечетно-перисти и цветята им са единични.
Поради симбионтната връзка, която затруднява фиксирането на азот, датата на сеитба трябва да се увеличи. Като го забавим напълно, може да се постигне по-ефективна реколта и ще избегнем появата на болести по културите.
Установено е, че почвеното плодородие и количеството усвоим калий те са условни фактори в производството на нахут. В сухи извори се получава нахут с по-ниско качество. Ако плътността на сеитба се увеличи, качеството на семето намалява.
След това ще анализираме тяхната работа по отглеждане.
Работа по отглеждане на нахут
Нахутът се отглежда след някои зърнени култури. Следователно се извършва издигане от земята от около 20-30 сантиметра, както обикновено. Почвата трябва да е доста рохкава, без да се образуват бучки.
Една грешка, която фермерът прави, е да свърши повече работа, отколкото е необходимо. Това води до негативни ефекти върху реколтата. Засега увеличава цената на дизела поради по-голямото използване на трактора. Най-важният отрицателен ефект е, че финият слой фина пръст, с прахообразна текстура, се образува от разрушаването на инертните материали. Тези агрегати са структури, които са се нуждаели от много години за формирането си.
Препоръчително е да преминете бодлива брана или някакъв материал, който позволява пода да бъде напълно гладък. Препоръчително е теренът да е напълно равен, без буци или хребети. Това значително улеснява останалата част от работата и помага за прилагането и ефективността на хербицида.
Какъв компост имате нужда?
През петдесетте 300-400 kg / ha сложен тор е използван от 9-18-27. След години на изследвания върху насажденията от нахут се стигна до заключението, че няма разлики. С други думи, в платения парцел може да се получи същата производителност, както в друга, която не е такава.
При онези култури, в които е заровена стърнището от предишната култура, може да се случи почвените микроорганизми, стимулирани от този допълнителен принос на органични вещества, да се размножават и да се конкурират за съществуващия азот с растенията. Новопокълналият нахут не е в състояние да предложи голяма конкуренция, когато става въпрос за фиксиране на азот. Това явление се добавя към факта, че бактериите Rhizobium sp. те са паразити по време на фазата на включване на растенията.
Поради тези причини фермерите разпределят концентрация на азотен тор по цялото поле. Препоръчително е около 20-30 кг на хектар. С прилагането на тези основни хранителни вещества производството се увеличава и рентабилността се увеличава. Този абонат е направен по традиционен начин.
Грижи и изисквания
Нахутът е доста устойчив на суша. Необходимо е обаче достатъчно влага, за да покълне семето. Обикновено те използват водата, натрупана в земята от дъждовете, за да започнат да покълват. Ако обаче се направи допълнително поливане, ще го оцените.
Като цяло поливането подобрява добива и броя на шушулките, така че ще имате повече плодове. Оптималната температура на нахут е в диапазона между 25 и 35 градуса. Въпреки че е способен да покълне при 10 градуса, той ще направи много по-бавно.
По отношение на вида на почвата е препоръчително да се засява в силикатни почви с глинеста или глинесто-глинеста текстура. Добре е подът да няма мазилка. Ако има излишък от глина, това може да доведе до вид грапавост на кожата на семето. Ако земята, където е засадена, съдържа гипс, ще получим нахут с лошо качество като цяло. Те няма да са подходящи за кухнята и ще бъде много лошо за готвене. От друга страна, ако почвата има неразложени органични вещества, това ще се отрази негативно на нахута.
Най-милите години за нахута съвпадат с най-дъждовните. Ако тези дъждове са концентрирани през пролетта, много по-добре. Почвите, които са дълбоко обработени, са по-добри за тях, тъй като кореновата им система е по-развита и устойчива на суша.
Препоръчително е да не се повтаря отглеждането му на една и съща земя докато не изминат четири години. Най-препоръчителни са земите, ориентирани на юг и запад. Въпреки че се нуждаят от влага, за да растат, не е добре тя да се съхранява. Той е много чувствителен към соленост, така че трябва да внимавате с почвата и напоителната вода. Въздушните почви са по-добри.
Що се отнася до рН, идеалното е между 6 и 9. Доказано е, че колкото по-кисела е почвата, толкова повече проблеми с бактериите имат.
Чума и болести
Вредителят, на който е нахут, е към охлюва. Въпреки че няма методи да се отървете от него (и по-малко, ако все още е), това не вреди на растението. Досега най-добрият контрол на охлювите е използването на примамки с металдехид като активна съставка, стига този вредител да е активен и примамките да бъдат погълнати.
Друг вредител са роговите бъгове (Дихелоп фуркатус). Този вредител не засяга и нахута, те се укриват само в шушулките. Инсектицидите могат да бъдат ефективни върху тях.
Заболяванията са свързани са симбиотичните бактерии.
Както виждате, нахутът е доста чувствителен и трябва да бъдете много внимателни към грижите му, за да получите плодове с добро качество.