Cucurbits са плодове, широко разпространени по целия свят и има много разновидности. Ще намерите тиква, диня, краставици y пъпеши, todos pertenecientes a esta familia de rastreras cuyos frutos se caracterizan por tener abundante agua, potasio, betacaroteno y micro vitaminas.
След като зимата започне да изтича, е време да планирате засаждане за май и лимонената тиква се откроява като отличен избор за тези, които имат място в градината. Веднъж отгледани, можете да се насладите на вкусната тиква за коса от алкайота или ангел, за да направите традиционни консерви и конфитюри, заредени с фибри и антиоксиданти.
Произход
La Cucúrbita ficifolia conocida popularmente como calabaza cidra es una planta enredadera trepadora que da el característico fruto de verano con el que se prepara el tradicional cabello de ángel. Al igual que las sandías, melones y pepinos, лимонена кратуна принадлежи към линията на кукурбита.
Aunque llegó a Europa a finales del siglo XVI y principios del XVII, se sabe que viene de América. Тази култура се среща особено в Андските планини, de allí se extendió por toda América y actualmente se cultiva en casi todos los continentes. Puedes aprender más sobre este tipo de vegetales visitando nuestra sección de тиквички.
Цитроновият скуош е един от най-слабо култивираните от видовете кукурбит и въпреки че е доста известен днес, в миналото е бил още по-ценен. Направени са археологически открития, които сочат към неговото потребление и маркетинг, особено в перуанския регион.
Сред пъпеш и краставица, цитроновата тиква е тази, която се отглежда в по-малко количество, но на повече места. А именно, той е най-универсалният от семейството на кукурбитите. Разширението, което обхваща, е много разнообразно, тъй като преминава от Чили и Аржентина до Съединените щати. Индия, Филипините и Япония са големи производители.
Характеристики на цитроновата тиква
Както всички тиквички, цитроновите тикви Това е катерещо, пълзящо растение с дебели корени, многогодишно и устойчиво.
Листата имат дръжки от пет до 25 сантиметра, въпреки че някои имат бели пигментни петна, а цветята са аксиларни и пентамерични. Има мъжки и женски цветя, последният със здрави махала с дължина до пет сантиметра. Яйчникът има форма на елипса и цветята на растението обикновено са жълти.
Плодът на лимонената тиква е голям и зелен на цвят със светли и тъмни тонове, има и бели, зелени и кремави петна. Вътре е бялата пулпа y sabor dulce rica en fibra, y su cultivo puede ser muy satisfactorio.
Las semillas miden de 12 a 15 milímetros, siendo estas de colores oscuros pardos o negros de forma ovoide, всеки плод има между 300 и 500 единици. Можете да научите повече за tipo de calabazas que existen para enriquecer tus conocimientos.
Отглеждане и грижи
За да сеете цитронова тиква, климатът трябва да се разглежда много конкретно. Тъй като идва от горещи райони и въпреки че много добре се противопоставя на студа, идеалното е да ги отглеждате там, където има много слънце. Те трябва да се поливат често, тъй като плодовете им са съставени предимно от вода.
Para los que viven en zonas frías y templadas, el momento ideal para realizar la siembra es a principios de mayo, nunca bajo los 12°grados; de lo contrario, recurra a invernadero. En lugares cálidos идеалното е да го сеете на открито, особено в края на май и когато няма риск от замръзване на температурите.
Como това растение се нуждае от много място, se debe dejar unos dos metros entre plantas. Recuerda que puedes consultar más sobre el proceso de cultivo de la cidra.
Una vez que nazcan las plántulas del semillero, debes escoger la más bonita para replantar en el terreno escogido. Estas crecerán con gran tamaño, así que трябва да се прави редовно подрязване. Considera que el cultivo de la тиква también tiene sus técnicas y cuidados específicos.
El fruto estará listo en seis meses, para septiembre y octubre, y para saber que está maduro трябва да се притисне с нокътя, който трябва лесно да проникне през черупката.
Чума и болести
Aunque las plagas no suelen atacar estos tipos de cultivos, deben tener los cuidados básicos.
Гъбичките, които най-често могат да атакуват цитронови тикви, са мухъл и брашнеста мана. Освен това има рискове от атаки на акари, гъсеници, листна въшка и паяк, но всичко може да се избегне с екстракти от чесън и хвощ.
Препоръчително е да се засяват някои растения, свързани с тиквата, за да се избегнат вредители y enriquecer el suelo como los tomates, col, maíz, acelgas y lechuga.
