Пълно ръководство за това кога и как да подрязвате лози: най-добри техники и практични съвети

La Vitis Vinifera, известна като лоза или лоза, е едно от най-традиционните и ценени растения във ферми, овощни градини и градини. Грижата за нея е основата за получаване на изобилни реколти и качествени плодове, а сред цялата работа, която изисква, резитба Несъмнено е едно от най-важните. Това увивно растение може да достигне значителни размери, ако не се контролира, но фермерите и градинарите-любители често се намесват, за да го поддържат управляемо и продуктивно, или за декоративни цели и за сянка.

Кога се подрязват лозите?

El най-доброто време за резитба на лози Съвпада с периода на покой, т.е. когато растението е загубило листата си и вътрешната активност намалява до минимум. Обикновено продължава от късна есен до началото на набъбването на пъпките в началото на пролетта, точно преди поникването.

Подрязването през този естествен период на покой позволява на растението да запази резервите си и минимизира загубата на сок и стреса след отрязване. Този период обикновено е в рамките на между края на плододаването и началото на пролеттаБез листа е по-лесно да се визуализира структурата, да се идентифицират болни или непродуктивни клони и точно да се планират разрезите.

В региони с мека зима резитбата може да се извърши по-рано, докато в райони с риск от силни слани е най-добре да се отложи, докато опасността отмине, особено при младите растения. Ранната резитба може да причини студено увреждане на раните., а много късната резитба може да насърчи „плаченето“ (отделянето на сок) и загубата на хранителни вещества.

там два ключови сезона на резитба:

• Зимна или суха резитба: Това е основният метод и се извършва, когато лозата е в пълен покой. Той помага за оформянето на растението и регулирането на броя на продуктивните издънки.
• Подрязване в зелено: Извършва се през пролетта или лятото, когато растението вече е в пълен растеж. Включва премахване на непродуктивни издънки, листа или прекомерно разраснали се лози, което позволява оптимално аериране и излагане на гроздовете.

Видове резитба на лози и грозде

Резитбата на лозите се съобразява с възрастта и предназначението на всяко растение. Разбирането на всеки вид е от съществено значение за постигането на качествено грозде, здрави лози и структури, подходящи за сянка или декоративно отглеждане.

• Подрязване на пласта: Приложена през първите няколко години (обикновено първите три или четири), целта ѝ е да създаде основната структура на растението – ствола и основните клони – така че лозата да расте силна и балансирана. Това определя дали ще бъде ниско, изправено растение или ще образува корона, която да осигурява сянка.
• Плодна резитба: След като лозата е развила основната си структура, тази ежегодна резитба регулира леторастите (младите клонки, които дават плодове). Тя е ключова за контролиране на количеството и качеството на гроздовете, премахване на старата дървесина и поддържане само на подходящите леторасти. Извършва се през всеки зимен период на покой.
• Резитба за поддръжка: При зрелите лози се цели поддържане на установената форма, третиране на болните части и предотвратяване на неконтролиран растеж. Това включва премахване на стари, болни или неправилно разположени клони.
• Подрязване в зелено: През пролетта или началото на лятото се премахват прекомерните издънки, излишните листа или недостатъчните издънки, за да се избегне пренаселеността и да се подобри вентилацията и слънчевата светлина за гроздовете.

Как да подрязвате млада лоза стъпка по стъпка

Управлението на младите лози е от решаващо значение за тяхното бъдеще. Резитбата трябва да започне през първата зима след засаждането, стига растението да е достатъчно развито (ако все още е много слабо, може да се отложи за една година). За да научите повече за това, препоръчваме да се консултирате как да режем девствената лоза.

1. Изберете най-здравия и прав клон: Това ще бъде вашият основен багажник.
2. Подрязване на останалите клони: Отрежете всички слаби клони плътно до основата.
3. Намалете основния клон според вида грозде: На черните лози оставете 2 пъпки; на белите лози оставете 3 пъпки.
4. Втора пролет: Изберете най-енергичния издънка, като премахнете останалите и оставите главния издънка с дължина около 30 см. Завържете го към опора, ако искате да го засадите вертикално или за перголи.
5. Хващач и насочване: Когато се достигне желаната височина, върхът се прищипва, за да се насърчи разклоняването, като тези действия се повтарят през следващите зими, докато цялостната структура се оформи след три или четири години.

Този подход позволява да се получи добре структурирани лози, със здрави разклонения и подредени за ефективно плододаване. Можете също да научите за как да подрязвате лоза стъпка по стъпка да разширите знанията си.

Как да подрежем възрастна или стара лоза

След като лозата се установи, основната цел се измества от оформяне към поддържане на производството и здравето. За да се постигне това, е важно да се следват специфични техники, като например описаните в .

• Премахнете стари и болни клони: Всички издънки, които не са дали плодове или са сухи, болни или повредени, трябва да бъдат отрязани, за да се освободи място и хранителни вещества за нов растеж.
• Изберете продуктивни издънки: За всяка ръка или палец е препоръчително да се оставят между 2 и 3 добре разпределени пъпки, които ще бъдат основата на следващите гроздове.
• Чисти, скосени разрези: Правете разрези с чисти, остри инструменти, скосени и леко над пъпката, за да предотвратите болести и лошо заздравяване.
• Премахнете кръстосаните или засенчващите клони: Отрежете издънки, които пресичат или блокират навлизането на светлина, като по този начин се насърчава вентилацията и излагането на гроздовете на слънце.

Как да подрязваме лози за сянка или декоративна употреба

Ако целта е да се покрие пергола, пергола или да се създаде сянка в ъгъл на градината, резитбата се извършва по различен начин. В тези случаи може да е полезно да посетите девствена лоза в саксия.

• Оставете само основното стъбло: Завържете най-дебелия клон към здрава опора, която ще помогне на лозата да се изкачва и премахва страничните издънки, докато достигне желаната височина.
• Стимулира разклоняването: След като растението достигне избраната височина, насърчавайте хоризонталното развитие на клоните му, като ги насочвате върху конструкцията, която ще бъде покрита.
• Годишна поддръжка: Подрязвайте леко през пролетта и лятото, за да контролирате прекомерния растеж, да премахнете ненужните вертикални издънки и да поддържате листен корон, подходящ за сянка.
• Подрязване през есента или началото на зимата: Премахнете сухите листа и клони преди почивка, за да предотвратите болести и да подобрите вентилацията.

Влиянието на климата, възрастта и сорта върху сезона на резитба

Времето е от решаващо значение за определянето на момента на резитба, тъй като влажността, дъждът или сланата могат да повлияят на здравето на растението:

• Избягвайте влажни или дъждовни дни: Раните от резитбата са входни точки за гъбички и болести, затова избирайте сухи и слънчеви дни.
• Младите лози са по-чувствителни: Ако имате млада лоза, отложете резитбата до края на зимата, когато рискът от замръзване е намалял. Това ще предотврати повреди и ще осигури добро пролетно образуване на пъпки.
• Разновидност на растението: Някои къснозреещи сортове могат да се подрязват по-рано от ранните, за да се регулира пъпкуването и да се предотвратят щети от студ, и обратно. За повече информация относно грижите за тях вижте кълн на растение.
• Орография на терена: В по-студените райони, граничещи с долините, изчакайте с резитбата до късна зима, за да избегнете увреждане от замръзване на младите издънки.

Ключови съвети и често срещани грешки при резитба на лози

• Винаги дезинфекцирайте инструментите си преди и след резитба, за да се избегне разпространението на болести.
• Правете чисти разрези, използвайте правилно заточени ножици и триони и режете под скос, оставяйки най-високата част на разреза срещу пъпката.
• Не можеш да го направиш нито твърде рано, нито твърде късно: Ако отрежете твърде рано, лозата може да загуби резерви. Ако чакате твърде дълго и растението вече е започнало да пъпкува, ще елиминирате мобилизираните хранителни вещества и ще забавите възстановяването и жизнеността му.
• Поддържайте достатъчен брой жълтъци: Като общо правило, оставете 2 до 3 пъпки на продуктивен филиз, за ​​да се осигури балансирана реколта и по-големи гроздове.
• Избягвайте прекомерното подрязване: Ако намалите твърде много вегетативната маса, лозата ще отслабне и добивът ще намалее. Обратно, недостатъчната резитба причинява прекомерно облистване, намалява качеството на плодовете и улеснява развитието на болести.
• Уважавайте естествените ритми: Някои фермери вземат предвид лунните фактори, като предпочитат да подрязват след намаляващата луна, за да насърчат заздравяването и да избегнат прекомерно течение на сок („плачене“).
• Зависи от сорта и местоназначението на гроздето: В зависимост от това дали е за вино, трапезна или за сянка, адаптирайте резитбата към характеристиките на всяка лоза.

Как се извършва зелена резитба?

La зелена резитба Извършва се в края на пролетта или началото на лятото и включва премахване на зелени издънки, листа или излишни гроздове, които биха могли да отслабят растението. Тази работа се извършва само ако растителността е твърде гъста или непродуктивна. За повече информация посетете за пълно ръководство.

1. Премахнете безполезните издънки и филизи: Премахнете тези, които растат в основата или на слабо осветени места.
2. Намалете излишните листа: Премахнете листата, които пречат на вентилацията и светлината да достигат до гроздовете, за да узреят плодовете по-добре.
3. Отрежете дефектни или развалени гроздове: По този начин концентрирате ресурсите върху най-доброто.

Препоръчителни инструменти за резитба на лози

• Ножици за рязане с една и две ръце: За тънки издънки и по-дебели клони.
• Трион: За рязане на стари или вдървени клони.
• Ръкавици: Те предпазват от порязвания и напуквания.
• Дезинфектант: Да почиствате инструментите след всяка употреба.

Преди всяко подрязване проверявайте дали инструментите ви са чисти и остри, за да осигурите прецизни разрези и да предотвратите инфекция.

Кога се бере гроздето след резитба?

La сезон на гроздобера Зависи от климата във вашия район, сорта лоза и времето на резитба. Обикновено гроздоберката се извършва между средата на юли и септемвриЗа конкретни съвети вижте също . Правилната и навременна резитба ще повлияе пряко върху датата и качеството на реколтата.

Свързана статия:

Пълно ръководство за ефективно подрязване на вирджинската лоза