La Каролина жътварка или както е известно на някои места, Каролина Рийпър, Официално е една от най-лютите чушки в света., тъй като най-пикантният на света се нарича драконов дъх. Собственото му име вече показва колко силен може да бъде.
Въпреки това през 2013г Тя получи титлата най-лютата чушка в света от Книгата на рекордите на Гинес, въпреки че все още достатъчно остър, за да предизвика контактни изгаряния и трябва да се използва с повишено внимание.
Общи данни за Каролина жътварка
La Каролина жътварка е кръстоска между познатото призрак пипер и червено хабанеро. Университетът Уинтроп в Южна Каролина беше мястото на теста. Най-високите измерени единици Scoville са над 2.2 милиона, като средно 1 641,000 XNUMX.
Сладкият и плодов вкус първоначално е малко необичайно за лютите чушки. Шушулките на плодовете също са с необичайна форма, като са малки, мазни, червени плодове с опашка, подобна на скорпион. Кожата може да бъде гладка или да има малки пъпки по нея. Растението може да се намери и с плодове в жълто, праскова и шоколад..
От друга страна, трябва да знаете, че това е пипер, който, както подсказва името му, е роден в САЩ и принадлежи към семейството на Китайски капсикум. В Каролина жътварка Това е чушка, която трябва да се намира в среда, където температурата трябва да е между 14°C и 25°C. За да разширите знанията си за това как да отглеждате този вид, препоръчваме да се консултирате с нашето ръководство за... Грижа за Каролина Рипър в саксия.
Ако възнамерявате да имате този пипер в дома си, или в саксия, или да го засадите директно в земята, вие го знаете трябва да поставите растението точно под пряко слънце. Хубавото е, че това е растение, което не достига голяма височина. Максимумът, който тази вариация на пипер може да достигне, е висок около 100 см. Разбира се, когато отидете да манипулирате растението, бъдете много внимателни, защото само триенето на растението с кожата ви може да доведе до сериозни проблеми.
порасна
Култивирайте Каролина жътварка es почти толкова лесно, колкото повечето чушки и зеленчуци, въпреки че обичат топъл период на покълване и се нуждаят от дълъг вегетационен период и изобилие от слънце, за да отгледат най-горещите шушулки в света. Също така, ако искате да научите повече за различните сортове и тяхната степен на пикантност, можете да посетите нашия раздел за видове люти чушки.
За отглеждането му трябва да се поддържа влажност и постоянен и постоянен температурен диапазон. За да имате по-голям шанс да покълнете семената си, имайте предвид да ги засаждате на дълбочина 0.5 cm.
След това осигуряваме фонова топлина с помощта на нагряваща подложка за семената и ярка светлина, поддържайки семената влажни през цялото време. Семената обикновено покълват за 7-21 дни, но бъдете търпеливи. Понякога отнема повече време! Ако искате да научите напреднали техники, разгледайте и нашата статия за отглеждане на чили.
След като семената започнат да поникват, това, което можете да направите, е изчеткайте с ръце малките разсад на Каролина жътварка ежедневно или поставете вентилатор върху тях. Това помага за укрепване на стъблата и предотвратява "намокрянето" на разсад, което е опустошително гъбично заболяване, което засяга новото стъбло на растението само на нивото на земята.
След малко, трансплантирайте разсада в няколко саксии след като са високи няколко сантиметра с няколко комплекта листа и растат, докато на растението има шест истински листа.
Когато започне да се нагорещява достатъчно навън, както през деня, така и през нощта (към чушките те не обичат температури под 12 ° C), можете да ги вземете в чужбина. Опитайте се да ги засадите директно в плодородна почва, на разстояние около 40 см между всяко растение. Що се отнася до разстоянието между всяко семе, максимум пет сантиметра би трябвало да са достатъчни. За да разширите познанията си за техниките на отглеждане, можете да се консултирате и с нашата статия за... Скала на Сковил и нива на лютивост в чушките.
Ако го направите, много скоро ще имате най-лютата чушка в света, която расте във вашата градина. Само да го култивира и манипулира, ще се нуждаете от малко защита. Сега, ако искате да го направите, както обикновено се грижите за останалите си растения, това е по ваша преценка.
приложения
За да получите пълния набор от приложения за този лют пипер, можете или да го изсушите, или да го смачкате и след това да подправите любимите си рецепти. Също, можете да го използвате, за да добавите вкус към много различни ястия. Ако искате да научите повече за рецептите и приготвянето, не се колебайте да посетите нашия раздел, посветен на .
Тези чушки са често срещани съставки в различни видове пипер сосове., сосове и пюрета. Също така, този вид лют пипер е любим за използване в състезания за ядене на пипер.
Хората се надпреварват да видят колко могат да изядат наведнъж. Рекордът беше в три, когато Джейсън Макнаб изяде три Каролина жътварка за рекордните 10,95 секунди през 2014г. Рекордът му обаче остана в историята по-рано тази година, когато Уейн Алгенио изяде 22 люти чушки за 60 секунди.
Нужди за отглеждане
Време за покълване
Трябва да знаете това покълването на този пипер е доста бавно, ако го сравним с други видове от същото семейство. А семената покълват за около 2 до 4 седмици, стига да има топла среда, която не надвишава 29°C. Можете също да разширите знанията си с нашето ръководство за .
Изисквания към почвата
Почвата, която трябва да се използва, трябва да има сравнително леко киселинно ниво на pH. Ако е възможно, трябва да получите почва с ниво на рН между 6 и 6.5. Не забравяйте, че почвата трябва да оттича добре водата, след като бъде полета. Също така, за да сте сигурни, че растенията ви растат здрави, разгледайте нашите препоръки относно отглеждане на люти чушки.
Освен това, трябва да направите всичко възможно, за да предпазите корените на растението от високи температури. Това е доста лесно, тъй като можете да използвате малко мулч или друг материал, който предотвратява гниенето на корените, докато те все още не са се развили добре.
Нужди от вода
Не е нужно да поливате това растение твърде много, просто го правете веднъж седмично или винаги когато забележите, че земята е изсъхнала напълно. Ако е така, трябва да продължите с поливането. Разбира се, трябва да го направите точно в момента, преди листата да започнат да изсъхват.
Също така обърнете внимание на това Високите температури могат да причинят изсъхване на листата на растението. Каролина жътварка. Това може да обърка онези, които все още нямат знанията или опита да отглеждат това растение.
Ако се случи нещо подобно, разгледайте добре ситуацията, като ако листата са изсъхнали, това не означава, че растението се нуждае от повече вода. Това е по-скоро естествен процес и се счита за защитен механизъм, който предупреждава хората, че добавят твърде много вода. С тази информация вече можете да започнете да засаждате и обработвате Каролина жътварка във вътрешния двор на дома ви или в саксия, която имате на разположение там.