El кантарион, известен също като кориандър, е една от най-ценените ароматни билки в различни кухни по света. Тази прекрасна съставка не само осигурява интензивен събор и свежест на ястията, но има и серия от лекарствени ползи което го прави незаменим във всеки дом. В тази статия ще изследваме в дълбочина как да засадите кориандър, за да можете да се насладите на тази вкусна билка в уюта на вашия дом.
Засаждането на кориандър е прост процес, който може да се извърши по няколко начина: чрез семенаВ саксии за цветя о EN канали. Можете също така да отглеждате кориандър без семена, като използвате лесно достъпни техники за покълване. Тук ще споделим препоръки и основни грижи което ще гарантира успеха на вашата реколта.
Как да засадите семена от кантарион
Първата стъпка в отглеждането на кориандър е да изберете качествени семена. Важно е семената да са пресни и от надежден доставчик. Семената от кориандър се нуждаят от светлина, за да покълнат, така че се уверете, че не ги заравяте по-дълбоко от 1 см. Препоръчително е да ги засеете директно на мястото, където ще останат, тъй като кориандърът не понася добре пресаждането.
Засадете семената в a рохкава, добре дренирана почва. Почвата трябва да се поддържа влажна, но не преовлажнена. Можете да поливате внимателно, за да осигурите добро покълване. Не забравяйте да поддържате почвата влажна през целия жизнен цикъл на кориандъра. За повече подробности как да засадите други видове билки, вижте тази статия как да засеете семена от ароматни растения.
Как да засадите кориандър без семена
Друга интересна техника за отглеждане на кориандър е чрез огнища. Тази опция е идеална за тези, които нямат достатъчно място или пряка светлина. Кълновете от кориандър са лесни за отглеждане и имат същото събор отколкото възрастното растение, но те са много повече концентриран в хранителни вещества.
За да отгледате кълнове от кориандър, просто използвайте a торба за покълване или подходящ съд. Ще ви трябват само семената и малко вода. Можете да отглеждате кълнове през цялата година, тъй като те не изискват пряка светлина. Те ще бъдат готови за прибиране на реколтата приблизително една седмица. Ако искате повече информация за отглеждането в малки пространства, вижте ядливи растения в малки пространства.
Как да отглеждаме кориандър и грижите за него
Cilantro се нуждае от поне 4 часа пряка светлина на ден и топла среда за правилен растеж. Много е чувствителен към ниски температури и замръзване, така че внимавайте къде го засаждате. Ако искате да засадите на открито, най-добре е да го направите през пролетта или лятото, докато на закрито можете да го държите през цялата година на светло място.
Един от най-честите проблеми при отглеждането на кориандър е, че има тенденция да цъфти бързо, когато условията не са оптимални. За да избегнете това, можете да разположите сеитбата си, тоест да засеете няколко семена на всеки две или три седмици. По този начин винаги ще имате растения в различни фази на растеж. crecimiento. Също така помислете дали искате да се възползвате от цялата си градина и да получите добра продукция, като знаете какво да засадим през август.
- Ползи от кориандър: Тази билка е богата на етерични масла като линалол, което й придава спазмолитични и антихистаминови свойства. Освен това съдържа Витамини A, K, C и B2, както и минерали като калий, фосфор, калций и магнезий. Консумацията му благоприятства храносмилане, стимулира апетита и може да помогне за намаляване на холестерола.
- Допълнителна грижа: Винаги поддържайте почвата леко влажна, но без да създавате локви. Ограничете използването на торове, богати на калий и фосфор, и не забравяйте, че кориандърът има дълбоки корени, така че е препоръчително да засадите в саксии за цветя с най-малко 30 см дълбочина.
Ако искате да удължите реколтата си, не забравяйте да поддържате подходяща поддръжка и често проверявайте условията на отглеждане и вредителите. Кориандърът може да бъде уязвим към определени насекоми, така че постоянното наблюдение е от съществено значение.
Не се колебайте да експериментирате с различни методи за засаждане. За тези, които обичат да отглеждат у дома, можете да научите повече за саксийни градини. Идеята е да се насладите на процеса и в същото време да се насладите на ползите, които кориандърът може да донесе на любимите ви ястия. С малко всеотдайност и внимание, да имате пресен кориандър под ръка е напълно осъществимо.
