El ябълково дърво (Малус) е едно от най-широко култивираните овощни дървета в овощни градини и ферми по света. Въпреки това, то е уязвимо и към множество болести, една от най-вредните от които е петна от ябълково дърво или краста, причинена от гъбички Venturia inaequalisТази гъбична инфекция не само засяга листата, но може сериозно да компрометира производството и качеството на плодовете, което влияе върху рентабилността и дълголетието на дървото.
В това подробно ръководство ще намерите всичко необходимо, за да Идентифицирайте петнистостта на ябълковото дърво, за да го познавам задълбочено Биология, симптоми, условия на възникване и съвременни стратегии за контрол и превенцияОсвен това са разгледани актуални препоръки, напредък в устойчивото управление и интегриран анализ на най-ефективните методи на лечение.
Какво е петнистостта на ябълките и защо е толкова вредна?
El петна от ябълково дърво е най-значимото гъбично заболяване в тази култура, причинено от гъбата Venturia inaequalisТози патоген е способен да повлияе всички търговски и местни сортове ябълкови дървета, което значително намалява добива, обезценява стойността на плодовете и увеличава производствените разходи поради необходимостта от допълнителни обработки и стратегии за превенция.
Биологичният цикъл на Venturia inaequalis Много е адаптивна. През есента, след като заразените листа окапят, гъбата оцелява в растителните остатъци, където развива резистентни структури, наречени псевдотеции (или перитеки), вътре в които се образуват аскоспори, полови спори, които представляват основния източник на първичен инокулум.
Когато настъпи пролетта и започне вегетативният растеж, аскоспорите узряват и постепенно се освобождават в околната среда, подпомогнати от действието на вятъра и дъжда. Тези спори първо заразяват младите листа и цветове, генерирайки първите лезии и позволявайки на гъбата впоследствие да произведе конидии (безполови спори), отговорни за вторични инфекции и бързо разпространение през целия вегетативен цикъл.
Климатични и екологични условия: Развитието на петнистост е обусловено от влажен микроклимат и умерени температуриПокълването на аскоспорите изисква поне 3 до 10 непрекъснати часа листна влага и температури обикновено между 12 и 25°С. В минимална относителна влажност за инфекция е в диапазона 80-100%.
Гъбата започва своята активност, когато ябълковите дървета се появят. развиващи се издънки, листа и плодове, възползвайки се от нежните зелени тъкани и възползвайки се от всеки период с валежи и продължителна влажност, което обяснява честотата и тежестта на заболяването при влажни пролетни условия.
Симптоми и диагноза на петнистост на ябълката
Ранната диагностика на петнистостта е от съществено значение за предотвратяване на сериозни загуби. Гъбичката може да засегне листата, цветовете, филизите и плодовете., Да, добре Най-очевидните и вредни повреди се наблюдават по листата и най-вече по плодовете. предназначени за пазара на пресни продукти.
- В листата: Атаките обикновено започват през пролетта. Те се появяват кръгли маслиненозелени петна, мазни на вид, които бързо почерняват и понякога се напукват. Те могат да деформират листата и да причинят некроза при тежки инфекции, което води до преждевременно обезлистване и общо отслабване на дървото.
- В пъпките и цветовете: В тежки случаи гъбичките могат да засегнат цветовете и младите филизи, възпрепятствайки вегетативното развитие и образуването на плодове.
- В плодовете: Лезиите се проявяват като тъмни петна, суберизирани корички и пукнатини Те деформират плодовете и отварят вратата за вторични инфекции (гниене). Освен това, плодовете могат да спрат да растат в засегнатите области, което води до деформирани плодове, негодни за продажба или съхранение.
Инкубационен период: Продължителността му варира от 9 до 18 дни в зависимост от температурата (по-малко дни при по-високи температури), което позволява на няколко поколения от болестта да се развият през целия сезон, ако условията са благоприятни.
Икономическо въздействие: Петрисите не само влияят върху добива, причинявайки окапване на листата и намаляване на завръзването на плодовете, но и... търговски дисквалифицира ябълки, което е една от основните причини за бракуване в плодовата индустрия и затруднява съхранението му в хладилни складове.
Фактори, които благоприятстват появата и разпространението на петна
- Заразени растителни остатъци: Падналите листа и остатъците от резитба могат да приютят гъбичките през зимата, като са основният източник на зараза.
- Влажна среда и лоша вентилация: Засенчените места, гъстите насаждения и липсата на резитба създават влажен микроклимат, благоприятен за покълване на спори. Липсата на вентилация забавя изсъхването на листата и плодовете, което улеснява нови инфекции.
- Умерени температури и периодични дъждове: Гъбата изисква влага от листата в продължение на няколко часа и температури в оптималния диапазон, като е най-активна през пролетта и началото на лятото.
- Сортова чувствителност: Някои сортове ябълки са по-податливи от други. Гала и Ред Делишес са силно чувствителни, златист показва средна чувствителност, докато Баба Смит и Рейнета показват по-голяма естествена толерантност.
- Неправилно управление на напояването: Прекомерното напояване или напояване с пръскачка по време на критични периоди насърчава поддържането на воден филм върху листата и плодовете, което стимулира инфекцията.
Интегрирани стратегии за управление и превенция на петнистостта
El Ефективен контрол на петнистостта на ябълките Това изисква комбинация от превантивни мерки, управление на културното развитие и рационално приложение на фитосанитарни продукти, адаптирани към уязвимостта на сорта и местните климатични условия.
- Сортов избор: Винаги, когато е възможно, избирайте сортове, които са по-малко податливи на петнистост. В допълнение към вече споменатите толерантни сортове, изследванията продължават да разработват нови устойчиви сортове, които минимизират употребата на химикали. За повече информация относно сортовете, посетете диво ябълково дърво.
- Подрязване и обучение на дървото: Извършвайте ежегодна резитба, която позволява добра вентилация и проникване на светлина вътре в короната на растението. Това спомага за бързото изсъхване на листата след дъжд или роса и подобрява ефективността на прилаганите обработки.
- Обработка на растителни остатъци: Запази трева или къса почвопокривна покривка y премахване или унищожаване на паднали листа и остатъци от резитба В края на есента, прилагането на 5% урея върху листните отпадъци спомага за ускоряване на разграждането и намалява процента на оцеляване на гъбичките.
- Правилно управление на напояването: Избягвайте системи за напояване с пръскачки по време на критични моменти и регулирайте честотата, за да избегнете задържането на листата мокри за дълги периоди от време.
Химични и биологични обработки: съвременни стратегии за контрол
El фитосанитарен контрол на петнистостта Разчита се на редуване и комбиниране на различни продукти, подбрани според фазата на растеж и нивото на риск. Отговорното управление трябва да се стреми към ефикасност, минимизиране на остатъчните количества и предотвратяване на развитието на резистентност.
- Контактни фунгициди (превантивно действие): Приложени преди да се появи инфекция, те защитават новообразуваните тъкани. Сред най-често използваните са медни съединения, каптан и додинПрепоръчва се от поникването до цъфтежа и началото на завръзването на плодовете.
- Системни или проникващи фунгициди (лечебно действие): Те се използват, когато се открият първите инфекции или скорошни инфекциозни състояния. Триазоли като тебуконазол, крезоксим-метил o калиев фосфонат Те имат лечебен ефект и действат от вътрешността на растението, ограничавайки спорулацията и разпространението на гъбичките. От решаващо значение е да се редуват активните съставки, за да се предотврати развитието на резистентност.
- Биологични фунгициди: Техники, като например използването на Бацилус субтилис Те са все по-популярни в биологичното и интегрирано земеделие. Те имат превантивен и лечебен ефект и могат да се комбинират с продукти като мед и сяра за стратегии за нулеви отпадъци.
Кога и как да се третира краста по ябълките: време и критични моменти
Успехът в борбата с петнистостта зависи до голяма степен от провеждането на третирания в подходящи моменти от цикъла на растителността и да действа в отговор на предвидими валежи и периоди на висока влажност.
- Начало на сезона (от пъпкуване до цъфтеж): Използвайте контактни фунгициди за защита на младите листа и цветове.
- Цъфтеж и завързване на плодове: Подсилете защитата със системни или проникващи фунгициди, тъй като чувствителните органи са напълно изложени.
- Развитие на плодове: Поддържайте защита, ако влажните условия продължават. Критичният период за освобождаване на аскоспори обикновено се простира от ранна пролет до края на цъфтежа и може да продължи няколко седмици, ако времето е благоприятно.
- Вторични инфекции: Прилагайте третирания след обилни валежи и продължителни влажни условия. Използването на таблици на Милс и прогнозни модели, базирани на местни метеорологични данни, е много полезно.
- Край на цикъла (преди прибиране на реколтата): Ако се наблюдава висока честота на заболяването, системното третиране може да намали инокулума, който презимува в насаждението.
Не забравяйте, че е важно винаги да следвате дози и време за безопасност препоръчителни за всеки продукт, като се вземат предвид крайното местоназначение на плодовете и разпоредбите относно периодите на отпадъци и повторно въвеждане.
Допълнителни най-добри практики и устойчиво земеделие
- Зелена резитба и отстраняване на засегнатите издънки: Ако откриете силно заразени издънки или клони, отстранете ги, за да предотвратите разпространението на конидии и да намалите инокулума в насаждението.
- Ниска растителна покривка и поддържане на околната среда: Поддържането на къса трева намалява влажността на околната среда близо до ствола и ограничава покълването на спорите.
- Непрекъснато наблюдение: Редовно проверявайте здравето на дърветата си, особено след продължителни периоди на дъжд или роса.
Последни постижения и бъдещи перспективи в борбата с петнистостта
Съвременните изследвания в овощарството сочат към... все по-устойчиво и усъвършенствано интегрирано управлениеРазработването и приемането на прогнозни модели, базирани на метеорологични данни Те позволяват коригиране на броя и времето на третиранията, рационализиране на интервенциите и намаляване на въздействието върху околната среда.
Бъдещето включва и въвеждане на нови устойчиви сортове и употреба на биологични продукти с различни механизми на действие за предотвратяване на развитието на резистентност. Това е път към по-ефективно, устойчиво и екологично производство, адаптирано към настоящите климатични и пазарни предизвикателства.
Ябълковата петнистост е заболяване със сериозно икономическо и агрономическо въздействие. Ефективният му контрол е възможен само чрез интегрирането на Културни мерки, превенция, сортова селекция и навременно третиранеПостоянният мониторинг, рационалното управление на околната среда и сеитбообращението осигуряват здрави ябълкови дървета, качествени плодове и дългосрочно устойчиво производство.