Как да си изградите вградено барбекю: Пълно ръководство стъпка по стъпка и всички съвети за успешно градинско барбекю

Хубавото време ни кани да прекарваме повече време на открито, да се наслаждаваме на градината и да организираме събирания с приятели или семейство. Барбекюто е идеалното допълнение за тези поводи, позволявайки ви да се насладите на вкусни ястия в компания и да се възползвате от външната среда. Ако сте уморени от преносимите барбекюта, които могат да бъдат нестабилни или краткотрайни, научете се как да ги използвате. как да си направим тухлено барбекю във вашата градина може да бъде перфектната стъпка към преобразяване на пространството ви и превръщане на всяко събиране в запомнящо се събитие.

Предимства на изграждането на тухлено барбекю

на строителни барбекюта Те не само се открояват с естетическото си присъствие и здравина, но и предлагат много практически предимства пред лаптопите:

• превъзходна издръжливостМатериали като огнеупорни тухли или бетон осигуряват много по-дълъг живот, устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия и интензивна употреба.
• Пълна персонализацияМожете да адаптирате размера, формата и покритията според вашия вкус и нужди, постигайки уникално барбекю.
• По-голяма площ за готвенеУлеснява готвенето за големи групи и осигурява допълнително място за организиране на храна и прибори.
• По-малко поддръжкаЗдравата конструкция изисква по-малко поддръжка и е лесна за почистване след всяка употреба.
• Винаги готов:: Не се изисква сглобяване и разглобяване, така че можете да го използвате по всяко време.

Инвестирането във вградено барбекю означава да се насладите на функционален, декоративен и издръжлив елемент, който може да се превърне в централната част на вашата градина.

Основни материали и инструменти

Преди да започнете строителството, е важно да съберете всичко необходимо и да съобразите дизайна си с размерите и вида на барбекюто, което искате. Това ще ви спести време и усилия по време на процеса.

• Плътни или огнеупорни тухлиЗа конструкцията и зоната за готвене, огнеупорните материали са идеални, тъй като издържат на високи температури.
• бетонни блоковеУсилена алтернатива за основа и страни.
• Цимент и хоросанНормални (за конструкцията) и огнеупорни (за пожарната зона).
• бетонОсигурява здравина на основата, от съществено значение за издръжливостта.
• Метални профили или стоманени прътиЗа поддържане на решетката и подсилване на ключови зони.
• Плочки, естествен камък или гранитЗа завършване на плота или декориране на финалния завършек.
• Предпазна екипировкаЗдрави ръкавици, предпазни очила, маска и подходящо облекло за защита по време на работа.
• ИнструментиМистрия, маламашка, нивелир, кофа, ролетка, линийка, гумен чук, бормашина с подходящи бургии и фреза, ако е необходимо за адаптиране на материалите.

съвет: Ако искате да улесните задачата, има сглобяеми комплекти Вградени барбекюта, където само трябва да сглобите частите, следвайки инструкциите. Можете също да добавите допълнителни аксесоари, като например соларна лампа, рафтове или предварително сглобен абсорбатор.

Избор на най-доброто място за вашето вградено барбекю

Местоположението е от решаващо значение за безопасността, функционалността и удоволствието от вашето барбекю. Обмислете следните точки, преди да решите окончателното място:

• Далеч от запалими материалиДръжте барбекюто далеч от дървета, живи плетове, дървени огради, навеси или каквото и да е, което може да гори.
• добра вентилацияИзберете открито пространство, за да избегнете натрупване на дим и безпокойство за съседите или тези в дома ви.
• Избягвайте зони за преминаванеНе го поставяйте точно на входа на къщата или до терасата, за да не нахлуе димът в жилищната зона.
• Посока на вятъраАко е възможно, ориентирайте отвора за дим според преобладаващата посока на вятъра, за да намалите дискомфорта.
• Местни разпоредбиКонсултирайте се с вашите общински или общностни разпоредби относно инсталирането на вградени барбекюта, за да избегнете правни проблеми.

След като изберете мястото, измерете пространството, за да коригирате размера и разположението на барбекюто. Ако имате място, помислете за добавяне на страничен плот, мивка или място за съхранение.

Препоръчителен дизайн и размери

Дизайнът е напълно персонализируем, но има някои стандартни размери които гарантират комфорт и функционалност:

• Височина на плотаМежду 85 и 95 сантиметра е идеално да се адаптира към височината на основния готвач.
• Работна повърхностШирина от 70 до 80 сантиметра и минимална дълбочина от 50 сантиметра позволяват удобно боравене с храна.
• Размер на грилаМежду 50 и 70 сантиметра ширина и 38–45 сантиметра дълбочина, в зависимост от броя на редовните посетители.
• Височина на коминаМежду 60 и 80 сантиметра от зоната за готвене. Ако конструкцията включва абсорбатор, общата тяга може да достигне 2 метра, за да се отведе правилно димът.

Направете проста скица на оформлението и изчислете, въз основа на измерванията, количеството материали, от които ще се нуждаете. Не забравяйте, че можете да включите долни рафтове, странични рафтове или дори място за дърва за огрев или дървени въглища.

Стъпка по стъпка: как да си направите лесно барбекю от тухли

1. Подгответе земята и основата

Маркирайте периметъра на барбекюто на земята с маскираща лента, тебешир или връв, следвайки избрания от вас дизайн. Почистете и нивелирайте мястото.

1. Ако на обекта няма подова настилка, създайте бетонна основа с дебелина поне 10 сантиметра, за да осигурите стабилност. Оставете я да изсъхне напълно.
2. Разстелете слой хоросан и поставете първия ред бетонни блокове или тухли, като през цялото време проверявате нивото.

2. Повдигнете стените и колоните

Върху сухата основа, повдигнете страничните и задните стени с блокове или тухли, като нанесете цимент или хоросан между парчетата. Поддържайте праволинейност и нивелиране с помощта на линийка и нивелир.

• За стандартна конструкция обикновено се използват два или три реда блокове, за да се достигне височината на дома.
• Отпред оставя необходимото пространство за работа с скарата и жарта.
• Подсилете конструкцията с метални профили или стоманени пръти в зоните, където ще лежи скарата.

3. Монтирайте плота и зоната за готвене

Поставете рафт на желаната височина за зоната на огъня, като използвате огнеупорни тухли и специален огнеупорен разтвор.

• Основата и вътрешните стени на огнището винаги трябва да бъдат направени от огнеупорна тухла, за да издържат на топлината.
• Можете да завършите страничния плот с камък, гранит или плочки, създавайки издръжлива и лесна за почистване повърхност.
• Оставете металната рамка или опори монтирани там, където ще се поставя скарата. Препоръчително е да създадете няколко височини, за да регулирате разстоянието на скарата от огъня според храната, която готвите.

4. Монтиране на аспиратора и комина

La комин Това е от решаващо значение за отвеждането на дима. Започвайки от зоната за готвене, продължете да повдигате задната и страничните стени до желаната височина и постепенно стеснявайте конструкцията, за да създадете абсорбатор. В горната част монтирайте тръба за отвеждане на дима или я завършете с тухлена корона, за да улесните отвеждането на дима.

• La препоръчителна височина на комина Размерът му е между 60 и 80 см, но можете да го регулирате според необходимото пространство и отвор за дим.
• Сглобяемият капак е бърз и ефективен вариант, ако имате по-малко опит със зидарията.

5. Довършителни работи и персонализиране

Оставете конструкцията да изсъхне поне седмица, за да могат всички материали да се стегнат правилно, преди да я използвате за първи път. Можете да персонализирате барбекюто по ваш вкус:

• Покрийте с естествен камък, плочки или топлоустойчива боя за декоративен щрих и лесно почистване.
• Инсталирайте слънчева лампа или лампа за готвене през нощта.
• Добавете долни рафтове или вградени шкафове за съхранение на въглища, дърва за огрев или прибори.
• Поставете защитен капак на скарата, ако тя ще бъде изложена на атмосферните влияния, за да удължите допълнително живота ѝ.

Съвети за безопасност и поддръжка на вашето вградено барбекю

За да се насладите напълно на вграденото си барбекю и да избегнете инциденти, следвайте тези препоръки:

• Винаги носете предпазни средства, особено по време на строителството.
• Почистете скарата и отстранете пепелта след всяка употреба, за да предотвратите натрупването на остатъци и да улесните следващото почистване.
• Ако живеете във влажен климат, нанесете хидроизолационна боя или защитете конструкцията с устойчиви на атмосферни влияния обработки.
• Проверявайте периодично комина и абсорбатора за да се гарантира, че няма препятствия и димът излиза правилно.
• Не използвайте запалими течни горива нито неподходящи материали в зоната за готвене.

Опции за дизайн и персонализиране

Едно от големите предимства на вграденото барбекю е разнообразието от стилове и покрития. Ето няколко идеи, за да го адаптирате към вашия вкус и обстановка:

• Рустик стилИзползвайте открити тухли, неполиран камък и естествено дърво за рафтове или декоративни детайли.
• Модерен стилИзберете прави линии, полиран бетон и неръждаема стомана за плота или абсорбатора.
• Средиземноморски стилДекорирайте с цветни плочки или бял камък, като добавите ароматни растения около конструкцията.
• С големи рафтове и плотовеВключва допълнителни повърхности за приготвяне на съставки, рязане на месо или оставяне на прибори.
• С мивкаАко имате водоснабдяване, мивка до барбекюто е много практична за бързо измиване по време на готвене.

Често задавани въпроси относно изграждането на тухлено барбекю

Мога ли да инсталирам вградено барбекю на тераса?

Преди да изградите вградено барбекю на тераса, проверете разпоредбите на местния съвет и правилата на вашата общност. В много общини те са разрешени само в частни градини или задни дворове, за да се избегнат опасности от пожар и замърсяване с дим.

Колко висок трябва да бъде коминът?

Препоръчителната височина на комина е между 60 и 80 см над зоната за готвене. Важно е да има достатъчна тяга, за да се отведе димът и да се предотврати връщането му в зоната за готвене или живеене. При модели с абсорбатор общата тяга може да достигне до 2 метра.

Какъв тип грил е най-добър?

За вградени барбекюта, решетките от неръждаема стомана или хромирано желязо са най-издръжливи. Препоръчително е решетката да е с регулируема височина и лесно сваляща се за лесно почистване. Можете да включите две нива за печене на скара при различни температури.

Какви горива могат да се използват?

Вградените барбекюта са многофункционални и могат да се използват както с дървени въглища, така и с дърва. Дървените въглища са по-чисти и по-лесни за управление, докато дървата осигуряват уникални опушени вкусове.

Поддръжка и почистване

• След всяка употреба, отстранете пепелта и почистете решетката с телена четка.
• Защитава повърхностите с устойчива или водоустойчива боя, ако барбекюто е на открито.
• Периодично преглеждайте структурата и комина, за да се гарантира, че няма повреди или отломки, които биха могли да възпрепятстват излизането на дим.
• Ако откриете пукнатини или повреди, поправете ги възможно най-скоро, за да предотвратите отслабването на конструкцията.

Като следвате тези стъпки и препоръки, вашето вградено барбекю ще бъде инвестиция, на която можете да се радвате в продължение на много години, превръщайки се в център на социална активност във вашата градина или тераса.

Процесът на изграждане на тухлено барбекю е напълно достъпен за всеки ентусиаст „Направи си сам“, който иска да се научи. С правилно планиране, качествени материали и няколко дни работа и търпение, ще постигнете професионален резултат, съобразен с вашето пространство и начин на живот.

Сега, когато знаете всички тайни за Как да си направим лесно тухлено барбекю стъпка по стъпкаОстава само да изберете дизайн, да подготвите основата и да се захванете за работа. Приемете го като проект, за да се насладите както на строителния процес, така и на многобройните събирания и хранения, които ви очакват отсега нататък.

Видео ресурси, които да ви вдъхновят и да научат повече

Ако сте от хората, които се учат най-добре чрез наблюдение, ви оставяме няколко обяснителни видеоклипове С подробни примери за вградени барбекюта и експертни съвети. Така можете да видите различни дизайни, да изработите трикове и да ги адаптирате към вашите нужди:

• Пример 1: Изграждане на традиционно тухлено барбекю
• Пример 2: Подробно ръководство за начинаещи
• Пример 3: Практични съвети и трикове за професионален завършек

С тези ресурси, вдъхновение и правилно планиране ще разполагате с всички елементи, за да постигнете мечтата си за вградено барбекю и да се насладите на най-хубавите моменти на открито у дома.