Има ли нещо по-ароматно от босилека? Това е една от любимите ми билки не само заради острата си, но и мека миризма, но и заради вкуса си. И не е чудно, че има невероятна полезност за кухнята, че е невъзможно да не се разглежда като друг елемент за готвене на вкусни ястия.
Нещо повече, залагам ви това е една от първите билки, които сте отгледали във вашата градина и може би сте почувствали известно разочарование, когато сте отрязали първите листа за ежедневна консумация и сте открили, че на растението вече не са останали.
Какво да направите, за да имате реколта от босилек през цялата година?
Обичайно е растението да има малко клони и само няколко листа, особено в случай на хора, които не познават грижи за босилек.
Истината е, че за дадено растение да даде важна продукция, обърнете внимание на резитбата, защото това ще бъде ключът към доброто разклоняване, тоест, че растението има няколко клона, винаги силни и здрави. Ако растението е добре разклонено, то също ще има щедро производство на листа.
Друга важна подробност е проверявайте растението през целия му цикъл тъй като не трябва да поднася цветя. Ако забележите някои пъпки, това е лош знак, тъй като когато растението има цветя, то не е в състояние да произвежда листа.
Листата на растението растат две по две на възрастен босилек. Важно е тази информация да се има предвид, тъй като след това две съвсем малки листа могат да се развият и да растат на кръстовището на вече развитите листа.
Направете същото нещо отново с новите листа, когато добавят до три комплекта и след това за последен път.
До този момент вашият екземпляр ще има около 16 клона и ще бъде готов да предлага листа през целия сезон. За най-добри резултати не забравяйте редовно да режете стъблата, тъй като тогава ще се погрижите за условията на растението и листата ще бъдат по-вкусни.
Общи данни за босилек
Ясно е, че за да направите този вид неща с едно толкова деликатно растение, трябва да знаете самите детайли много добре, за да избегнете случайно убиване на растението, само за да се възползвате от хранителните вещества, които обитават листата му.
Каква е тайната да имаш растение босилек с щедри размери и много листа? Днес се занимаваме с босилек и неговото събиране, изучаваме развитието на растението, за да има реколта през цялата година.
Босилек с него се третира така, сякаш е със сезонно растение, който има листа с изключително забележителен парфюм. Някои не го знаят, но това е вид, който, въпреки че се използва за приготвяне на ястия, има медицински цели, за да облекчи някои болки.
Въпреки че е един вид сезон, реалността е, че босилекът се държи като многогодишно растение в тропически климат. Добрата новина е, че Може да се отглежда в райони, където има меки температури.
Изненадващо за някои, след като босилекът е напълно развит, той е такъв Той може да измерва височина до 150 см, при условие че съществуват необходимите условия и той е правилно поддържан и обгрижван. По същия начин можете да поддържате височината на растението до нещо по-минимално, по-точно около 30 инча.
За него още нищо не е споменато, но знайте, че научното наименование на това растение е Ocimum базиликум. Точно както е известно с името босилек, Широко известен е и под алтернативни имена като Herb of Kings, Alfábega, Banca Basil, наред с други имена.
Що се отнася до името, то ще варира в зависимост от града или региона, в който се намирате.
Струва си да се подчертае важен факт за това растение и това е, че неговото родно място са тропическите райони на Азия, така че азиатските страни са основните производители на това известно растение.
Характеристики на растенията
Това е растение, което има напълно изправено стъбло и когато достигне своя възрастен стадий, той е в състояние да генерира множество клонове с триъгълни сечения.
Хубавото е, че семената след като паднат на земята, успяват да покълнат с голяма лекота. Научете повече за отглеждането на нежни филизи за да подобрите реколтата си от босилек.
Листата му
Листата на растението са много яркозелени, почти сякаш върху тях е било излято масло. Формата на листата на босилека е от оволанцетен тип и имат копринена текстура на допир. Те могат да измерват между 2 и 6 см ширина, докато дължината е 4 до 10 см.
Цветя
След като настъпи сезонът на цъфтеж, който се оказва, че между май и септември ще можете да забележите как се създават цветята по начин на червило. Те имат бял цвят, въпреки че понякога можете да получите розови или лилави цветя.
По отношение на размерите на същата, са с дължина между 10 и 12 см и те са групирани така, сякаш е вертикален шип.
Местообитание и разпространение
Вече знаете родното място на това растение, но това, което все още не знаете, е това може да се намери в древна Персия, Пакистан и дори Индия. Всъщност именно в древна Персия е открито това прочуто растение.
Днес културите босилек се считат за космополитни култури, тъй като размножаването на вида е много лесно и бързо и има способността да се разпространява, сякаш е ароматна билка в саксии.
Когато обаче расте в умерена среда, поведението му се променя до това на едногодишно растение, което го прави още по-адаптивно към ниски температури.
свойства
Голям брой хора има тенденция да включва босилек в диетите си, приготвянето на ястия и дори салатите. Предполагам, че правят това през по-голямата част от времето от обичайни обичаи или култура.
Босилекът обаче има някои свойства, които трябва да знаете, за да ви информира още повече за консумацията му и да разберете, че той може да бъде толкова важен, колкото марулята или спанакът.
Така че, от босилек можете да извлечете вид етерично масло, който обикновено се приготвя и се състои от някои органични съединения.
Благодарение на това, самото растение може и има антисептични характеристики, работи като спазмолитик, е ефективен срещу храносмилателни проблеми и много други приложения.
Нещо повече, трябва да знаете, че ако сте човек, който постоянно работи и се занимава с физическа активност и че в края на деня чувствате голяма умора, вие знаете, че босилек е ефективен при справяне с физическото и дори психическо изтощение.
Е, чрез изследвания е известно, че Консумацията на босилек може да повлияе положително на настроенията на човека. По този начин някой, който е във фаза на депресия, може да приготвя храна с босилек и може да се подобри малко с дните.
Освен това, Консумацията му също може да доведе до подобрение по отношение на проблемите с мигрена.. Дори е доказано, че е ефективен при хора с нарушения на съня.
И ако всичко това все още ви се струва малко, знайте и това може да предотврати повръщане и се справят с проблеми с язви, които се появяват в устата.
И накрая, трябва също да знаете, че можете да се възползвате и от босилека на стомашно ниво, тъй като неговото приготвяне може да ви бъде от полза, ако имате проблеми с гастрит или проблеми с апетита.
Ами ако босилекът вече има цвете?
Здравей Рамон.
Нормално е босилекът да цъфти, това, което се случва, е, че при отглеждането не е разрешено да се прави това, защото след като растението, растението бързо ще изсъхне. От друга страна, ако стъблото се реже, когато пониква, животът му може да се удължи малко.
Поздрави.
Здравейте всички! Благодаря за съветите, помогна ми да сложа босилека в по-голяма тенджера и да му давам по-малко вода през зимата.
Най-добри пожелания,
Ифка
Благодаря, Ifka.