Освен че изглеждат страхотно в градините, ароматните билки могат да се използват като декоративни растения в дома, като ги държите в кухнята, където техните качества могат да се използват за приготвяне на вкусни ястия. но разбира се, за да можете да направите това е много важно да ги изсушите добре.
Така че, ако не знаете как да изсушите ароматните билки или имате съмнения, се надяваме, че след като прочетете статията, всички те са решени.
Как да изсушите ароматните билки?
За кулинарна употреба
Ако искате да ги изсушите, за да ги използвате в кухнята, изрежете онези клонки, които харесвате, почистете ги добре с вода и след това ги разклатете внимателно, за да отстраните колкото се може повече вода. Сега ги поставете върху плоска кухненска хартия и ги оставете да изсъхнат. Можете да намерите повече информация за как да сушите билки за чай които могат да ви бъдат полезни в този процес. Освен това, ако търсите методи за изсушете ги бързо, вие също имате опции.
Изсушете ги навън
Този метод не се използва много, но ако имате нужда от билки за някаква занаятчийска работа, може да бъде полезен. Просто трябва да ги отрежете, когато изсъхнат, да ги завържете с ластик, да ги закачите с главата надолу някъде, изложено на слънце, и да ги защитите с хартиена торбичка. За повече информация относно най-добрите техники за сушене можете да се консултирате Тази връзка за ароматни билки за сушене, където ще научите повече за процеса.
Изсушете ароматните билки във фурната
Както за кулинарни, така и за медицински цели, сушенето им във фурната е силно препоръчителен метод. За да направите това, трябва да настроите фурната на възможно най-ниската температура и да оставите вратата отворена. Тогава, поставете билките върху лист за печене и поставете на най-ниската настройка. Обръщайте ги често, за да изсъхнат добре и ги извадете веднага щом изглеждат малко хрупкави. Този метод е отличен, ако искате да научите как да изсушим риган ефективно.
Кои са ароматните билки, които могат да се сушат?
Всички те могат да бъдат изсушени, но някои са по-трудни от други поради характеристиките на листата им. Например, най-прости са тези с тежки листа, като дафинови листа, розмарин или мащерка; От друга страна, тези от босилек, магданоз, мента или естрагон могат да бъдат засегнати от гъбички много бързо.
Затова е най-добре да експериментирате и да видите как изсъхват. Ако искате да научите повече за различните билки, разгледайте Какво представляват провансалските билки? и как да ги използвате във вашата кухня.
Ако имате въпроси, не се колебайте да попитате. Освен това, ако искате да знаете как да премахнете правилно плевелите, е интересна тема, която трябва да разгледате, когато се грижите за вашата градина. Можете също да се вдъхновите от най-добрите билки за вашата пролетна градина, които могат да допълнят използването на сушени билки в готвенето.
