El киви Той се откроява като един от плодовете, най-богати на витамин С y витамин Е, като също така осигурява лутеин и основни минерали, като мед, фосфор и магнезий. Този плод, научно известен като Вкусна актинидия, е ценен както заради своята противовъзпалителни, успокояващи и храносмилателни свойства, както и заради неповторимия му вкус, който го е превърнал в широко използвана съставка в десерти, плодови салати и всякакви здравословни рецепти.
Голямото приемане на кивито сред любителите на градинарството и домашното градинарство се дължи и на неговото... ползи за здравето Сега можете да се насладите на пресни, натурални плодове, отгледани у дома, без химически остатъци. Ако се чудите как да засадите киви Във вашата овощна градина, градина, тераси или дори в саксии, в тази статия ви предлагаме подробно и изчерпателно ръководство за постигане на успешно отглеждане, интегрирайки най-актуалните и изчерпателни съвети в сектора.
Какво е растението киви?

La растение киви o Вкусна актинидия е широколистна дървесна катерачна билка, произхождащ от субтропичните райони на Китай. Може да достигне до 9 метра дължина при оптимални условия. Има големи, овални, наситенозелени листа с дълги дръжки, идеални за осигуряване на естествена сянка в градини и тераси. Има и други видове и разновидности, като например Актинидия китайска (киви с жълта плът) и Actinidia argumentta (мини киви), идеално както за градини, така и за саксийни култури.
Кивито е двудомно растение, което означава, че има мъжки и женски растения. За да се получат плодове, е Важно е да се комбинират растения от двата пола с изключение на случаите на самофертилни (автогамни) сортове, като например сорта „Kiwi Gold“, които имат както мъжки, така и женски растения на едно и също растение, въпреки че е обичайно продуктивността и размерът на плодовете да са по-ниски.
Идентификация на цветето: Цветовете на женското киви имат централен бял плодник, заобиколен от жълти тичинки, докато мъжките цветове показват само жълти тичинки в центъра. Цветовете обикновено са ароматни и могат да се появят поединично или на групи до три.
За правилно опрашване и изобилна реколта е обичайно да се засаждат едно мъжко растение на всеки 3-5 женскиНе всички мъжки сортове опрашват женски сорт, затова е препоръчително да се гарантира, че сезоните на цъфтеж съвпадат за да се осигури оплождането.
Кивито може да се отглежда както в земята, така и в... големи саксии (минимум 40-50 литра субстрат за малки видове), винаги използвайки пергола, пергола или плътна конструкция да ги насочва правилно, тъй като растежът им е енергичен и изисква опора.
Оптимални условия за отглеждане на киви

Кивито е растение, което се адаптира към различни среди, но е... особено чувствителен към късни слани. Предпочита умерен климат с дъждовно лято, мека зима и без големи температурни крайности. В студени райони се препоръчва растението да се постави в стени, обърнати на юг или югозапад и го предпазвайте от силни ветрове и слана. В по-суров климат, използването на зимна защита и изборът на защитено място е от решаващо значение за оцеляването му.
Идеалната почва за киви трябва да бъде Слабо киселинна (pH между 5.5 и 6.5), богата на органична материя и хумус, с много добър дренажПесъчливите почви не задържат достатъчно влага и понасят слабо вар. Препоръчително е почвата да се обогатява с органичен тор и да се избягват минерални торове, които могат да навредят на растението.
- експозиция: За предпочитане слънчево, въпреки че понася и лека полусянка.
- Напояване: Поддържайте субстрата винаги влажен, особено по време на цъфтеж и плододаване, като избягвате преовлажняване.
- Support: Инсталиране на a пергола, пергола или метална конструкция устойчив, тъй като общото тегло на растението и плодовете може да бъде значително.
- Разделяне: Между растенията, оставете разстояние от 3 до 5 метра (XNUMX до XNUMX фута), в зависимост от сорта и системата на отглеждане. За мъжките и женските растения, поддържайте препоръчителното съотношение, за да улесните опрашването.
Сортове киви за отглеждане у дома или в градината

- Актинидия делисиоза: Най-популярният плод с окосмена кожа и зелена пулпа.
- Актинидия китайска: „Златно“ киви, с жълта плът, по-сладък вкус и тънка кора.
- Актинидия аргута: Мини киви, малки, гладки плодове, идеални за саксии или малки пространства.
Изборът на сорт ще зависи от вашите вкусови предпочитания, размера на растението и дори от наличното пространство. Мини кивитата, например, са по-издръжливи и по-компактни, което ги прави идеални за саксии.
Стъпка по стъпка: Как да засадите киви от семена
- Избор на качествени семена: Можете да ги получите от узряло киви (за предпочитане био) или да ги закупите от разсадник. Ако не можете да различите пола на семената, рискувате да получите растения само от един род, така че е препоръчително да закупите идентифицирани семена или да изберете самофертилни сортове.
- Екстракция и измиване: Разделете плода и отстранете семките с лъжица; изплакнете с топла вода в гевгир, за да отстраните останалата пулпа и да предотвратите гъбични инфекции.
- Сушене и подготовка: Оставете семената върху абсорбираща хартия за 24 часа. След това ги поставете върху влажна кърпа или памучен тампон, в херметически затворен контейнер или найлонов плик.
- Студена стратификация: Съхранявайте контейнера със семената в хладилник при 3-4°C в продължение на пет седмици. На всеки три дни изваждайте контейнера за 30 минути, за да проветрите семената.
- Кълняемост: След това време много семена ще започнат да развиват малки корени. Те са готови за засяване в лехи или тави, съдържащи смес от 50% торф, 40% органичен тор или вермикомпост и 10% пясък за добър дренаж.
- Сеитбата: Направете дупки с дълбочина около 4 милиметра и покрийте семената с тънък слой почва. Навлажнете с пулверизатор, като избягвате преовлажняване.
- Светлина и инкубация: Поставете тавата със семена на топло място с добра индиректна светлина. Покълването на някои семена може да отнеме до две седмици.
- Пресаждане в отделни саксии: Когато разсадът развие няколко листа, внимателно го пресадете в отделни саксии и продължете да поддържате субстрата влажен, без да преполивате.
Как да засадите киви от резници: практичен метод
- Избор и рязане: Изберете полу-дървесни клони от майчиното растение в края на зимата. Вземете резници с дължина от 10 до 18 сантиметра (4 до 7 инча), като оставите няколко здрави листа. Направете разреза прав и чист, като отстраните всички повредени части.
- Начин на приготвяне: Внимателно остържете кората от основата на резника, за да насърчите вкореняването. Можете да потопите основата в хормон за вкореняване, за да увеличите шансовете за успех.
- Плантация: Поставете резниците в лек, проветрив субстрат, поддържайки постоянна температура между 20°C и 24°C. Поставете резниците на защитено място с висока влажност и непряка светлина.
- Влажност: Пръскайте основата на резниците ежедневно. Ако имате мини-оранжерия или пластмасови капаци, използвайте ги, за да поддържате влажността.
- Вкореняване и пресаждане: Резниците би трябвало да се вкоренят след около 6-8 седмици. Пресадете ги в по-голяма саксия или в земята, след като пуснат силни корени.
- Support: Инсталирайте последната решетка или опора от самото начало, за да насочвате растежа.
Основни грижи за кивито след засаждане
- Напояване: Изисква обилно поливане, особено по време на растеж, цъфтеж и завръзване на плодове. При много горещо време може да са необходими до 15 литра седмично на растение.
- Подрязване: От съществено значение за растението, за да произвежда качествени плодове. Извършвайте формираща резитба (след засаждане, за да насочите основните клони), плодна резитба (през зимата, като оставите клоните с пъпките от предходната година) и зелена резитба (след цъфтежа, за да подобрите вентилацията и осветлението).
- Оплождане: Прилагайте органични торове през пролетта и след прибиране на реколтата, за да поддържате плодородната почва и да насърчите развитието на растенията. Избягвайте използването на минерални торове и давайте предимство на компост или хумус.
- защита: Предпазва от вятър и замръзване, особено в ранните етапи. Мулчът помага за задържане на влагата и подобрява структурата на почвата.
- Контрол на вредителите: Редовно проверявайте растението за листни въшки, паякообразни акари и брашнести червеи. В повечето случаи е достатъчно да използвате калиев сапун или масло от нийм.
Кивито започва да дава плодове от третата година след засаждането, ако условията са оптимални, въпреки че максимален добив се достига от седмата или осмата година. Прибирането на реколтата обикновено се извършва през otoño, когато плодът достигне характерния си размер и твърдост, а месестата част е сочна и ароматна. В домашна градина е препоръчително да опитате плодове по време на беритбата, тъй като степента на зрялост не винаги е очевидна от външния им вид.
След прибиране на реколтата, съхранявайте кивитата на хладно и проветриво място, без да ги подреждате едно върху друго, за да предотвратите повреда и да им позволите да издържат няколко седмици.
С това ръководство сте се научили да Отглеждане на киви стъпка по стъпка както от семена, така и от резници, за да изберете най-подходящия сорт за вашите нужди и да разберете грижа за ключове така че вашето растение да расте енергично и да дава успешни плодове. Ще се насладите и на декоративно и екзотично растение, способно да обогати всяка градина, тераса или градска овощна градина, като същевременно допринася за по-здравословно и по-устойчиво хранене.