Пълно ръководство за засяване и отглеждане на чери домати във вашата градина, тераса или саксия.

Да имаш малък зелен кът у дома, независимо дали в градината, на балкона, терасата или дори в саксия в дома, е отлична възможност да... отглеждайте си сами чери доматиЩе се изумите колко лесно и възнаграждаващо е да се грижите за тези растения и да се наслаждавате на техните малки, сочни и ароматни плодове. Чери доматите се открояват със своята сладост и разнообразие от цветове и форми, което ги прави идеални както за градски, така и за начинаещи градинари.

Защо да отглеждате чери домати у дома?

Чери домат (Solanum lycopersicum var. керазиформ), наричан още чери домат o гроздов домат, е един от най-ценените сортове днес заради интензивния си вкус и практичността си за домашно отглеждане. Произходът му датира от Мексико и Южна Америка и сега съществуват множество разновидности, от класическите червени сортове до жълти, черни и крушовидни.

• Полезност в кухнята: Те се консумират пресни, в салати, за украса на ястия и дори се готвят в сосове и яхнии.
• Бързорастящ: Те узряват по-рано от другите сортове домати и изискват по-малко място.
• Здравословно: Те са богати на витамин C, антиоксиданти и фибри, които са полезни за зрението и имунната система.
• Устойчивост и адаптивност: Те могат да растат в почва или саксии, което ги прави идеални за всяко пространство.

Кога да засадите чери домати

La идеално време за засаждане на чери домати Зависи до голяма степен от климата във вашия район и метода на отглеждане (директна сеитба или засяване в леха). Оптималното време обикновено е когато рискът от замръзване намалее, което често съвпада с края на зимата или началото на пролетта. По този начин ще гарантирате, че развитието и цъфтежът на растението ще се съчетаят с по-топлите месеци, когато има повече светлина и топлина – критични фактори за оптимален растеж и производство.

• В умерено-студен климат: Засейте в защитено леха в края на зимата, пресадете на открито през пролетта.
• В мек климат: Можете да сеете директно на открито от ранна пролет до ранно лято.

Ако изберете разсадно легло, започнете 4-8 седмици преди последния очакван ден на сланаТова обикновено поставя сеитбата в края на зимните месеци, а разсаждането, когато растенията са високи около 15-20 см и нощните температури са меки.

Сортове чери домати: кой да изберем?

Има голямо разнообразие от сортове чери доматиАко искате да придадете на градината си специален щрих, изберете този, който най-добре отговаря на вашия климат, пространство и вкус:

• Класическа червена череша: кръгли, малки и сочни, много разпространени и лесни за намиране.
• Черешова круша (червена и жълта круша): С форма на круша, в нюанси на червено и жълто, те се открояват със своята сладост и привлекателност.
• Черна череша (Черна череша, Зебра череша): тъмна, раирана или пъстра кожа; те се открояват с интензивния си вкус и твърда плът.
• Череша портокал: по-сладко и по-малко киселинно от традиционното червено.
• Двуцветна, раирана или еко череша: декоративни сортове като Зебра Чери Еко или Зебра Круша Чери Еко, с тъмни ивици и кафява кора, много хрупкави.

Повечето чери домати имат неопределен размер, тоест, те продължават да растат и да дават плод през целия сезон. За по-малки пространства има и детерминантни, по-компактни сортове, идеални за саксии и малки градски градини.

Получаване и приготвяне на семена от чери домати

Започване на отглеждането на култура от семена гарантира, че ще знаете пълния жизнен цикъл на чери доматите. Можете да направите това по два основни начина:

• Домашно извличане на семена: Изберете узрели чери домати, отстранете семките, почистете ги и ги оставете да изсъхнат за една седмица. Въпреки че е лесно, процентът на покълване може да е по-нисък, особено ако доматите са от индустриални култури.
• Закупуване на сертифицирани семена: Изберете сертифицирани органични семена, за да осигурите зрялост, кълняемост и липса на химикали.

Препоръчително е семената да се хидратират 24 часа преди сеитба, като се оставят в чаша с вода. Тези, които потънат, обикновено са най-жизнеспособни. Тази стъпка помага за активиране на покълването и елиминиране на кухи семена.

Къде и как да засадим чери домати?

Чери доматите могат да се сеят директно на земята, в саксии, кашпи или повдигнати градски градиниИзберете мястото внимателно, за да не преместите растението, след като е засадено, защото докато расте, теглото на саксията или корените ще затруднят преместването му.

• Слънчева зона: Поставете доматените си растения на място, което получава поне 6-8 часа пряка слънчева светлина на ден. Ако слънцето във вашия район е много интензивно, изберете сутрешно или следобедно слънце, като избягвате средата на деня.
• Повдигната или преносима градина: Това е идеално решение, ако не искате да засаждате в земята или трябва да местите градината според сезона.

Подготовка на субстрата и почвени условия

Търсене на чери домати рохкава, дълбока почва с изобилие от органична материя и добър дренажТе са бързорастящи растения, които бързо изчерпват субстрата, така че е изключително важно той да се обогати от самото начало.

• Слабо киселинно pH: Идеалното е pH между 6 и 6.8 (леко киселинно).
• Задържане на вода + дренаж: Смесете качествена почва с перлит или пемза, за да избегнете преовлажняване и гниене на корените.
• Органичен материал: добавете компост, червей хумус или други органични торове.
• Избягвайте уплътнени почви: обработете почвата с мотика, разхлабете уплътнението и отстранете камъни или корени.

В саксиите използвайте контейнери с дълбочина поне 30 см и диаметър XNUMX инча, с дренажни отвори на дъното. Чери доматите изискват повече пространство, отколкото изглежда, за оптимален растеж.

Как да засеете семена от чери домати

Чери доматите могат да се засаждат в леха или директно на окончателното място. За най-добри резултати:

1. Напълнете лехата или саксията с предварително навлажнен субстрат.
2. Направете малки дупки с дълбочина 0.5-1 см, като разделяте семената на 2-3 см едно от друго.
3. Поставете две или три семена на дупка. Засейте на достатъчно разстояние, ако използвате земята или голяма саксия (30-50 см между растенията, в зависимост от сорта).
4. Покрийте с тънък слой субстрат и напръскайте внимателно с вода.
5. Съхранявайте разсада на топло (20-25ºC) и добре осветено място, като избягвате пряка слънчева светлина до покълване.
6. Покрийте с пластмасово фолио или прозрачен капак, за да създадете влажна среда, която насърчава покълването, като премахнете капака, когато се появят първите кълнове.

La Покълването обикновено отнема между 5 и 10 дниКогато разсадът има 2-4 истински листа и е висок около 10-15 см, изберете най-силните и ги пресадете на окончателното им място, като внимавате много да не повредите корените.

Основни съвети за грижа за чери домати

За да могат доматените растения да дават плодове успешно и да произвеждат вкусни домати, трябва да се погрижат за редица неща. основни грижи:

Светлина и температура

• Пряко слънце: поне 6-8 часа дневно, жизненоважни за цъфтежа и угояването на плодовете.
• Температура: Идеалната температура е между 20ºC и 30ºC; избягвайте падания под 10ºC, тъй като това може да забави развитието или да причини щети.
• Втвърдяване: Ако покълвате на закрито, постепенно излагайте разсада на открито преди разсаждане, за да избегнете топлинен шок.

напояване

Напояване при отглеждане на чери домати Това е важно, но деликатно:

• Постоянно, но умерено: Почвата трябва да остане влажна, но никога преовлажнена.
• Избягвайте намокрянето на листата: Поливайте директно в основата, за да предотвратите развитието на гъбички.
• Поливане в саксии: Саксиите за цветя изсъхват по-бързо от почвата, проверявайте влажността ежедневно, особено през по-топло време.
• Най-добре на разсъмване или здрач: намалява изпарението и водния стрес в растението.
• Капково напояване: Най-препоръчителният начин за избягване на гъбични заболявания и насърчаване на правилното развитие на растенията.

Торене и оплождане

El Чери доматите са много взискателни към хранителни вещества защото претърпява експлозивен растеж и дава многобройни плодове:

• Първоначално плащане: Добавете компост или хумус при засаждане, покрийте основата със слой органична материя.
• Периодично торене: Използвайте органичен или специален тор за домати на всеки 15 дни след цъфтежа.
• NPK баланс: Търсете продукти, които осигуряват азот (N), фосфор (P) и калий (K) в достатъчни количества.
• добавки: Добавете калций, ако вашият район има проблеми с гниене на цветовете и микроелементи, ако забележите хлороза по листата.

Обучение и подрязване

Повечето чери домати са от неопределен размер и развиват дълги стъбла, които изискват опора и резитба:

• Обучаван: Използвайте бастуни, дървени колове или клетки за домати. Завържете основното стъбло с ленти плат или мек канап.
• Подрязване на издънки: Премахнете страничните издънки (издънки), които се появяват между главното стъбло и клоните, за да насърчите производството на плодове и да предотвратите прекомерния растеж на листата.
• Рязане на болни клони: Отстранете листата или клоните със симптоми на вредители или болести, за да спрете разпространението им.

Подрязването и подравняването позволяват на растението да съсредоточи енергията си върху производството на домати и подобрява вентилацията, намалявайки риска от гъбички.

Искате да научите повече за системите за поддръжка на домати?

Асоциации на културите и сеитбооборот

• Завъртане: Избягвайте да засаждате домати, картофи, патладжани или чушки на едно и също място година след година, за да предотвратите болести, пренасяни от почвата.
• Благотворни асоциации: Отглеждайте го заедно с босилек, чесън или лук, за да отблъснете вредители като листни въшки и белокрилки и да насърчите растежа.

Най-често срещаните болести и вредители по чери доматите

Чери доматите са издръжливи, но не са имунизирани срещу болести и вредители често срещано. С контрол и превенция ще имате по-здрави растения и изобилна реколта.

• Листна въшка, белокрилка и червен паяк: Те се хранят със сока и отслабват растението.
• Мухъл и брашнеста мана: Гъбички, които се появяват при влажност или недостатъчна вентилация, причинявайки жълти петна и бял прах по листата.
• Гниене на края на цветовете: Причинено от недостиг на калций и нередовно напояване, основата на плода почернява и гние.
• Натрошени плодове: причинени от нередовно напояване или обилни дъждове след сухи периоди.
• гъсеници: Листата и плодовете могат да се консумират, най-добре е да се отстраняват ръчно.

За борба с вредителите и болестите:

• Използвайте калиев сапун разреден, ако откриете вредители по долната страна на листата.
• Спрей с инфузия от хвощ за предотвратяване на гъбички.
• Проверявайте растенията ежедневно и ръчно отстранете сухи, повредени листа или видими насекоми.

Кога и как да се събират чери домати

La събиране на чери домати Това е един от най-очакваните моменти. Като цяло, Те са готови за прибиране на реколтата между 60 и 80 дни след засяването., в зависимост от сорта и климатичните условия. Обърнете внимание на тези подробности:

• Цвят: Доматът трябва да има интензивен цвят (червен, жълт, черен, оранжев, в зависимост от сорта) и да е еднороден.
• текстура: Плодът ще бъде твърд, но леко ще се поддава на допир.
• Лесно отделяне: Те лесно се отделят от клона.

За да приберете реколтата, режете с ножица за градинарство или използвайте ръцете си внимателно, за да не повредите растението. Някои важни съвети:

• Проверявайте растенията ежедневно след узряването на първите плодове, за да предотвратите напукването или падането им.
• Ако очаквате обилни дъждове, вземете узрели домати, тъй като излишната вода може да доведе до напукване или гниене.
• Яжте чери домати пресни на стайна температура, за да се насладите на пълния им вкус.
• Можете също да ги консервирате в сосове, печени или дехидратирани.

1. Вентилация и пространство: Разделете добре растенията, за да може въздухът да циркулира и да предотвратите развитието на гъбички.
2. Големи саксии: Изберете контейнери с дълбочина поне 30 см, тъй като кореновата система на доматите е енергична.
3. Постоянна бдителност: Отделяйте по няколко минути на ден, за да проверявате доматените си растения и да реагирате на евентуални симптоми.
4. Обучение и редовно подрязване: Те помагат за предотвратяване на прекомерното тегло върху стъблата и предотвратяват докосването на плодовете до земята.
5. Защита от студ: Ако имате късни слани, покрийте младите си растения през нощта с мрежа или отрязани бутилки.
6. Искате ли да научите повече за техниките за подрязване? преглед резитба на домати за подобряване на производството.

Свързана статия:

Пълно ръководство за отглеждане на чери домати в саксии: Разширени стъпки, съвети и трикове