По света има различни видове тикви, които се пренебрегват или дори не се знае, че съществуват. Обикновено виждаме във филмите и телевизионните сериали типичната тиква, използвана за декорация в Хелоуин седмица. Това е само една от многото тикви, които съществуват и, разбира се, най-използваните.
Има обаче и други опции, които също имат приложение при приготвянето на изискани ястия и ястия. Така или иначе, днес ще ви покажем кои са някои от най-често срещаните видове и някои важни характеристики от тях.
Какви видове тиква съществуват?
Максимална тиква от тиквичка
Най-вероятно заради името нямам представа какъв е този вид тиква, но като цяло е най-известният вид в целия свят, а в страните от Южна Америка е известен като ауяма. В случая на Cucurbita maxima те обикновено са удължени и могат да достигнат до един метър дължина.
Ако дължината ги прави специални за използване в състезания. Тиквите Cucurbita maxima имат няколко варианта, сред които най-често се използват само видовете Giant, Hubbrad и Show. Ако искате да научите повече за това как да отглеждате различни сортове тикви, може да ви е интересно да посетите как да отглеждаме тиква у дома.
Скуош от Cucurbita moschata
Визуално тази тиква обикновено се бърка с диня. Такова объркване се дължи на външния им външен вид, въпреки че формата на това ще зависи до голяма степен от варианта. Някои са склонни да имат овален вид, докато други имат по-издължен вид.
Произходът на този вид тиква все още не е установен. Но се смята, че произходът му се намира в Перу. Днес обаче е много добре познат в няколко страни в Америка, главно в Мексико. За да разширите знанията си, можете да се консултирате видове бръмбари в екосистемата.
Освен това, Има много сладък вкус, така че се използва главно за приготвяне на сладкиши. Те дори имат много добра употреба в традиционната медицина. Неговата гъвкавост е такава, че практически всеки лек може да бъде направен с този вариант на тикви.
Calabaza ficifolia
Вие може да la тиква от фицифолия бъде този с най-голям обхват в световен мащабно това е тиквата Буше фицифолия тази, която е най-известна и обикновено е известна под името ангелска коса.
Този вид тиква е много универсален и идеален за приготвяне на сладкиши.. Пулпът на тази тиква има особеността да има три варианта. Тоест вътрешността му може да бъде бяла, тъмнозелена или смесица от двете. Ако искате да научите рецепти с тиква в различни приготовления, препоръчваме ви да посетите как да режем тиква правилно.
Спагети скуош
Тази тиква има особеността да расте и да се отглежда през зимата. Разпознаването му е много лесно, тъй като има цилиндричен вид и обикновено имат оттенък между жълто и оранжево.
Когато ги варите или готвите, Те придобиват консистенция и форма, много наподобяваща тази на спагетите. Ако имате възможност да си купите от тях, опитайте се да го хапнете със сирене, сол, масло и малко черен пипер. За техники за отглеждане посетете засаждане на тикви в саксия.
Чайот скуош
Ако търсите изображения на тази тиква в Google, ще забележите това има невероятна прилика с крушата, въпреки че идентифицирането му е относително лесно (чрез листата му). От друга страна, в Мексико е много популярен и силно консумиран на цялата територия. Това обаче не е единствената държава, където обикновено се вижда.
Испания в момента отглежда този вид тиква, защото има много добър вкус, когато се приготви варена. включително, растението като такова има особеността да бъде годно за консумация. Не се ограничава само до плодовете му, но стъблата и листата му се използват за приготвяне на супи. Можете също да научите как да приготвите тези рецепти на фотопериод и отглеждане на тиква.
Има и други видове и варианти, но засега това са тези, които ще ви представим този път. По този начин можете да отидете до най-близкия магазин или пазар и да поръчате видовете тикви, които все още не сте яли.
