Рожковото дърво, чието научно име е Цератониев силициев диоксид, е плодно дърво, родено в средиземноморския регион, способно да расте на места, където други растения биха имали много трудности. Той дава плодове дори в бедни почви, с тенденция към ерозия, дължаща се главно на липсата на валежи и ако това ви се струва малко, трябва да знаете, че поддържа широк диапазон от температури.: от -10ºC минимум до 40ºC максимум. Интересно, не мислите ли?
Е, има още. Има различни видове рожков. И макар че всички те ни се струват еднакви, в действителност има малки, но важни разлики между някои сортове и други. Разберете какви са те.
Сортовете рожков се класифицират според вида на цветето, което може да бъде хермафродитно, женско или мъжко.
Сортове с цветя хермафродит
Известни като мъжки гароферо, борсос, тогава или флоридорна маска наред с други имена, те се характеризират с не много гъста корона, с дебели тъмни листа и с малка яркост. Най-известните видове рожков с хермафродитни цветя са:
- Бутилка за вода: това е отворено плачещо дърво, чийто добив на рожкови е висок, между 13 и 15%. Бере се в края на лятото / началото на есента (септември в Северното полукълбо).
- Корсаж: това е плачещо дърво, което произвежда голямо количество плодове, с много целулоза и ниско съдържание на захар. Бере се през есента (октомври в Северното полукълбо).
Сортове с мъжки цветя
Известни като граници или бортове, те се характеризират с голям лагер, с корона, образувана от къси клони, скрити от големи тъмнозелени листа. Те не дават плодове и са по-чувствителни на студ от останалите.
Сортове с женски цветя
Те са най-ценени. В Испания имаме късмета да имаме голямо разнообразие, като тези:
- Бравия: това е сорт, който расте в планините на провинция Малага. Това е средно голямо дърво, чийто рожков цвят е тъмнокафяв. Това е дълго 12-14 см и се бере през есента.
- Кастилски: това е сорт, който се отглежда главно в Източна Андалусия. Това е голямо дърво, много листно и плачещо, с висока продукция. Плодовете са тъмнокафяви, широки, дебели и дълги между 10 и 17 см. Бере се в началото на есента.
- Касуда: това е отворено дърво, широко култивирано в южната част на Кастелон и Валенсия. Сезонът на реколтата е началото на есента (средата на септември в Северното полукълбо).
- Костела или Де ла Канал: дървото е местно за остров Майорка. Има корона с малко клони и листа, които са големи, повече или по-малко заоблени и тъмнозелени. Рожковът е със светлокафяв цвят, не е много захарен. Дълъг е 18-22 см и се бере през есента.
- Кози рог: известен също като Banya de Cabra, това е енергично дърво, с листна корона и големи листа. Пулпата е рядка и има неприятен вкус. Бере се в началото на есента.
- Черен или Черен: е името, което получава в регионите Барселона, Тарагона и Кастелон. Характеризира се с това, че е листно, голямо и енергично дърво. Рожковът е черен, лъскав, с дължина от 12 до 16 см. Пулпът е бял, със сладък вкус. Бере се през есента (октомври в Северното полукълбо).
- Роджал: това е голямо дърво, с гъста корона, образувана от тъмнозелени листа. Той е чувствителен към бързи спадове на температурата, но устоява на някои заболявания като брашнеста мана. Бере се в началото на есента.
- Тендрален: това е полуплачещо дърво с гъста, светло зелена зеленина. Чувствителен е към болести като брашнеста мана, но се възстановява лесно от вредители като брашнести червеи. Той дава голям брой плодове, чиято средна дължина е от 15 до 17 см, които се събират през есента.
Знаете ли тези сортове рожков? Ако искате повече информация за други видове местни дървета, можете да посетите съответната статия. имате ли такива
Здравейте . Винаги съм харесвал този плод, вкъщи винаги имам за конете - добре нарязан или в брашно - (следователно той няма семената, което е най-скъпата част от плодовете), харесвам дървото поради неговите форми. Въпросът ми е - имам малка ферма и бих искал да засадя няколко, положението на фермата е в напоителна равнина, която е на един километър от реката, в този район няма рожкови дървета, но има два километра от реката повече планината, има ли сорт, който бих могъл да засадя? -Благодаря -
Здравей, Робърт.
За да се възползвате по-добре от пространството, бих препоръчал мъжкия рожков, който с тънка корона ще ви позволи да имате екземпляри по-близо един до друг.
За поздрав.
всички те са годни за консумация?
Здравей, Енрике.
Да, всички са.
За поздрав.
Здравейте, бих искал да знам името на вида рожково дърво, което дава розови цветя. Благодаря.
Здравей Хайди.
Рожковото дърво, за което говорихме в статията, чието научно наименование е Цератониев силициев диоксид, не дава розови цветове.
Също така търсих името на рода Prosopis, където е американски рожков, и аз не намерих нищо.
За поздрав.