Днес ще говорим за един вид хербицид, който породи противоречия в света на екологията и земеделието. Това е за Закръглям. Монсанто е мултинационална компания, произвеждаща агрохимикали и биотехнологии, предназначена за селското стопанство. Един от основните аргументи, които Монсанто използва, за да твърди, че е в полза на биотехнологиите, е, че това ще помогне да се намали употребата на хербициди. Въпреки това, той развива култури, устойчиви на Roundup, все по-дълго и по-дълго.
Затова ще посветим тази статия, за да ви разкажем всичко, което трябва да знаете за хербицида Roundup и проблема като Monsanto.
Раундъп и Монсанто
Преди няколко месеца Monsanto стартира рекламна кампания за популяризиране на всички предимства на различни храни, които са генетично модифицирани. Всички негови компании и дъщерни дружества имат половината от патентите на 36 генетично манипулирани храни. Тези храни се отглеждат по-лесно в посевите, тъй като те са по-устойчиви на различни вредители и болести, в допълнение към неблагоприятните условия на околната среда.
Един от централните елементи, който Монсанто изтъкна като аргумент в защита на генетично модифицираните храни, е, че те спомагат за намаляване на употребата на пестициди и хербициди. По този начин те се опитват да гарантират приноса на по-голямо количество храна, която се отглежда по естествен начин, и избягват не само замърсяването на околната среда, но и възможната привързаност към човека. Разликата между това, което рекламирате в рекламната кампания и реалността е, че количеството хербициди върху култури се увеличава. Именно Монсанто е най-големият производител на селскостопански химикали и използва генно инженерство, за да увеличи използването на тези хербициди.
El Roundup е направен от глифозат и това е хербицид с широк спектър, който се използва за унищожаване на плевелите в културите и подобряване на производството. Може да се използва голямо разнообразие от едногодишни, двугодишни и трайни насаждения. Също така е бил използван с добри резултати срещу острици, дървесни храсти, широколистни плевели и някои търговски култури. С течение на времето този хербицид се превърна в един от най-използваните в цялото земеделие и в други области.
Как работи Roundup
Тази марка хербицид е съставена от глифозат и може да се прилага върху листата, като се инжектират стволовете и стъблата. Също така може да се пръска върху пънове и да се използва като горски хербицид. Той убива растенията, тъй като пречи на синтеза на основните аминокиселини. Тези аминокиселините са тирозин, фенилаланин и триптофан. За да се намеси в синтеза на тези аминокиселини, той трябва да инхибира функцията на ензима 5-енолпирувилшикимат-3-фосфат синтаза (EPSPS). Растежът спира само няколко часа след употреба на Roundup.
Въпреки че растежът спира, трябва да се има предвид, че действието му е малко по-бавно и резултатите могат да отнемат дни. Например, листата обикновено отнемат няколко дни, за да пожълтеят. Този ензим се синтезира не само от растенията, но и от някои микроби. Въпреки това, той не се синтезира от бозайници, така че механизмът на действие на инхибиране на този ензим не засяга бозайниците.
Макар да звучи иронично, знаем, че глифозатът а е активната съставка в Roundup и въпреки това Monsanto е закупен от Bayer и патентован в някои страни устойчивата на глифозат трансгенна соя. Въпреки че е компанията, която продава най-много този хербицид, тя отговаря за създаването на генетично модифицирани растения, които са устойчиви на споменатия хербицид.
Някои от растенията, които най-устойчиви на Roundup са царевицата, памукът и рапицата, между другото. Използването на този хербицид е известно като спорно както от токсикологична, така и от екологична гледна точка.
Въздействие върху околната среда
Трябва да се отбележи, че съществува естествена бариера за увеличаването на употребата на Roundup като хербицид в селското стопанство. Прекомерната употреба на този хербицид в културите би унищожила плевелите, а също и самата реколта. Решението, предлагано от компанията, която ги е създала, е да ги направи устойчиви на този хербицид. Земеделските производители могат да използват големи количества Раундъп, без да унищожават собствените си реколти. Това дава двойна победа на Монсанто. От една страна, вие печелите всички предимства от продажбата на хербицида. Въпреки това, проблемът с въздействието на тези хербициди върху околната среда се увеличава и създава сериозни екологични и здравни рискове. Въпреки че този хербицид не е вреден за хора, домашни любимци и дивата природа като цяло, не е известно какви дългосрочни ефекти може да има върху околната среда. Знаем, че чрез процеса на биоакумулация, някои химични съединения могат да се съхраняват с течение на времето. Този процес на биоакумулация може да доведе до сериозни проблеми в хранителната верига.
Различни обзори на научни статии описват редица екологични и здравни проблеми, свързани с употребата на тези хербициди. Тези статии предполагат, че Гифозатът може да причини някои бозайници и токсични реакции, включително припадъци и дори спиране на дишането. Това се случва и е доста добре замаскирано за обществеността, тъй като това, което причинява тази токсичност, не е основният компонент на Roundup. Това е един от компонентите и инертите, които не са изброени и което прави този хербицид по-лесен за работа. Сред тези инертни компоненти е повърхностноактивното вещество, известно като POEA. Други са също органичните киселини, свързани с глифозат и изопропиламин.
