През последните години се говори все повече за рециклирането на органични отпадъци у дома и значението на това... домашно компостиране. Йерба мате заема много интересно място сред този тип останки.защото съдържа хранителни вещества, подобрява структурата на почвата и може да храни земните червеи и полезните микроорганизми.
Но е вярно също, че ако се използва неправилно, той уплътнява почвата, създава излишна влага и в крайна сметка уврежда корените. Нека разгледаме подробно как да го използваме правилно и да избегнем проблеми.
Консумацията на йерба мате и планината от отпадъци, която генерира
В Аржентина, мате Това не е просто напитка, това е почти социален ритуал. Според данни на Националния институт за йерба мате (INYM), средната консумация е около 100 литра мате на човек годишно.То далеч превъзхожда чая и се конкурира директно с кафето. Това означава, че тонове и тонове йерба мате преминават през кафемашините, тиквите за мате и термосите в страната всеки ден.
Ако погледнем Уругвай, картината е същата или дори по-поразителна. Смята се, че около 85% от населението на Уругвай пие мате поне веднъж седмично.А годишната консумация е около 10 килограма йерба мате на човек. Това са огромни цифри за малка страна, което се превръща в огромно количество отпадъци, които като цяло не се използват правилно.
Проучване на LATU (Технологична лаборатория на Уругвай) дава конкретни данни за този проблем. Те открили, че когато се навлажни, теглото на йерба мате се утроява.Цялата тази задържана вода прави крайния остатък много по-тежък, отколкото изглежда, когато е сух. Прилагайки тези данни към населението на Монтевидео, се изчислява, че само в столицата се изхвърлят около 125 тона използвано йерба мате.
Ако сумирате какво се изхвърля в домове, офиси, барове и други помещения, можете да добиете представа за обема на генерираните отпадъци. Невъзможно е да не се запитаме дали има смисъл да хвърлим цялата тази трева в кошчето когато може да се превърне в полезен ресурс за растения, градски градини и цветни градини или дори за да се започне отглеждане на йерба мате.
От екологична гледна точка, Използването на йерба мате като суровина за компостиране означава намаляване на отпадъците и получаване на висококачествен естествен тор.Вместо да произвеждаме повече отпадъци, ние ги превръщаме в ресурс, който подобрява почвата и помага за производството на по-здравословна храна, затваряйки много по-устойчив цикъл у дома.
Защо НЕ е добра идея да хвърляте билката директно върху растенията
Широко разпространен обичай е да се допие мате и съдържанието на тиквата или термоса да се излее в най-близката саксия. На пръв поглед това изглежда като екологичен жест: не отива в кошчето, а се „връща към природата“. Специалистите по почви и градинарство обаче предупреждават, че тази практика често е по-вредна, отколкото полезна. за растенията.
Първият проблем е, че Йерба мате лесно се слепва, когато се натрупа върху повърхността на субстрата.Той образува един вид компактен слой, който действа почти като капак, което затруднява проникването на въздух в почвата. Корените трябва да дишат; ако почвата е лишена от кислород, те отслабват и растежът на растенията страда.
Към това се добавя и проблемът с водата. Използваният йерба мате задържа много влагаТова се дължи отчасти на собствената му структура и отчасти на това, което е абсорбирало по време на запарването. Когато се излее прясно и още мокро върху саксиите, този влажен слой насърчава натрупването на вода на повърхността и създава перфектна среда за растежа на гъбички, мухъл и гниене.
По време на разлагането си, Билката също така освобождава различни вещества и временно променя баланса на субстрата.В добре управлявана компостна купчина това не е проблем, защото процесът е контролиран и завършен преди материалът да бъде използван. Но в саксия, където той се разлага неконтролирано, това може да повлияе на наличието на хранителни вещества и да промени почвените условия точно там, където са корените.
Има и друг важен нюанс: Използваното йерба мате, такова каквото излиза от тиквата мате, само по себе си не е тор.Това е просто прясна органична материя, която все още не е преминала през процеса на разлагане, необходим за да се превърне в стабилен тор, използваем от растенията. Докато не се трансформира в зрял компост, нейният ефект върху почвата е непредсказуем и често отрицателен.
Поради всички тези причини, агрономите и специалистите по компостиране са съгласни с една и съща идея: Не е препоръчително да хвърляте билката директно върху растенията или просто да я заравяте в саксиите за цветя.Това, което те препоръчват, е да го интегрирате правилно в система за компостиране или поне да го изсушите добре и да го използвате пестеливо и разумно.
Йерба мате като съставка в домашен компост
Когато се борави правилно, йерба мате се превръща във фантастичен ресурс за компост. Подобно на други хранителни остатъци на растителна основа, той осигурява органична материя, богата на азот и други хранителни вещества. които след разграждане стават достъпни за растенията по балансиран начин.
Компостирането е биологичен процес, при който Микроорганизми, гъбички и в много случаи земни червеи трансформират органичните остатъци в стабилен тортъмно и с мирис на влажна пръст. По време на този процес захарите, протеините и влакната се разграждат, обемът на изходния материал се намалява и се генерира краен продукт с идеална структура за смесване със субстрата.
Йерба мате се вписва много добре като част от „зелената“ или богата на азот фракция на компоста. Съчетава се особено добре с „кафяви“ отпадъци като сухи листа, ненамастилен картон, малки клонки, дървени стърготини или сламаТази смес помага за балансиране на съотношението въглерод/азот, което е от съществено значение за разлагането на компоста без лоши миризми и без привличане на нежелани вредители.
Освен това, Тревата е отличен източник на храна за земните червеи. вермикомпостиращи системиТе са отговорни за разграждането и смилането на материала, ускорявайки превръщането му в червеен хумус, един от най-ценните органични торове, които можете да получите у дома, поради богатството му на хранителни вещества и полезни микроорганизми.
Важно е да се разбере, че както е обяснено от специалисти по горско стопанство и почвено инженерство, Йерба мате не може да се счита за тор, докато не завърши този процес на разлагане.Едва когато материалът вече не е визуално разпознаваем като трева, придобие равномерен тъмен цвят и вече не мирише на запарка, можем спокойно да говорим за компост, готов за употреба.
Стъпка по стъпка: как да подготвите тревата, преди да я занесете в компоста
За да сте сигурни, че тревата се интегрира добре в компоста и не създава проблеми, най-добре е да следвате много прост метод за подготовка. Първата стъпка винаги трябва да бъде да отделите използваното йерба мате от тиквата и да го оставите да изсъхне на въздух.В идеалния случай го разпределете върху поднос, плато или друг широк съд, където образува тънък слой.
Поставянето на билката на слънце или на добре проветриво място ѝ помага бързо да загуби излишната вода. Ако се внесе в компоста, докато е още много влажен, може да се уплътни и прекомерно да увеличи вътрешната влажност на купчината.Това забавя разграждането и насърчава неприятните миризми или дори появата на аноксични (безкислородни) зони.
След като изсъхне на допир, тревата може да се вложи в компостера на тънки слоеве, като се редува с други органични отпадъци. Действа много добре, когато се смеси с отпадъци от плодове и зеленчуци, натрошени черупки от яйца и сухи материали като листа или картон.Това предотвратява образуването на компактни блокове и подобрява вътрешната аерация на купчината.
Ако имате червеен компостерМожете да добавите сушено йерба мате в кутията, където работят червеите, винаги с мярка. За предпочитане е да не се добавят големи количества наведнъж, за да не се наруши твърде много микросредата.Най-добре е да наблюдавате как го консумират и да коригирате количеството според скоростта, с която го преработват.
В течение на няколко седмици и с правилно управление на влажността и кислорода, Тревата визуално ще изчезне, докато се интегрира в хомогенна маса от тъмен компост.Това ще бъде моментът, в който може да се пресее при желание и да се използва в саксии, зеленчукови градини, цветни лехи или всяко зелено пространство, което искаме да обогатим.
Какви ползи осигурява добре компостираният йерба мате за почвата и растенията?
Когато йерба мате е претърпяло пълно компостиране, то се трансформира от обикновен отпадък в ресурс с много предимства за градината. Един от основните му приноси е азотът, ключово хранително вещество за вегетативния растеж на растенията., до голяма степен отговорни за развитието на листата и стъблата.
В допълнение към азота, Компостираната трева осигурява калий и други минерали в умерени количества.Това помага за укрепване на устойчивостта на растенията към воден стрес, екстремни температури и някои болести. Не е „чудодеен“ тор, но е много полезно допълнение към балансирана програма за органично торене.
Друг силен момент е влиянието му върху структурата на почвата. Компостът, направен от трева, подобрява аерацията и капацитета за задържане на водаТова е особено полезно в много песъчливи или бедни субстрати, където водата се оттича твърде бързо. Чрез задържане на повече използваема влага, растенията имат по-дълъг интервал между поливанията.
В същото време, Добавянето на органична материя насърчава развитието на полезен микробен живот в почватаБактерии, гъбички и малки безгръбначни намират източник на храна в този материал и тяхната активност помага за освобождаването на хранителни вещества, стабилизирането на pH и намаляването на наличието на патогени или вредители, които засягат корените.
От екологична и икономическа гледна точка, Използването на органичен тор, получен от йерба мате, позволява намаляване на закупуването на химически торове.Тези продукти са склонни да бъдат по-скъпи и имат по-голям екологичен отпечатък поради производствения си процес. В същото време намаляваме обема на отпадъците, които генерираме у дома, което е малък, но постоянен жест в полза на околната среда.
Можете ли да поставите окосената трева директно в саксии за цветя, без да я компостирате?
В някои домакинства се избира междинен вариант между изхвърлянето на тревата в кошчето и компостирането: Поръсете малко количество използвана, по-скоро суха трева директно върху субстратаТази практика е проста, но е важно ясно да се дефинират нейните ограничения и рискове.
От една страна, ако количеството е минимално и билката е напълно суха, Негативното въздействие върху структурата на почвата може да бъде намаленоособено ако е леко смесен с горния почвен слой. В този случай, той ще действа по-скоро като еднократен принос на органична материя, която постепенно ще се разложи.
Повечето експерти обаче смятат този вариант за по-малко препоръчителен от компостирането. Не е много ефективен като тор, неравномерно променя субстрата и освен това не е особено естетически приятен.Виждането на повърхността на саксиите за цветя, покрита с окосена трева, обикновено не създава най-добро впечатление, особено в закрити пространства.
Трябва да се помни, че без пълен процес на разлагане, Билката остава „сурова“ органична материяТова означава, че докато се разгражда, може да консумира кислород и да генерира временни вещества, които не винаги са полезни за корените, особено при деликатни растения или в малки саксии.
Следователно, ако искате да използвате някоя билка директно, разумното нещо, което трябва да направите, би било Ограничете количеството, уверете се, че е добре изсъхнало и го смесете със субстрата, вместо да го оставяте на дебел слой върху повърхността.Въпреки това, ако имате място за малък компостер, е много по-разумно да насочите всички тези отпадъци към система за компостиране.
Въздействие върху околната среда и предимства на повторната употреба на йерба мате у дома
Освен преките ползи за растенията, Повторното използване на йерба мате като суровина за органични торове има много положително въздействие върху околната среда.Всеки приятел, който не попада в торбата за боклук, представлява малко намаление на обема на отпадъците, които достигат до депата за отпадъци или инсинератори.
Когато компостирате у дома, Освен това намалява емисиите на газове, свързани с разлагането на органични отпадъци при неподходящи условия.Това често се случва в депата за отпадъци, където липсва подходяща аерация. Домашното компостиране насърчава по-контролираното и ефективно разграждане на органичната материя.
От гледна точка на почвата, Редовната употреба на компост подобрява плодородието в средносрочен и дългосрочен планПочвите, редовно третирани с органични торове, задържат водата по-добре, по-порьозни са, показват по-малко ерозия и притежават много по-голямо микробно биоразнообразие, нещо от съществено значение за здравето на всяка селскостопанска или градинарска екосистема.
По отношение на управлението на домакинството, изборът на този вид естествен тор има ясно изразен икономически компонент. Компостът, направен от йерба мате и други кухненски отпадъци, намалява или дори елиминира необходимостта от закупуване на търговски торове., което прави поддръжката на градски градини, цветни лехи и колекции от растения на закрито и открито по-евтина.
Накрая, използвайте повторно йерба мате в растенията чрез компостиране. Това е практика, която се вписва идеално в по-съзнателен и устойчив начин на живот.където всеки ресурс се цени и се полагат усилия за затваряне на циклите, вместо да се генерират безсмислени отпадъци. Това е проста промяна в навиците, но такава, която, умножена по милиони потребители на йерба мате, би имала огромен ефект върху градските отпадъци.
Накратко, правилното използване на остатъците от йерба мате означава превръщането на ежедневния отпадъчен продукт в съюзник за градината: Когато е добре компостирана, тя подобрява структурата на почвата, осигурява хранителни вещества, подхранва микробния живот и намалява зависимостта ни от химически торове.Когато се използва неправилно, директно върху саксиите и без контрол, водата уплътнява почвата, задържа твърде много влага и може да увреди корените. Ключът е да я изсушите, да я смесите с добър компост и да оставите времето и микроорганизмите да си свършат работата, така че нашите растения да получат всички нейни ползи безопасно.
