Пълно и окончателно ръководство за сеитба на пшеница у дома стъпка по стъпка

Ако някога сте се замисляли да отглеждате пшеница в собствения си дом, независимо дали от любопитство, за да научите повече за земеделието или просто за да създадете малка био градина, сте попаднали на правилното място. Пшеницата, растение, което е съществена част от световната диета и осигурява толкова много храна, може лесно да се засади и отглежда у дома, дори ако имате малък предишен опит в градинарството.

Нека научим как да засаждаме пшеница у дома стъпка по стъпка, от избора на семена и подготовката на почвата до ежедневните грижи, поливането, защитата от вредители и идеалното време за прибиране на реколтата.

Всичко, което трябва да знаете, преди да започнете

El пшеница (Triticum) Това е едногодишна зърнена култура от семейство Кръстоцветни, от съществено значение за диетата на милиони хора. Отглеждането ѝ е лесно, ако имате предвид няколко основни аспекта, и въпреки че индустриалният процес е силно механизиран, отглеждането ѝ у дома е напълно осъществимо, ако следвате съответните препоръки.

Най-важното е да се разбере, че пшеницата изисква температура, почва, торове и условия на напояване специфични за правилното развитие. По-долу обясняваме всеки от тези основни елементи.

Избор на пшенични семена

Първата стъпка е да се сдобиете с качествени семена. Можете да избирате пълнозърнести пшенични или пшенични семена, и двете подходящи за домашно отглеждане. Ако търсите семена от пшенична трева за кълнове или сок, изберете органични сортове, които не са третирани с пестициди и са сертифицирани за домашна консумация. За да засадите пшеница за производство на зърно или просто за експерименти, препоръчваме да посетите специализирани магазини за градинарство, магазини за био продукти или разсадници, където ще намерите твърда пшеница, мека пшеница или други сортове според вашия интерес.

• Къде да купя семена от пшеница? В допълнение към физическите магазини, има много надеждни онлайн опции. Винаги се уверявайте, че са натурални семена, без вредни химически обработки.
• Семена за трева или зърнени култури? Ако целта ви е да покълнете пшенична трева за сок, дайте приоритет на органичните семена. Ако искате да видите целия цикъл до кочана, купете семена от пшенична трева.

Идеални климатични и светлинни условия

Пшеницата е растение, което предпочита умерен климатЕто защо трябва да изберете място, където температурата не пада под 12°C или не се повишава над 24°C. Въпреки че е доста издръжливо, силните студове и екстремните горещини могат да повлияят негативно на растежа му. Ако климатът ви е силно променлив, отглеждайте го на закрито близо до прозорец или премествайте саксиите, когато е необходимо.

Директното излагане на слънце не е препоръчително. за житна трева, тъй като може да изсуши или изгори кълновете. В идеалния случай поставете саксиите на място с ярка, непряка светлина, например близо до добре осветен прозорец, но защитен от прозрачна завеса, или на частично засенчени балкони през най-горещите часове на деня.

Подготовка на почвата

El Почвата е основата на здрава реколтаПшеницата изисква дълбока, добре аерирана почва с добър дренаж, за да се предотврати задържането на вода и увреждането на корените. Ако имате място в градината си, обработете добре почвата, отстранете плевелите и ѝ придайте рохкава, пухкава текстура. Ако, от друга страна, засаждате в саксии или кашпи, използвайте универсална почвена смес и добавете малко пясък, за да осигурите дренаж.

• Идеално pH: Пшеницата расте най-добре в неутрални или леко алкални почви. Идеалното pH е между 6,5 и 7,5.
• текстура: Избягвайте тежки, прекалено глинести почви. Леката текстура улеснява развитието на корените.
• почистване: Премахнете старите корени и отломките от предишни култури, за да предотвратите вредители. Ако рециклирате субстрата, първо го дезинфекцирайте, за да избегнете гъбични проблеми.

Как да торим пшеничните култури

Въпреки че пшеницата не е особено взискателно растение, Добрият тор значително ще подобри растежа и добиваДобавете зрял компост или хумус към субстрата преди сеитба. По време на развитието можете да допълните с торове, богати на азот (стимулира растежа на листата и стъблата), fósforo (развитие на корените и цъфтеж) и калий (якост и образуване на зърна). Ето някои препоръки за торене на пшеница..

За малки саксии обикновено е достатъчно еднократно прилагане на органичен тор след покълване. В зеленчукови градини или цветни лехи повтаряйте прилагането на всеки два месеца, в зависимост от състоянието на растението.

Напояване на пшеница: кога и как

El водата е от съществено значение за пшеницата, особено по време на покълването и ранната фаза на растеж. Излишната влага обаче може да бъде вредна, така че винаги търсете баланс.

• Преди сеитба: Полейте обилно субстрата или почвата и я оставете да се отцеди добре, преди да поставите семената.
• Кълняемост: Поддържайте субстрата влажен, но никога преовлажнен. Най-добре е да го пръскате ежедневно.
• растеж: Поливайте на всеки 2-3 дни или когато забележите, че повърхността започва да изсъхва. През лятото увеличете честотата до ежедневно, ако жегата е силна.
• Техники за напояване: Можете да използвате напояване през бразда (запълване на празнините между редовете), напояване с пръскачка (особено ако има наклон) или традиционната система с лейка или пръскачка.

Как да засадите пшеница у дома: стъпка по стъпка

1. Подготовка на мястото за отглеждане: Изберете широка, дълбока саксия или място в градската си градина. Напълнете я с плодородна почва и се уверете, че има добър дренаж.
2. Засяване на семена: Разпределете равномерно пшеничните семена, оставяйки леко разстояние между всяко. Покрийте ги с около 2,5 см почва или субстрат. Не е необходимо да ги заравяте твърде дълбоко.
3. Овлажняване: Пръскайте с вода, така че субстратът да е добре влажен, но без да се образуват локви.
4. Място и светлина: Поставете саксиите на светло място, като избягвате пряка слънчева светлина през най-горещите часове.
5. Грижи: Поддържайте влагата и премахвайте плевелите, които могат да се появят. Ако забележите признаци на вредители (пожълтели листа, ощипани издънки), действайте бързо с органични разтвори.
6. развитие: Пшеницата ще порасне в зелени стъбла, които след няколко седмици ще образуват класове пшеница. Ако сте използвали семена от пшенична трева, можете да съберете младите издънки и да ги използвате като хранителна добавка.

Ежедневна грижа и отстраняване на често срещани проблеми

Повечето проблеми при отглеждането на пшеница в домашни условия са свързани с напояването и влажността.Ако видите мухъл по повърхността, това вероятно се дължи на твърде много вода или твърде малко вентилация. И обратно, ако листата изсъхнат или растат много бавно, това може да се дължи на липса на вода, хранителни вещества или светлина.

• Вредители: Въпреки че е рядко срещано на закрито, може да се появят листни въшки и акари. Използвайте калиев сапун или чеснов настой като естествен репелент.
• Бавен растеж: Това може да се дължи на лоша почва или липса на тор. Добавете компост или органичен тор и внимателно разбъркайте почвата.
• Плевели: Отстранете на ръка всички различни растения, които поникват, тъй като те се конкурират за хранителни вещества.
• Излишна сянка: Ако пшеницата се разтяга твърде много към светлината и отслабва, преместете саксията на малко по-слънчево място.

Жътва на пшеница: Кога и как да се прави

Един от най-вълнуващите моменти при отглеждането на пшеница у дома е... прибиране на реколтатаПри оптимални условия пшеницата ще бъде готова за жътва 3 до 4 месеца след сеитбата, в зависимост от сорта и климата.

• Признаци за прибиране на реколтата: Кочановете придобиват златистожълт цвят, а зърната са твърди на допир.
• Разрез: Използвайте ножица за подрязване или остър нож, за да отрежете стъблата точно над основата.
• сушене: Оставете кочаните да изсъхнат на проветриво и сухо място поне седмица, преди да разделите зърната.
• Домашно вършитба: За да отделите зърната от плявата, разтрийте ги с ръце или използвайте платнена торбичка и ги стиснете леко. Издухайте, за да отстраните леката плява.

Как да отглеждаме и използваме пшенична трева

В допълнение към засаждането на пшеница, за да получите зърно, можете отглеждане на пшенична трева по много лесен начин да консумирате нежните му кълнове, високо ценени в сокове и смутита заради високото им съдържание на витамини и минерали.

1. Накиснете семената във вода за 8-12 часа, за да се ускори покълването.
2. Разпръснете семената върху тава с 3-4 сантиметра влажен субстрат.
3. Покрива леко с почва и пръскайте с вода ежедневно.
4. Поставете тавата на частична сянка или индиректна светлина, като се избягва пряка слънчева светлина.
5. На 7-10 дниКогато издънките са около 10-15 сантиметра, отрежете с ножица и се насладете на прясната трева.

Не забравяйте да измиете тревата, преди да я консумирате. и не го злоупотребявайте, тъй като пречистващата му сила е висока.

Сеитбооборот и поддръжка на земята

Ако имате малка градска градина, пшеницата е идеална за редуване с други видове. Сеитбооборотът помага за поддържане на почвата здраваТова предотвратява насищането с хранителни вещества и възпрепятства развитието на вредители и болести. След като приберете пшеницата си, можете да засадите бобови растения или зеленчуци, за да се възползвате от рохкавата, аерирана почва.

Както видяхте, Домашното отглеждане на пшеница е проста дейност, ако следвате няколко основни стъпки. и се обръща внимание на нуждите на растението. Притежаването на собствени пресни кочани или издънки от житна трева носи не само лично удовлетворение, но и ценни познания за природата и храненето. Осмелете се да експериментирате, възползвайте се от наличните ресурси и вижте как, малко по малко, едно малко семенце може да се превърне в съществен елемент от вашата собствена домашно отгледана реколта.