Ананасът е тропически плод, произхождащ от Южна Америка, особено от Бразилия и Парагвай. където е култивирано за първи път от местното население гуарани.
Днес ананасът се култивира и в други тропически и субтропически региони, като Централна Америка, Африка, Малайзия и Тайланд. Той е популярен плод, ценен заради сочния си, сладък вкус и многостранната си употреба като съставка в рецепти.
Важно е да знаете, че засаждането на ананас е задача, която изисква търпение, всеотдайност и способност да се грижи за растението, защото са необходими 2 до 3 години, за да даде плодове.
Въпросът, който възниква, би бил: Защо бихте искали да отглеждате ананас у дома, ако можете да го купите от супермаркета и да му се насладите веднага?
Не става въпрос за практичност, а по-скоро за това да се насладите на пътешествието, което предстои да предприемете. Като следвате целия процес от самото начало и се грижите, докато не пожънете плодовете, едва тогава ще постигнете удовлетворението от това да му се насладите.
Освен това, Домашните ананаси са много по-вкусни, те са органични и не съдържат пестициди.
Имайки това предвид, ако искате да отглеждате ананас в градината си, прочетете, за да научите практическите стъпки и техники, които ще ви помогнат да получите успешна домашна реколта.
Изберете най-подходящия сорт ананас
Една от първите стъпки, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на ананас, е изборът на правилния сорт. Има много разновидности на ананас, всяка от които със свой уникален вкус, текстура и характеристики.
Този избор ще повлияе на времето, необходимо на растението да даде плодове, неговия вкус и грижите, от които ще се нуждае, за да расте здравословно във вашия район.
Най-добрите сортове ананас за отглеждане в градината:
Лиса Кайена: Характеризира се с големия си размер, гладка текстура и сочен вкус. Расте сравнително бързо и се адаптира към различни почвени и климатични условия, което го прави предпочитан както за начинаещи, така и за опитни градинари.
Испанско червено: С карамелен цвят и леко кисел вкус. Идеален е, ако живеете в студен климат. Месестата част е твърда, което я прави идеална за готвене и консервиране.
Джудже ананаси: Включва сортове като Reina Natal, Reyna Victoria и Pan de Azúcar, които са компактни и идеални за саксии.
Когато избирате сорта ананас, който искате да отглеждате, вземете предвид климата във вашия район, както и специфичните изисквания на сорта за температура и влажност.
също Изборът на сорт ще зависи от това дали искате по-бърза реколта, по-големи плодове и по-сладък вкус. Обмислете вашите нужди и условия на отглеждане, преди да го изберете.
Подгответе почвата
Преди да отглеждате ананас, е важно да подготвите почвата, за да създадете оптимални условия за растеж на плода. Ананасът се нуждае от добре дренирана, богата на хранителни вещества почва с... леко киселинно ниво на pH.
Пясъчните почви са най-подходящи за отглеждане на ананас, тъй като те се отводняват добре и осигуряват добра аерация на корените.
За да подобрите хранителните вещества в почвата, можете да добавите компост или тор. Ако почвата е твърде киселинна или алкална, можете да добавите вар или сяра. регулирайте нивото на pH до желания диапазон от 4,5 до 6,5.
Засадете короната на ананаса
Най-разпространеният метод за размножаване на ананас е чрез коронясване. Когато ядете пресен ананас, запазвате горната част на плода. е всичко, от което се нуждаете, за да започнете да го отглеждате у дома.
Важно е да използвате остър нож за тази задача, а ананасът трябва да е пресен и узрял. Започнете, като отрежете горната част на узрял ананас.
Парчето трябва да е приблизително 2 см и е известно като корона. Тази горна част има остри листа, които обикновено бихте изхвърлили. Направете разреза възможно най-близо до основата, за да обхванете колкото е възможно повече от стъблото.
След като отрежете горната част, отстранете долните листа от стъблото, за да разкриете корените.
За да продължим, има два варианта: засадете ананаса директно в почвата за саксии, или във водата, и двете системи са лесни и работят еднакво добре.
Отглеждане на ананас във вода
- Поставете горната част на ананаса в стъклен буркан с вода, така че долният корен да е под това ниво. Трябва да сменяте водата на всеки два дни.
- Поставете буркана на светло и топло място, например на перваза на прозореца.
- След около три седмици би трябвало да видите как започват да се образуват корени и да поникват нови листа в централната част на растението.
- Растението ще бъде готово за трансплантация, когато корените му са с дължина от 5 до 7 см.
- За да пресадите ананас, отглеждан във вода, следвайте инструкциите за засаждането му в саксийна почва.
Засаждане на ананас в саксии
- Вземете саксия с диаметър 20 см, Добавете почва за саксии, смесена с пясък, за да подобрите дренажа.
- Засадете сърцето в почвата в централната зона, като добре уплътните почвата около него.
- Полейте го и го поставете на слънчево място, за да стимулирате растежа.
- След няколко седмици в централната розетка ще се появят нови листа.
Грижа за растенията ананас
След засаждането на ананасовата корона е важно да се грижите добре за растението, за да осигурите успеха на реколтата.
Луз
Ананасът се нуждае от поне 6 часа ярка, индиректна светлина дневно. Можете да го поставите на закрито близо до прозорец, в идеалния случай трябва да е обърнато на юг.
Температура и влажност
Идеалната температура за растежа му е между 20 и 30° C. Ако имате саксията в градината, климатът трябва да е топъл в края на пролетта или началото на лятото, за да я засадите.
Ако държите растението си на закрито и искате да го изнесете навън през лятото, Трябва да го излагате постепенно и да го поставяте вътре, когато температурата падне под 15°C.
Напояване и почва
Нуждаят се от песъчлива почва, можете да използвате саксия за цитрусови плодове или кактуси, които са идеални.За да обогатите почвата с хранителни вещества, можете да добавите смес за орхидеи, приготвена от една част торф, едър пясък и перлит.
Що се отнася до поливането, трябва да пръскате растенията на закрито два пъти седмично, и Ако растат правилно, поливайте ги веднъж седмично през зимата.
Преполиването на ананаса може да бъде вредно, така че трябва да го правите само когато горните няколко сантиметра почва са сухи.
тор
Използвайте богат на азот продукт върху вашето ананасово растение веднъж месечно, за да осигурите основни хранителни вещества за здравословен растеж. Можете да използвате тор, който съдържа определен процент магнезий, докато цветовете се развият.и следвайте инструкциите на етикета за това колко да използвате.
Вредители и проблеми с ананаса
Може да се появи mealybugs и акари, но за да избегнете този проблем, изплакнете растенията със струя вода от мивката, или можете да го направите в градината с маркуч.
Можете да нанесете инсектициден сапун, ако е необходимо, за да премахнете всички следи от вредители.
Един от най-често срещаните проблеми е кореновото гниене, причинено от излишната вода.Това може също да забави растежа, да обезцвети листата и дори да доведе до смъртта на растението.
За да решите този проблем, трябва да извадите растението от саксията, да отрежете гнилите участъци и да го пресадите в прясна, суха почва.
Поставянето на чинийка под саксията предотвратява събирането на вода., защото най-важното е да се отстрани излишната вода.
Ако растението има недостиг на желязо, листата могат да станат яркозелени или жълти. За да решите този проблем, трябва да напръскате растението с желязо.
Реколта от ананас
След 18-24 месеца, ананасът ще достигне зрялост и ще бъде готов за прибиране на реколтата. След като започне да дава плодове, той ще продължи да го прави 3-5 години, преди да се наложи да го замените.
Неузрелите зелени ананаси са отровни, Следователно, трябва да ги събирате само когато са започнали да променят цвета си. Ако е необходимо, е важно да ги оставите да узреят напълно на закрито на кухненския плот.
Начинът да разберете кога е узряло и готово за прибиране на реколтата е, когато придобие златистожълт цвят.
За да съберете ананас, просто отрежете плода от стъблото с остър нож. Внимавайте ножът да не докосва растението, тъй като това може да го повреди и да попречи на по-нататъшния му растеж. След като бъде събран, ананасът може да се консумира пресен или да се използва в различни рецепти.
Що се отнася до броя на ананасите, които растението произвежда, едно ананасово растение произвежда само един ананас на дълго стъбло от центъра.
След като растението завърши целия си процес на развитие, то ще умре. За да отгледате повече плодове, ще трябва да започнете целия процес отначало или да пресадите малките издънки, които се образуват около основата на растението.
Отглеждането на ананас у дома може да бъде забавно и възнаграждаващо преживяване, но трябва да имате търпение да чакате плодовете му.
Ако следвате практическите стъпки и техники, описани подробно в това ръководство, можете успешно да отглеждате свои собствени растения ананас. Изберете правилния сорт ананас, Подгответе почвата, засадете ананасовата корона и се грижете за растението, за да насърчите здравословния му растеж.
Чакането е малко дълго, но си заслужава и преди да се усетите, ще се насладите на сладкия, сочен вкус на вашия домашен ананас.