Перфектната резитба на овощни дървета е една от онези задачи в овощната градина, които правят всичко различно. между дърво, което просто оцелява, и такова, което прелива от едри, здрави и вкусни плодове. Отвъд простото „рязане на клони“, става въпрос за разбиране как расте плодното дърво, кога е най-подходящото време за резитба и какъв вид резитба е подходящ на всеки етап от живота му.
Ако изберете правилното време и вид резитба, можете практически да удвоите производството и значително да подобрите качеството на плодовете.Въпреки че резитбата удължава живота на дървото и предотвратява много проблеми с вредители и болести, небрежната или ненавременна резитба може да го отслаби, да намали реколтата и дори да съкрати живота му. Нека разгледаме стъпка по стъпка как да го направим разумно.
Защо си струва да се подрязват овощни дървета
Подрязването на овощни дървета не е естетическа прищявка; то е важен инструмент за управление. така че дървото да дава качествени плодове година след година, без да се изтощава и без прекомерно редуване на реколти (една година пълна, а следващата почти празна).
Чрез премахване на излишни, сухи или неправилно разположени клони, вие пренасочвате сока към по-младите, по-продуктивни части.Това води до енергични издънки, повече цветни пъпки и следователно повече плодове с по-добър размер, цвят и вкус.
Отварянето на короната чрез резитба позволява на слънчевата светлина и въздуха да проникнат по-ефективно във вътрешността на дървото.намаляване на сенчестите и влажни зони, където гъбички, насекоми и други вредители са склонни да виреят. Добре проветривият навес изсъхва по-бързо след дъжд и е много по-малко податлив на болести.
Подрязването също ви помага да контролирате размера и формата на плодното дървоТова е ключово за улесняване на прибирането на реколтата и поддръжката. Обраслото дърво с много дълги и лошо разпределени клони не само дава по-малко плодове, но е и неудобно и по-опасно за работа.
Поддържането на структурата на дървото чрез резитба предотвратява счупването на клоните поради тежестта на плодовете или вятъра.Това поддържа растението по-стабилно срещу бури и забавя стареенето на дървесината, тъй като постоянно замествате старите клони с млади, продуктивни. Консултирайте се с видове резитба на овощни дървета да избере най-подходящата техника.
Кога да подрязвате, за да постигнете „перфектната резитба“
Времето за подрязване е почти толкова важно, колкото и методът на рязане.Подрязването в правилния момент намалява стреса върху дървото, подобрява заздравяването на раните и минимизира риска от инфекция и повреди от замръзване. Ако имате някакви съмнения относно времето, консултирайте се с професионалист. кога се подрязват овощните дървета.
При повечето широколистни овощни дървета ключовият период е краят на зимата.Това се случва, когато дървото е преминало зимния си покой, но все още не е започнало енергично пролетно пъпкуване. В тази напреднала фаза на покой, запасите се съхраняват в корените и ствола, а раните зарастват добре веднага щом температурите се повишат.
През лятото и началото на есента може да се извърши лека резитба, докато растенията са все още зелени. Това включва прореждане на короната, премахване на издънки и регулиране на жизнеността на дървото, ако е станало твърде силно. Тази нежна намеса помага за генерирането на странични клони с цветни пъпки за следващия сезон.
Най-лошото време за извършване на обилна резитба обикновено е есента или началото на зимата.Това се случва, когато раните се оставят отворени в продължение на много студени и влажни месеци, което насърчава навлизането на гъбички и увеличава риска от замръзване на пресни порязвания.
При бързорастящи костилкови овощни дървета, като черешови или прасковени, е необходимо да се коригира календарът.Черешовите дървета обикновено се подрязват най-добре между юни и август, след беритбата, докато прасковените дървета могат да се подрязват, докато цъфтят през пролетта (април-май, в зависимост от климата). Ето конкретно ръководство за това... резитба на прасковено дърво.
Видове резитба според възрастта и целта
Новозасаденото дърво не се подрязва по същия начин като възрастно или много старо дърво.Всеки етап от развитието на овощното дърво има своите цели и следователно специфичен вид резитба, като винаги се търси баланс между вегетативния растеж и производството на плодове.
Тренировъчна резитба: първите няколко години са ключови
През първите три или четири години след засаждането на овощното дърво се извършва така наречената формираща резитба.чиято цел е да изгради солидна структура от основни клонове, която ще поддържа добре бъдещото производство.
В тази фаза се определя формата на чашката (семепровод, централна ос, палмета и др.)Избират се основните клони, добре разпределени около ствола и на различна височина, а тези, които се конкурират, кръстосват или растат под прекалено остри ъгли, се премахват. Ако работите с млади ябълкови дървета, консултирайте се с резитба на младо ябълково дърво да видите практически примери.
Правилната формираща резитба ускорява началото на производството. и това прави всички последващи резитби много по-лесни, тъй като дървото расте подредено, със силни, разположени на разстояние клони, ориентирани към светлината.
Почистване или дезинфекция на резитба
Почистващата резитба се извършва веднъж годишно, за да се премахне всичко, което вреди на дървото.сухи, болни, счупени, лошо ориентирани клони, пънове, вертикални издънки и всякаква дървесина, която задръства вътрешността на короната.
Тази резитба подобрява структурата на овощното дърво, подобрява проникването на светлина и въздух и намалява риска от вредители.като същевременно предотвратява разхищението на сок върху непродуктивни или повредени части. Научете повече за Какво е почистваща резитба?.
Плодоносна или производствена резитба
Когато дървото вече е в пълна плодна фаза, влиза в действие резитбата за плододаване., която се стреми да поднови дървесината, която дава плодове, и да адаптира производственото натоварване към действителния капацитет на овощното дърво.
Тази резитба включва премахване на много стари клони, които почти не дават плодове.Прекалено дългите издънки се скъсяват и се насърчава появата на млада дървесина с цветни пъпки, което ще подпомогне реколтата през следващия сезон.
Целта е да се предотврати натрупването на твърде много малки, некачествени плодове върху дървото. и вместо това, концентрирайте енергията си върху по-малко плодове, но с по-голям размер и по-добро търговско и органолептично качество. За да разберете как да балансирате натоварването, изтъняване на цветовете Това е ключова допълваща техника.
Подмладяваща или регенерираща резитба
Когато производството започне забележимо да намалява и дървото показва признаци на възраст, може да се използва подмладяваща резитба. да се опитаме да му дадем втори продуктивен живот.
Тази резитба е много по-драстична и трябва да се прилага разумно, тъй като не всички видове я понасят еднакво.Ябълковите, крушовите, дюлевите или маслиновите дървета обикновено реагират добре; други, като черешовите или сливовите дървета, могат да умрат, ако се отрежат прекалено дебели клони.
Има няколко техники в рамките на регенеративната резитбаПрореждане на клоните (оставяне само на една трета от дължината им), частично подрязване на короната, подновяване чрез присаждане върху дебели резници от клони или, в случая на маслинови дървета, подрязване на нивото на земята, за да се развият отново от издънки. Ако искате да видите цялостен подход, вижте как грижи и защита на овощните дървета в съвременни контексти.
Части от овощното дърво, които трябва да знаете, преди да го отрежете
За да подрязвате разумно, не е достатъчно да знаете „къде един клон е досаден“; трябва да разбирате продуктивната анатомия на овощното дърво.Повечето разрези се правят над пъпките и в зависимост от вида на пъпката, която оставяте, ще получите листа, цветове или нова структура.
Терминалната пъпка е дебелата пъпка, разположена в края на клонаТой е склонен да расте по-силно и ако го премахнете, събуждате пъпките, разположени зад него, насърчавайки страничното разклоняване.
Листните пъпки, които са с по-триъгълна форма и са разположени отстрани, дават началото на листа и вегетативни издънки.Ако отрежете точно над един от тях, той вероятно ще се активира и ще създаде нов клон.
Цветните пъпки са по-пухкави и набъбват в началото на пролеттаТова са тези, които в крайна сметка ще цъфтят и следователно ще дадат плод, така че е важно да ги идентифицирате правилно, за да избегнете случайно отстраняване, ако се стремите към по-висок добив. Задълбочете се в цъфтеж на овощни дървета за по-добро идентифициране на тези пъпки.
Стреличките са малки, къси клонки, натоварени с цветни пъпки по по-старите клони.Те са истински „фабрики за плодове“ и трябва да бъдат запазени, защото гарантират редовна реколта всяка година.
Сезонният белег е пръстен, който отбелязва края на един период на растеж и началото на следващия.и помага да се определи кой сегмент от клонове съответства на всяка кампания за развитие.
Техники и методи на резитба при подрязване на овощни дървета
Освен кога и какво да се реже, ключово е как да се правят разрезите.Добрата техника на резитба намалява щетите по дървото и подобрява последващото пъпкуване, докато лошото рязане може да отвори вратата за болести и да забави заздравяването.
Като цяло, разрезите трябва да са чисти, без разкъсвания и с лек ъгъл.така че дъждовната вода да се оттича и да не се натрупва върху откритата повърхност. Обикновено се препоръчва ъгъл, близък до 45 градуса.
На най-тънките клони разрезът трябва да е няколко милиметра над пъпка, обърната навън от короната.така че новият филиз да расте навън, а не навътре, като се избягва заплитане.
При отстраняване на цял клон (прореждане), разрезът трябва да се направи близо до мястото на закрепване с по-големия клон или ствол.като се спазва шийката на клона, без да се оставят дълги пънчета или да се навлиза твърде дълбоко в ствола.
Ако целта е да се скъси клон, за да се стимулира разклоняването (подрязване или подрязване)Част от клона се оставя с няколко пъпки, които ще произведат нови издънки, което ще доведе до по-гъсто и по-разклонено растение.
Във всички случаи инструментите трябва да бъдат остри и дезинфекцирани.Особено ако са били отрязани болни клони, за да се избегне разпространението на гъбички или бактерии от едно дърво на друго. Консултирайте се с препоръките относно ножици за подрязване адекватен.
Суха резитба и зелена резитба: как и кога да ги използвате
При овощните дървета обикновено се прави разлика между суха резитба и зелена резитба, всяка от които има своите предимства.В идеалния случай те трябва да се комбинират стратегически през цялата година в зависимост от климата и състоянието на дървото.
Сухата резитба се извършва през периода на покой, през зимата.По това време в дървесната част се натрупват запаси и загубите на сок са по-малки, така че разрезите зарастват по-добре с покачването на пролетните температури.
Най-важните структурни интервенции обикновено се извършват по време на суха резитба.Формиране на дървета, производствена резитба и обновяване на дървесината, особено при семкови овощни дървета като ябълки и круши. Ако имате нужда от насоки относно времето и техниките, проверете кога да се подрязват дърветата.
Зелената резитба се извършва в края на пролетта или средата на лятото, когато дървото е в пълна активност.Тук се премахват нежелани издънки (издънки), всички открити мъртви клони и части, които хвърлят прекомерна сянка.
Тази зелена резитба помага за регулиране на жизнеността, подобрява проникването на светлина до зоните на плододаване и може да коригира дисбалансите в растежа.Важно е обаче да не се прекалява, за да не се отслаби дървото по време на периоди на висок воден стрес.
Практически календар за резитба според сезоните и видовете овощни дървета
Въпреки че всеки вид и всяка климатична зона има своите нюанси, може да се изготви общ график. да се организира резитбата на овощни дървета през цялата година, особено в умерен и средиземноморски климат.
През зимата (декември-февруари) повечето широколистни овощни дървета навлизат в период на покой.Следователно, това е идеалното време за обилна резитба. През тези месеци можете да обработвате маслинови дървета, бадемови дървета, ябълкови дървета, круши, праскови и лози, като адаптирате датите към сланите във вашия район.
През пролетта (март-май) се извършват регулираща резитба и малки корекции.особено при цитрусови дървета, череши, сливи или смокини, премахване на клони, повредени от студа или които възпрепятстват цъфтежа.
През лятото (юни-август) се налага зелена резитба., много полезен за контролиране на издънки и прекомерно буйни издънки при череши, сливи, праскови и други костилкови овощни дървета, както и за подобряване на осветлението на плодовете.
През есента (септември-ноември) може да се извърши превантивна резитба и някои подмладяващи работи. при дървета, които са приключили с производството, подготвяйки структурата да издържи по-добре на зимната и края на сезона резитба.
Препоръчителни инструменти и най-добри практики за сигурност
За да бъде подрязването ефективно и безопасно, са ви необходими правилните инструменти в добро състояние., съобразени с дебелината и височината на клоните, върху които ще работите.
Ръчните ножици са от съществено значение за тънки, леко вдървенели клони с дебелина до около 2,5 см.Те позволяват прецизно и бързо рязане в долната и средната част на дървото.
Двуръчните ножици с дълги дръжки осигуряват по-голямо усилие и сила.и са идеални за клони с диаметър от 4 до 6 см, които са устойчиви на малки ножици.
За живи плетове и множество тънки клони се използват ножици за жив плет.Избор на вида на ръба според това дали материалът е повече или по-малко дървесен, така че разрезът да е чист.
При работа на височина, захранваните с батерии ножици с прът или телескопични ножици са много полезни., тъй като позволяват достигане до клони с дължина от 2 до 5 метра (или повече), без да е необходимо катерене по стълби, което намалява рисковете.
За наистина дебели или структурни клони може да е необходима ръчна брадва или специални триони.Винаги действайте с голямо внимание, като прецените дали е препоръчително да се обадите на професионалист, когато има риск от падане на големи клони.
Какъвто и да е инструментът, е важно да го дезинфекцирате преди и след употреба.Особено ако сте подрязвали болни дървета, за да избегнете разпространението на гъбички или бактерии в овощната градина или градината.
Балансиране на жизнеността и продуктивността: избягване на често срещани грешки
Една от най-честите грешки при резитбата на овощни дървета е прекаляването: или почти никакво рязане, или прекалено силно подрязване.И двата подхода са проблематични, ако се повтарят година след година.
Ако оставите дървото неподрязано, то ще даде много цветове и малки плодове.Толкова много, че няма да може да ги докара до реколта. Ще хаби енергия неефективно и част от реколтата ще бъде загубена поради преждевременно падане или лошо качество.
Обратно, ако подрязвате твърде силно, можете драстично да намалите производството през следващия сезон. и карат плодното дърво да реагира, като генерира множество енергични, но непродуктивни издънки.
Тайната се крие в поддържането на баланс между вегетативната сила и количеството плодове., като регулирате всяка година количеството млада дървесина и цветни пъпки, които оставяте, в зависимост от това колко силно, старо или тежко изглежда дървото.
Често срещана грешка е също така да се правят лошо изпълнени хоризонтални разрези или да се оставят дълги пънове.които зарастват лошо и се превръщат в входни точки за болести. Най-добри са тесните, леко ъглови разрези.
Неотстраняването на отпадъците от резитба или оставянето им натрупани под дърветата е друга рискована практика.Защото мъртвата дървесина може да съдържа гъбички, яйца на насекоми и други източници на инфекция, които след това могат да се разпространят към здрави дървета. Научете за алтернативи и управление на отпадъците в инициативи като тази на контрол на отпадъците от резитба.
Как климатът и географският район влияят на резитбата
Точната дата и интензивността на резитбата зависят до голяма степен от местния климат и надморската височина.Това, което е перфектно в мека средиземноморска долина, може да не е такова в планински район с късни слани.
В студените райони е препоръчително да се отложи зимната резитба. докато основният риск от силни слани не премине, така че скорошните рани да не бъдат повредени от лед.
В средиземноморски климат, с мека зима и сухо лятоВажно е да се избягва резитбата в дъждовни или много влажни дни, за да не се заразят резниците с гъбички, и да се следи зелената резитба, когато има воден стрес.
Ориентацията на дървото, излагането му на вятър и видът на почвата. Те също така влияят върху това колко дървесина трябва да се остави и как клоните на короната трябва да бъдат ориентирани и разпределени. Ако работите в топъл климат, консултирайте се със съвети за овощни дървета в топъл климат.
Днес съществуват дори технологии за физиологичен мониторинг на растенията. които позволяват да се получи информация в реално време за нивото на воден стрес, потока на сока или общото състояние, което помага за по-нататъшно прецизиране на подходящия момент за намеса.
Овладяването на перфектната резитба на овощни дървета включва разбиране на дървото, спазване на неговите ритми и прилагане на резници, съответстващи на неговата възраст и състояние.С добре планиран график, правилните инструменти и няколко години наблюдение, можете да поддържате дърветата си здрави, балансирани и отрупани с качествени плодове, като увеличите максимално потенциала им, без да ги изтощавате и се наслаждавате на много по-продуктивна и хармонична овощна градина или градина.
