Канеленото дърво, известно още като Cinnamomum zeylanicum, е тропическо вечнозелено дърво, произхождащо от Шри Ланка.
Сушена кора от канела Това е много популярна подправка, използвана за приготвяне на солени и сладки ястия, смлени или под формата на пръчици.
Има пикантен, силен и сладък вкус и е много популярен особено за печене. Може да се направи и етерично масло от канела, което има антибактериални, противогъбични свойства, и има три различни разновидности, които са:
Цейлонска канела: Има деликатен вкус и се използва популярно в мексикански ястия като оризов пудинг.
виетнамски: Известен като Сайгонска канела Този сорт има малко по-силен вкус и аромат и често се използва за бульони.
китайска канела: Понякога известна като касия канела, тя е една от най-популярните и най-често срещани в супермаркетите.
Освен като популярна подправка, канеленото дърво е известно с красивата си зеленина и сянка.
Сравнително лесно се отглежда и поддържа, което го прави чудесно допълнение към всяка градина. В тази статия ще ви предоставим съвети как успешно да отглеждате и поддържате канелено дърво.
Характеристики на канеленото дърво
Може да нарасне от 10 до 15 м височина в естествената си среда, но Малко по-малък остава, ако го имате вкъщи в саксия.
Листата му са широки, овални, яркозелени на цвят и издават пикантен и много специфичен аромат, когато са смачкани.
Има малки, бели цветя. Кората и листата са ароматни благодарение на маслата, които съдържат.
Съвети за отглеждане на канелено дърво
El канелено дърво Можете да го отглеждате в саксия или да го засадите директно в градината. Трябва да им осигурите оптималните условия, в които виреят, а именно: в райони с обилни валежи и висока влажност.
Това растение има полезен живот като храст или като отрязано дърво от приблизително 10 години. Най-доброто място за поставяне е близо до слънчев прозорец и ако е на открито на място, където слънцето не е блокирано от дървета или големи конструкции.
Луз
Те се нуждаят от топлина, можете да ги отглеждате от семена, но Температурата е един от най-важните фактори за оптимален растеж.
Те виреят най-добре на места с частична сянка или пълно слънце. В топъл климат е важно те да получават сутрин слънце и следобед сянка.
напояване
Те се нуждаят от редовно поливане, но ако се отглеждат в саксии трябва да ги поливате, когато повърхностният слой е изсъхнал около два сантиметра.
Важно е почвата да се поддържа леко влажна през цялото време, но без да се наводнява. Чудесен вариант е да добавите слой мулч около основата на растението, за да запазите влагата и да запазите корените му хладни.
Трябва да имате предвид, че има разделение между дърветата, за да се осигури правилна циркулация на въздуха. Това ще помогне за предотвратяване на възможни гъбични заболявания.
тор
Можете да оплодите растението канела по време на вегетационния период, за да му помогнете и да му дадете тласък. Най-доброто време да направите това е 6 до 8 седмици преди зимата, за да забавите растежа и да ги подготвите за латентност.
Важно е да използвате балансирана формула, която е богата на азот, калий и фосфор. Най-добре е да наторявате веднъж месечно през вегетационния период с компостен тор с бавно освобождаване.
резитбата
По принцип това растение не се нуждае от подрязване, но независимо дали е в саксии или в земята, можете да го подрежете леко преди зимата. В действителност е необходимо само да се премахнат мъртви или слаби клони.
Чума и болести
Канеленото дърво може да има някои вредители и тези, които го атакуват най-много са листните въшки, брашнести бъгове и акари. Също така трябва да наблюдавате растението за възможни гъбични инфекции като кореново гниене.
Канеленият жлъчен комар също често напада дървото. Ларвите на комарите произвеждат необичайни израстъци по листата и издънките, в резултат на това листата му се изкривяват и капацитетът му за фотосинтеза е намален.
За да избегнете този проблем, трябва да унищожите частите от растението, които са заразени. използване на инсектициди системни и също могат да бъдат много ефективни биологичен контрол с оси.
За да избегнете тези проблеми, можете да използвате органични фунгициди, които ви помагат да предпазите тези вредители.
Стрес от околната среда
Вие също трябва да контролирате околната среда, тъй като това е растение, което е много чувствително към стресовите фактори на околната среда.
Трябва да го предпазите от замръзване, когато растенията са млади, поставете капаци върху тях или ги преместете на закрито по време на застудяване.
Влажността е много важен фактор, който трябва да се вземе предвид. При сух климат много добър вариант е използването на овлажняващи вани за поддържане на нивата на влажност, от които се нуждае дървото.
Жълти листа
Друг много често срещан проблем с канеленото дърво е, че листата му пожълтяват. Когато забележите този проблем, може да поливате растението твърде много.
Растението също може да изглежда като увяхващо. Ако го държите на открито, трябва да спрете да го поливате, но не оставяйте почвата да изсъхне напълно. Вземете под внимание моделите на валежите и напояването, за да балансирате водата, която получавате, и направете корекции, ако е необходимо.
Кафяви петна по листата
Ако откриете кафяви петна по листата, те може да са признак на заболяване, по-точно може да е листно петно.
Това заболяване се причинява от гъбички, които образуват неправилни петна по листата. и с течение на времето в крайна сметка ги изяжда, но не се притеснявайте, защото растението ще се възстанови, ако премахнете бързо засегнатите части.
Най-доброто нещо е да добавите фунгицид, за да избегнете този проблем. пръскайте често листата с масло от нийм.
Канеленото дърво е относително лесно за отглеждане и поддръжка, което го прави чудесно допълнение към всяка градина. За успешното отглеждане и поддържане на канеленото дърво е важно да изберете правилния сорт за климатичната зона и Засадете дървото в добре дренирана и проветрива зона.
Това е дърво, което може да ви предложи много, така че ако му посветите цялата си любов и грижа, ще бъдете възнаградени с аромата и вкуса му, които да използвате в готвенето, и всички лечебни ползи.