Ако от известно време си мислите, че бихте искали да събирайте си сами зеленчуци у дома Но дори и да имате само малък балкон, тясна тераса или дори само обикновен перваз на прозореца, знайте, че не сте сами. Все повече хора обмислят да си създадат малка градска градина и съмнения относно едно и също нещо: какво да засадите, колко място е необходимо и дали наистина си струва усилието.
Добрата новина е, че с малко планиране, Не ви е нужна градина, за да се насладите на прясно нарязани домати, моркови или маруля., Има саксийни култури Тези зеленчуци се адаптират чудесно към саксии, изискват минимални грижи и дават бързи резултати – идеални, ако тепърва започвате или нямате много време. Въз основа на препоръки от различни ръководства за градско градинарство, ще разгледаме как да създадете домашна градина с три много лесни за отглеждане зеленчука в саксии, когато пространството е ограничено... и докато сме там, ще разширим списъка с още еднакво възнаграждаващи опции.
Съвети за създаване на домашна градина, когато имате ограничено пространство
Преди да изберете какво да засадите, е добре да сте наясно с няколко неща. основни правила за отглеждане в саксии Тези точки се повтарят във всички препоръки за градско градинарство. Доброто им разбиране прави цялата разлика между тъжните саксии и растенията, преливащи от живот.
Първият е размер и форма на саксиите за цветяДълбоко вкоренените култури (домати, патладжани, чушки, моркови и др.) се нуждаят от по-дълбоки контейнери, докато културите с плитко вкореняване (маруля, рукола, репички, спанак) могат да понасят по-малки дълбочини. Много ръководства са съгласни с използването на контейнери с... до 20 литра на малки балкониА за много компактни предмети, саксии от около 5 литра могат да свършат чудесна работа. Ако имате въпроси относно конкретни решения за малък балкон, ето някои конкретни идеи за... балконска градина.
Също така е важно дренаж и структура на субстратаВ саксиите водата се натрупва лесно, така че дренажните отвори са от съществено значение, както и използването на рохкава, ефирна почвена смес, която задържа известна влага, но не се намокря. За кореноплодни зеленчуци като моркови или репички е изключително важно почвената смес да е рохкава и без камъни, защото всяко препятствие може да деформира корена.
Друг ключов фактор е количество пряка слънчева светлинаМного зеленчуци виреят с 6 до 8 часа слънчева светлина на ден, като например домати, чушки и краставици. Някои култури обаче понасят по-добре частична сянка, например марулята и спанакът, които се справят добре с по-малко слънце и дори с по-ниски температури. Ако не сте сигурни за оптималния вегетационен период за вашия район, консултирайте се с [уебсайт/източник - необходим е контекст]. кога да садите зеленчуци.
Накрая, важно е да се има предвид, редовно поливане, но без прекомерноВ саксиите водата се губи бързо, особено през лятото, така че е най-добре да се полива често, но в малки количества, като се поддържа почвата влажна, но не и подгизнала. Зеленчуци като краставици или репички са особено чувствителни към периоди на суша.
Оптимизирайте пространството: вертикални градини, висящи саксии и мини оранжерии
Когато пространството е ограничено, е важно да се възползвате максимално от стените и височината, не само от пода. Ето защо една от най-често повтаряните идеи е използването на... вертикална градина на малки балкони, с конструкции, изработени от дърво, пластмаса, метал или плат, които са прикрепени към стената.
Много от тези конструкции се предлагат готови за монтаж, но има и такива, които желаят да сглобят своя собствена система с... повторно използвани материали като палети, щайги за плодове, пластмасови бутилки или стари саксииТе са разположени на няколко нива, така че в минимално пространство можете да имате много различни растения, като същевременно оставяте подът на балкона свободен. Ако се интересувате от опцията „Направи си сам“, научете как да направете градина с палети може да бъде много полезно.
Друг полезен ресурс е висящи саксии или стойки, прикрепени към парапетиТе ви позволяват да поставяте растения на различна височина, освобождават място на пода и са много декоративни. Препоръчително е обаче саксиите да могат лесно да се спускат за поливане, резитба или торене, без да напрягате гърба си или да се налага да изпълнявате акробатични номера.
Ако се интересувате от удължаване на вегетационния период или живеете в район със студени зими, може би си струва да инсталирате многоетажна мини оранжерияИма специални за балкони, с рафтове и пластмасов капак, които можете да поставите до слънчева стена или дори вътре в къщата, допълвайки естествената светлина с LED ленти или други енергоспестяващи лампи.
На закрито някои хора използват затъмняващи покривала или завеси, за да за контролиране на светлинните и тъмни цикли на растениятауважавайки своя „вътрешен часовник“. Зеленчуците, точно както ние, се нуждаят от своите часове светлина, но и от нощ, дори и изкуствена, за да се развиват правилно.
3-те най-лесни зеленчука за отглеждане в саксии, ако имате ограничено пространство
Въпреки че има много опции, ако вашият приоритет е простотата, бързината и това да се получи правилно от първия път, има три култури, които постоянно се появяват като... идеален за малки градски градини: маруля, репички и морковиТе са издръжливи растения, бързо или сравнително бързо растящи и с малко изисквания.
1. Маруля: звездната култура за начинаещи
Марулята вероятно е Най-лесният листен зеленчук за отглеждане на домашна градинаРасте бързо, не изисква много познания и се адаптира чудесно към плитки саксии и кашпи, благодарение на доста повърхностната си коренова система.
Що се отнася до размера на контейнера, пластмасовите саксии са достатъчни. плитки саксии и дори мини саксии от около 5 литра За отглеждане на маруля, рукола или други подобни листни зелени растения. Важното е субстратът да е лек и да се поддържа леко влажен с чести, но малки поливания, тъй като те не понасят добре преовлажняване.
Що се отнася до светлината, марулята е идеална за балкони, които не получават слънце през целия ден, защото Те не се нуждаят от толкова много радиация, колкото другите зеленчуци.Всъщност, в средата на лятото те ценят малко сянка, за да не станат дългокраки и горчиви.
Що се отнася до календара, обикновено се препоръчва да се сеят в пролетта и есента, когато температурите варират между 10 и 20ºCВ топлите райони, като например голяма част от Южна Испания, е възможно да се отглеждат практически през цялата година, като донякъде се предпазват от екстремни горещини и най-силни студове.
В допълнение, с маруля можете да изберете да отидете събиране на външните листа малко по малко или отрежете цялото растение. Ако го „обелите“ отвън, значително удължавате времето за производство със същото растение и използвате по-добре пространството.
2. Репички: експресна реколта за много кратко време
Ако търсите бързорастяща култура, която ще ви насърчи да продължите да градинарствате, репичките са чудесен вариант. Те имат много кратък цикъл, само от 3 до 6 седмици от засаждането до прибирането на реколтатаСледователно, те са идеални за нетърпеливи хора или за запълване на празнини между други по-бавнорастящи култури.
Репичките растат най-добре с ниски температуриЗатова обикновено се засяват през есента и пролетта. В умерен климат или райони с мека зима могат да се отглеждат и през по-студените месеци, стига да са защитени от силни студове. Това, което не понасят добре, е екстремната топлина, която ускорява цъфтежа твърде много.
В саксиите им е необходим контейнер с известна дълбочина, за да може коренът да се сгъсти безпрепятствено, и най-вече... рохкав, добре аериран субстрат без камъниАко почвата е уплътнена, коренът се деформира или остава много малък, така че е важно да се внимава при подготовката на добрата среда за отглеждане.
Те са доста непретенциозни: с умерено поливане, известно количество пряко слънце и средна плодовитост Те дават добри резултати. Тъй като растат толкова бързо, ви позволяват да засадите няколко партиди през един и същи сезон, като по този начин се възползвате максимално от всеки ъгъл на балкона.
3. Моркови: сладки кореноплодни растения за градина „нулев километър“
Морковите са класика в градските градини, защото, въпреки че отнемат малко повече време от репичките, те все пак са... сравнително лесно отглеждане за начинаещиТе просто искат малко търпение: в зависимост от сорта, реколтата обикновено пристига между 70 и 90 дни след сеитбата.
Тъй като това е корен, който трябва да се удължи, те се нуждаят дълбоки саксии с много рохкав субстрат и без камънитака че растежът да е прав и равномерен. Всякакви препятствия, с които се сблъскват под земята, могат да причинят разклонения или донякъде „странни“ форми, което не е проблем в готвенето, но си струва да се има предвид, ако търсите красиви моркови.
В голяма част от Испания сеитбата може да се извършва късна зима до пролет (февруари-май), а също и ранна есен в умерените климатични зони. Важното е да се избягват екстремни температури по време на покълването и ранните етапи на растеж, като се поддържа субстратът винаги леко влажен.
Освен че са лесни за отглеждане, морковите са забележителни със своята хранителна стойност. Те са много богат източник на бета-каротини, които тялото превръща във витамин АОт съществено значение за зрението, кожата и имунната система. Те също така осигуряват фибри, калий и антиоксиданти, което ги прави чудесно допълнение към всяка здравословна диета, базирана на продукти от собствената ви градина.
Други зеленчуци, които са много полезни за отглеждане у дома
След като свикнете с тези три основни зеленчука, ще видите, че можете да разширите домашната си градина с други, също толкова лесни за отглеждане култури. Сред препоръките в различни ръководства за градско градинарство има няколко зеленчука, които често се считат за... „лесно, устойчиво и с почти гарантирана реколта“стига да уважавате основните им нужди.
Чери домати и други видове домати
Доматите са едни от звездите на саксийните градини, особено малкият сорт череши, който... Изисква по-малко място и обикновено е по-устойчив от големите домати.Те се адаптират много добре към дълбоки декоративни саксии или специални контейнери за отглеждане на зеленчуци.
За да произвеждат добре, те се нуждаят много пряка слънчева светлина (около 6-8 часа на ден) и редовно поливане, като се избягва както суша, така и преполиване. Те обикновено ценят опора или малка решетка, за да поддържат стъблата изправени и да предотвратяват докосването на плодовете до земята.
Сеитбата може да се извърши късна зима или ранна пролетКогато вече няма риск от замръзване. В много мек климат отглеждането може да се удължи до есента, при условие че силното студено време не настъпи твърде рано.
След като растението се установи, то обикновено предлага обилна и непрекъсната реколтаособено при сортовете с неопределен растеж, които продължават да дават плод, докато условията са благоприятни.
Сладки чушки и други сортове
Чушките също са сред по-възнаграждаващи плодове за контейнерни градиниОбикновено започват зелени и с течение на времето променят цвета си в червени, жълти, оранжеви, лилави или дори шоколадови тонове, в зависимост от сорта. С узряването стават по-сладки и по-ароматни.
За да ги отглеждате в саксии, е важно контейнерът да има добър дренаж и достатъчна дълбочина за да може кореновата система да се развива комфортно. Те са слънцелюбиви растения, така че се нуждаят от поне 6 часа пряка слънчева светлина на ден, за да произвеждат качествени плодове.
Поливайте редовно, като поддържате почвата леко влажна, но не и преовлажнена. Повтарящите се периоди на суша могат да доведат до деформация или лошо развитие на плодовете. С основни грижи, едно растение може да даде повече от достатъчна реколта за домашна консумация.
Патладжани в саксии: много вкус на малко място
Патладжаните са идеални, ако обичате средиземноморска кухня и имате малко повече място в саксиите си. растения, които обичат топлината и високите температури, както през деня, така и през нощтаСледователно, те работят особено добре при дълги лета и топъл климат.
Въпреки това, за разлика от други по-компактни култури, патладжаните ценят големи саксии за поддържане на кореновата му система и количеството растителна маса, което развиват. В малки контейнери те са склонни да останат закърнели и да образуват малко цветове.
Отглеждани в саксии, те са по-лесни за отглеждане по отношение на поливане и болести, а също така можете леко да ги преместите, ако слънцето е твърде силно или ако има екстремна гореща вълна. Те са склонни да се развиват по-добре от много други зеленчуци на много слънчеви балкони.
Краставици: Бързорастящи и освежаващи
Краставицата е друга класика на домашната градина, ценена заради... бърз растеж и щедро производствоПри отглеждане в саксии се препоръчва използването на големи контейнери, за предпочитане удължени или правоъгълни, за да могат корените да се разпрострат и да поддържат добре надземната част.
Изисква a постоянно поливане и субстрат с добро задържане на вода и дренажНе понася добре суша или преовлажняване. Също така е от голяма полза от пергола или вертикална опора, която поддържа растенията добре проветрени, намалява гъбичните проблеми и улеснява прибирането на реколтата.
В умерен климат засаждането се извършва, когато вече няма риск от замръзване и почвата е топла. Оттогава нататък, ако има достатъчно слънце и вода, то ще започне да дава краставици стабилно през по-голямата част от лятото в рамките на няколко седмици.
Спанак, грах и други лесни за приготвяне листни зеленчуци
Спанакът е едно от зелените листа, които Те изискват по-малко глезене в градска градина. Те понасят добре студа, не изискват много пряка слънчева светлина и виреят в рохкав, леко влажен субстрат. В замяна можете да започнете да берете листата им след 40-60 дни.
В сравнение с марулята, те дори могат да бъдат по-устойчиви на ниски температури и по-малко склонни към разрастванеОсвен това, те позволяват поетапно събиране на реколтата: отрязвате външните листа и растението продължава да произвежда нови в продължение на няколко седмици.
Грахът, от своя страна, е много полезен зеленчук с интересен бонус: това, че е... бобово растение със способността да фиксира азот в почватаТе подобряват плодородието на субстрата за следващите култури. Адаптират се много добре към умерен климат, могат да се засяват през есента или късната зима и понасят доста добре умерен студ.
Освен това, само след два или три месеца отглеждане, те обикновено произвеждат нежни, сладки шушулки. Увивните сортове изискват малка опора или пергола, което отново ви позволява да се възползвате от вертикалното пространство на балкона си.
Други култури, които можете да опитате, когато имате малко повече място
Ако пространството ви позволява, можете да включите и други много интересни опции в домашната си градина, като например тиквички, лук, чесън или дори малки джуджета овощни дръвчетаКато цяло, те се считат за малко по-взискателни по отношение на пространство или грижи, но все пак са поносими за опитен любител.
Тиквичките, например, предлагат много изобилни реколти в замяна на плодородна почва, добър дренаж и изобилие от слънцеТе обаче се нуждаят от значително разстояние между растенията (от около 80 см до 1 м) и следователно от големи саксии или широки повдигнати лехи.
Лукът и чесънът са много издръжливи и се адаптират добре към различни климатични условия, при условие че... Почвата трябва да е лека, добре дренирана и да получава достатъчно слънчева светлина.Чесънът, засаден през есента, обикновено дава по-добри глави от този, засаден през пролетта, защото е необходимо да премине през период на студ, за да се сегментират правилно скилидките.
Джуджевите овощни дървета (цитрусови, ябълкови, крушови и прасковени дървета в миниатюра) са интересен вариант за балкони, тъй като Те заемат много малко място на височина, но дават плодове с нормален размерРеколтата няма да е толкова изобилна, колкото тази на голямо дърво, но за консумацията на малко семейство може да е повече от достатъчна.
Във всеки случай е препоръчително да се избягва засаждането на култури, които изискват вода, на много малки балкони. достатъчно място за отглеждане, като пъпеши, дини или големи пълзящи тикви, освен ако нямате възможност да ги насочвате през твърди конструкции и не сте сигурни, че те ще заемат голяма част от наличната площ.
Създаването на домашна градина, дори и малка, в крайна сметка се оказва комбинация от избор на правилните видове (започвайки с маруля, репички и моркови), адаптиране саксии, поливане, светлина и място за всяка култура И експериментирайте с формати като вертикални градини, висящи саксии или мини оранжерии. С тези основни принципи и като изберете лесни за отглеждане зеленчуци, дори малък градски балкон може да се превърне в продуктивно пространство, от което да напълните кухнята си с пресни, ароматни, домашно отгледани продукти.
