Алое се превърна в главен герой както в малки ферми, така и в големи индустрии, с проекти, които съчетават селско стопанство, туризъм и преработка на храни в контекста на търсене на естествени съставки.
От северната част на Санта Фе до АзияРазлични инициативи показват как този устойчив на суша сукулент генерира работни места, привлича посетители и подобрява финансовите резултати на сектора.
Бум на алое в северната част на Санта Фе
В Лас Тоскас, продуцентката Карън Замар избра Алое барбаденсис насред пандемична суша, тъй като е култура, която издържа на екстремни условия и чиито листа съдържат високо ценен гел; започна с 1.000 XNUMX растения в район, исторически отглеждащ захарна тръстика и памук.
Управлението е 100% органичнобез торове или агрохимикали и със задачи наръчници които генерират местна заетост. Липсата на специфична техника изисква адаптиране на инструменти за борба с плевелите и защита на деликатните листа, които, ако бъдат повредени, могат да замърсят гела.
Прибирането на реколтата изисква прецизностЦелият лист, включително кутикулата му, се отстранява, за да се запази качеството на съдържанието до лабораторията. Този занаятчийски метод, широко разпространен в световен мащаб, е ключов за гарантиране, че продуктът достига етапа на обработка в добро състояние.
Тенденцията към естественото засилен интерес към алоето по време на пандемията. Високото му съдържание на вода и адаптирането му към суров климат Те го позиционират като алтернатива за диверсификация в региони, страдащи от сухи години.
Ефектът от заразяването вече е забележимСъседните производители започнаха да включват плантации и да доставят реколта, въпреки че се препоръчва концентриране на отглеждането в северната част на Санта Фе поради чувствителността на алоето към по-ниските температури в центъра и южната част на страната.
Туристическа обиколка и общност около алое
Открит е първият в страната интерпретативен кръг за алое., с екскурзоводско обслужване, съчетаващо ботаника, история и употреба на растението, както и дейности под пергола и магазин за натурални продукти за посетители.
Проектът отвори собствено пространство посветен на развитието и разпространението, обединявайки гледните точки на местната общественост и близките градове и укрепвайки идентичността на района, в чието ядро е алоето.
За информация и контакт, инициативата споделя своите мрежи: @demitierraaloevera за отглеждането и @vidaloe.ar за продуктовата линия.
Локална обработка и следващи стъпки
Пътната карта включва изграждането на преработвателен завод и екстрактор за гел при източника, за да се избегнат трансфери до Буенос Айрес, съответната цена с които много малки производители сега се заемат.
Имайте собствено оборудване ще позволи производството на продукти на едно и също място, добавена стойност, да намалят посредничеството и да осигурят по-голяма стабилност на регионалната верига за доставки.
Ботаника и безопасност: вера срещу сапунена мъх
Не всяко алое е едно и също. В Алое вера (barbadensis) има гладки, месести листа, които могат да се доближат до метър дълъг и жълт цъфтеж; честият Алое сапонария То е по-малко, с бели точки и оранжев налеп.
Внимание с алоинаЛатексът от листата може да бъде дразнещ и не се препоръчва директно прилагане на сапунена мъх върху изгаряния или наранявания. Правилното боравене намалява рисковете и подобрява потребителското изживяване.
„Истинското“ алое концентрира интересни съединения, с 18 от 22-те аминокиселини, присъстващи в тялото, и се свързва с лечебни и регенеративни ефекти. Етимологично „алое“ произлиза от арабски, а „вера“ от латински („истина“).
Картината на бизнеса в Азия: GC Food и индустриалният тласък
Виетнамска GC Food JSC приключи първата половина на годината с нетна печалба от около 52.000 милиарда VND (приблизително 1,97 милиона щатски долара), увеличение от 64% на годишна базаи приходи от 347.000 милиарда VND (13,2 милиона щатски долара), което е увеличение с 33%. Това представлява 48% от годишната цел за продажби. и 58% от целевата печалба.
През втория триместър, приходите достигнаха 200.000 милиарда VND (+41% на годишна база), а брутната печалба достигна 73.000 милиарда VND (+21%). Ръководството отдава увеличението на по-високите обеми на продажбите, 18% намаление на финансовите разходи поради по-ниския дълг и по-ниските лихви, както и подобрени маржове благодарение на по-ефективното снабдяване и операции.
Движение на ключови акцииAsia AIG Ingredients JSC увеличи дела си до 52,87%, след като записа 7,1 милиона акции, в партньорство за укрепване на регионална екосистема от натурални съставки с присъствие в повече от 50 страни.
Произхожда през 2011 г. в Нин ТуанGC Food започна да отглежда алое вера, построи преработвателен завод и консолидира чиста верига за създаване на стойност. Днес тя е лидер в производството на алое вера и кокосово желе, като изнася в 27 държави. Компанията е листната на UPCoM от 2022 г. и отчита приходи от 2024 милиарда VND и печалба от близо 475.000 милиарда VND през 70.000 г., с ESG доклад, съобразен с международните стандарти.
Картата, нарисувана от алоето Това показва както устойчива реколта, която отваря местни възможности – с туризъм, заетост и добавена стойност – така и глобална индустрия, която професионализира веригата си за доставки, за да постигне ефективност и пазари; две страни на една и съща тенденция, която изглежда набира скорост.
