Валенсианската овощна градина е превърната в истинска тестов сценарий за кръгови торове Проектирано от органични отпадъци. В сърцето на метрополния район, традиционните земеделски парцели съществуват едновременно през тези месеци с технически изпитания, целящи да демонстрират, че е възможно да се подхранва почвата чрез повторно използване на странични продукти, които доскоро се смятаха за просто отпадъци.
Тази работа е част от европейския проект БиоРешения, в който Валенсия участва от няколко години чрез Иновационна столица на ВаленсияПод този чадър градът действа като Жива лаборатория или жива селскостопанска лаборатория, в която експериментираме на място как да отговорим на проблем, който все повече тревожи сектора: прогресивната деградация на земеделските почви и необходимостта от преминаване към по-устойчиво и кръгово торене.
Валенсия, Европейска жива лаборатория за кръгови торове
В тази „Жива лаборатория“ крайградската градина се използва като пълномащабна демонстрационна зонакъдето се сравняват обработките и се наблюдава тяхното въздействие върху културите и почвите. Идеята е проста, но амбициозна: да се тества дали кръговите торове, разработени в рамките на BioSoilutions, са способни подобряване на качеството на почвата и поддържане на производителността, като същевременно се намалява въздействието върху околната среда, свързано с конвенционалните торове.
Отделът за иновации към Общинския съвет на Валенсия, чрез участието си в проекта, насърчава модел, при който фермери, техници и учени Те непрекъснато споделят информация. По този начин традиционният земеделски район се превръща в пространство, където се тестват решения, които, ако работят, могат да бъде възпроизведено в други испански и европейски региони със сходни проблеми със загуба на плодородие и ерозия.
Както обясни общинският служител, отговарящ за района, Паула ЛобетBioSoilutions е позиционирана като твърд ангажимент към съгласуване на местните политики с европейските цели По отношение на устойчивостта и опазването на почвата, борбата срещу деградацията и подобряването на структурата на почвата се разглеждат в този случай не само чрез регулации, но и чрез иновации, прилагани директно в стопанствата.
Подходът на Living Lab гарантира също, че решенията не се вземат единствено в офиси. Във всяка кампания се събират наблюдения от тези, които обработват земята ежедневно, сравняват се с резултатите, измерени от изследователски екипи, и след това... Те коригират формулите на кръговите торове да ги адаптира към реалните условия на валенсианската овощна градина.
Органични отпадъци, които се превръщат в кръгови торове
Един от стълбовете на проекта е оползотворяване на местните органични отпадъциBioSoilutions работи с течения, които вече съществуват в района на Валенсия и които, когато бъдат обработени и формулирани по подходящ начин, се трансформират в торови продукти, способни да осигуряват хранителни вещества и органична материя на почвата.
Сред изходните материали се открояват следните: Животинска кръв от кланицата в МеркаваленсияСтраничен продукт от месната промишленост, който чрез процеси на обработка може да се превърне в източник на бавно освобождаващ се азот. Използва се и фраза за муха (екскременти, генерирани в съоръжения за насекоми), който осигурява както хранителни вещества, така и микроорганизми и органични съединения от агрономически интерес.
Наред с тези отпадъчни продукти се използват две кристални соли, N-струвит и K-струвит, възстановен от вода за промиване на картофената промишленостТези струвити концентрират ключови хранителни вещества като фосфор, азот и калий, основни елементи за растежа на растенията, чието оползотворяване се вписва идеално в принципите на кръговата икономика, предотвратявайки изхвърлянето им на сметища или разхищението им.
От комбинирането и обработката на тези компоненти се формулират следните съставки: торове за подобряване на почвата Специално разработен за типични градински култури. Целта е не само да осигури хранителни вещества, но и увеличаване на органичната материя и подобряване на структурата на почвата, така че капацитетът му за задържане на вода се увеличава, уплътняването се намалява и се насърчава по-голяма биологична активност в почвения профил.
Проведените досега опити са фокусирани върху наблюдението на това как културите реагират в средносрочен план, какво въздействие оказват тези продукти върху параметри като... капацитет на катионен обмен, порьозност и агрегатна стабилност и как се представят в сравнение с по-конвенционалните практики за торене, базирани на синтетични торове.
Зеленчуковата градина като класна стая на открито: обучение и съвместно творчество
В допълнение към строго техническите аспекти, BioSoilutions включва важно измерение на обучението, което има за цел да гарантира, че знанията, генерирани в проекта, са интегриране в селскостопанското образование и да достигне до тези, които ще бъдат професионалисти в областта през следващите години, които се интересуват от кръгла градина.
В този контекст, студентите от IES Ла Гаригоса де Мелиана, който изучава междинния цикъл на агроекологичното производство, е участвал в практически семинари за тестване на кръгови торове в реални парцели от овощната градина. Учениците имаха възможност да проследят целия процес, от обяснението на изходните материали до прилагането на продуктите и първоначалната оценка на резултатите върху културите.
През тези дни групата е получила обяснения и от двамата служители на Иновационна столица на Валенсия като представители на Дружество на фермерите във Вега (SAV), организацията, която координира проекта на европейско ниво, и производителят на биологични продукти Кико Еспиноса, което предоставя визията на някой, който познава от първа ръка особеностите на работата във валенсианската овощна градина.
Участието на студентите не се ограничава до еднократна демонстрация. Идеята е тези семинари да послужат за насърчаване на съвместното създаване на решенияСъбиране на мнения и въпроси от бъдещи фермери. По този начин целта е кръговите торове, произведени от BioSoilutions, да бъдат използваеми във фермите, адаптирани към специфичните нужди на земята за напояване, управление и сеитбообращение.
За много от тези студенти, преживяването представлява и първи контакт с концепцията за кръгова икономика, приложена към торенетоОтвъд теоретичните обяснения в класната стая, виждането от първа ръка как отпадъчен продукт от хранителната промишленост се трансформира в суровина, която може да подхранва почвата, помага за по-доброто разбиране на предизвикателствата и възможностите, свързани с промяната на модела.
Партньорства между фермери, компании и изследователски центрове
BioSolutions се характеризира с обединяване на голямо разнообразие от участници, свързани с веригата за създаване на стойност в селското стопанствоРаботните пространства, създадени по проекта, включват фермери, кооперации и компании от първичния сектор, както и изследователски центрове, иновативни стартиращи компании, производителите на торове и представители на образователната сфера.
Тези съюзи позволяват информацията да тече в двете посоки: от една страна, учените и техниците споделят резултати за добиви, показатели за здравето на почвата и поведение на хранителните веществаОт друга страна, производителите допринасят със своя опит в управлението на напояването, работните графици, ограниченията на машините и други много практически въпроси, които обуславят реалното приемане на всяка нова технология за торене.
Торовата индустрия също е част от тази система, заинтересована от проучване нови формули, базирани на местни ресурси които са в съответствие с европейските цели за намаляване на емисиите и зависимостта от вносни суровини. По този начин проектът отваря пространство за анализ на потенциални пътища за разработване на търговски продукти, базирани на концепцията за кръгови торове.
По същия начин, общинското и регионалното измерение играят важна роля, тъй като администрациите трябва да интегрират извлечените поуки от проекта с разпоредби относно управлението на отпадъците и опазването на почвитеОпитът, натрупан във Валенсия, може да бъде полезен при разработването на стимули, планове за помощ или регулаторни рамки, които благоприятстват използването на торове с кръгов произход пред по-интензивни алтернативи, използващи изкопаеми ресурси.
Този съвместен подход подсилва идеята, че преходът към по-устойчиво торене не зависи от един-единствен участник. Координация между областта, индустрията и администрацията Изглежда като необходимо условие кръговите торове да престанат да бъдат пилотен проект и да се интегрират трайно в европейските селскостопански системи.
Европейска проекция: живи лаборатории също в Мурсия и Белгия
Въпреки че овощната градина във Валенсия действа като видим образ на проекта, BioSoilutions има ясно европейско измерениеНаред с Живата лаборатория във Валенсия, бяха създадени и функционират още две живи лаборатории в Мурсия и Белгияразширяване на експериментирането до различни агрономически и климатични контексти.
Наличието на „Жива лаборатория“ в Мурсия позволява те да бъдат тествани кръгови торове в напоителни системи с полусухи условияВ този регион натискът върху водните ресурси и засоляването на почвата представляват специфични предизвикателства. Анализът на това как продуктите се представят при типични култури помага да се определи тяхната гъвкавост и да се коригират дозите за ситуации на недостиг на вода и високи температури.
В случая с Белгия, живата лаборатория работи в среда с умерено влажен климат и диференцирани сеитбообращенияТова разширява обхвата на тестовете. Там опитите се фокусират върху аспекти като риска от излужване на хранителни вещества и адаптиране към много строги разпоредби относно нитратите, два ключови фактора при валидирането на кръгови торове в контекста на Европейския съюз.
Обменът на данни между трите „Живи лаборатории“ улеснява сравняването на това как климатът, видът на почвата и моделът на земеделие влияят на... агрономическа ефективност на тороветеПо този начин резултатите, получени във валенсианската овощна градина, могат да бъдат допълнени с тези от други райони, допринасяйки за определяне на препоръки за употреба, които отчитат разнообразието от условия, срещани на европейската територия.
Освен това, мрежата от живи лаборатории служи като платформа за технически екипи, компании и фермери от различни страни, където те могат да споделят опит по оползотворяване на органични отпадъци и иновации в кръговото торенеПо този начин BioSoilutions се позиционира като проект, който надхвърля локалната сфера и се стреми да повлияе на начина, по който се възприема храненето на културите в Европа през следващите години.
С този тип инициативи, торенето престава да се основава единствено на синтетични продукти и отваря възможността за включване входящи материали от хранителните и животновъдните вериги съществуващите, при условие че са доказани тяхната безопасност, ефикасност и съвместимост с екологичните изисквания. Опитът на Валенсия, Мурсия и Белгия показва, че кръговите торове могат да се превърнат в подходящ инструмент за регенериране на почвите, затваряне на хранителните цикли и намаляване на зависимостта от външни суровини в европейските селскостопански системи.
